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お餅のベーコン巻き

甘めのタレとベーコンの塩気が絶妙に合います。定番の食べ方に飽きた人はぜひお試しを！

簡単
調理時間
カロリー
374 Kcal
レシピ制作: 
Tomozou
材料  （ 2 人分 ）

お餅

(角)4個

サラダ油

大さじ1/2

<調味料>

  

しょうゆ

大さじ1
  

酒

大さじ1/2
  

みりん

大さじ1/2
  

砂糖

小さじ1

メモお買い物メモ
カテゴリ：
お餅
ジャンル：
和食 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2009/10/16
更新日：
2014/07/24

作り方

  1. お餅のベーコン巻きの作り方1
    1

    角餅はトースターでこんがり焼き、ベーコンで巻く。＜調味料＞の材料は混ぜ合わせておく。

  2. お餅のベーコン巻きの作り方2
    2

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、(1)の巻き終わりを下にして入れる。ベーコンに火が通ったら、いったん取り出す。

  3. お餅のベーコン巻きの作り方3
    3

    (2)のフライパンに＜調味料＞を入れて中火にかけ、トロミがついたら弱火にする。(2)の角餅をもどし入れてからめ、器に盛る。

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Tomozou
レシピ制作 Tomozou

( ブログ ）

料理家
2006年よりレシピ提供。野菜を多く取り入れた、素材の旨味を引き出す料理や、外食したメニューを再現するレシピが得意。

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recipe/T.Izumi｜photographs/mami daikoku｜cooking/akiko ito

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