甘辛いタレがお餅にピッタリでした。ベーコンの塩気もコクもいいアクセントになっていてとても美味しかったです♪
イイネ！
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- お餅のベーコン巻きのレシピ・作り方
作り方
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1角餅はトースターでこんがり焼き、ベーコンで巻く。＜調味料＞の材料は混ぜ合わせておく。
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2フライパンにサラダ油を中火で熱し、(1)の巻き終わりを下にして入れる。ベーコンに火が通ったら、いったん取り出す。
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3(2)のフライパンに＜調味料＞を入れて中火にかけ、トロミがついたら弱火にする。(2)の角餅をもどし入れてからめ、器に盛る。
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recipe/T.Izumi｜photographs/mami daikoku｜cooking/akiko ito
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