塩を使ったレシピ

二日酔いのだるさ、胃のむかつきに。春菊の香りで気分もすっきり。

主材料：春菊（菊菜） 豆腐 柿

• 15分
• -
• 2014/11
• 連載

野菜たっぷり。最後にそばを入れて年を締めくくりましょう。

主材料：豆腐 酒 だし汁 白ネギ ネギ ニンジン エノキ シメジ 白菜 春菊（菊菜） エビ

• 40分
• 611 Kcal
• 2008/12
• 献立

マッシュルームをペースト状にしたソースはとっても香り豊か。パスタはフジッリを使えばソースがよくから…

主材料：生クリーム ドライパセリ 牛乳 マッシュルーム 白ワイン バター 小麦粉 ピザ用チーズ フジッリ

• 20分
• -
• 2010/09
• 連載

主材料：豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 刻みネギ 卵

• 15分
• 102 Kcal
• 2003/03
• 献立

ラディッシュの赤色がかわいいですね。

主材料：スパゲティー ツナ 刻みのり ラディッシュ エノキ 貝われ菜

• 25分
• 374 Kcal
• 2008/04
• 献立

何と合いびき肉は一人300g！「肉が食べたい！」そんな日にぜひ！

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン 水 プチトマト

• 25分
• -
• 2011/10
• 連載

だしで煮たタラや野菜はそのままでも、お好みで薬味につけて食べても。　下処理をしっかりすることで生臭…

主材料：豆腐 酒 水 白ネギ ネギ ニンジン 白菜 春菊（菊菜） 昆布 水煮タケノコ タラ

• 30分
• 458 Kcal
• 2014/02
• 献立

焼き色が食欲をそそります！ハンペンを使ってお手軽に。お正月のおせち料理の中でも意外と簡単にできるお…

主材料：卵 ハンペン だし汁

• 40分
• 1051 Kcal
• 2007/12
• 特集

華やかなお弁当にしたいけど、キャラ弁や細かい細工は到底無理・・・そんなときにピッタリ、卵ひとつで簡…

主材料：卵 水

• 15分
• -
• 2019/03
• 特集

かんたんおかずなのに、こんな可愛いイタリア料理も！バルサミコ酢がポイント。

主材料：鶏もも肉 ナス ニンニク レモン イタリアンパセリ プチトマト

• -
• -
• 2001/08
• 特集

電子レンジで加熱するだけ！　昆布の旨味と塩味でキャベツのおいしさを引き立てましょう。

主材料：キャベツ 水 昆布

• 5分
• 31 Kcal
• 2012/05
• 簡単

ふんわり卵がおいしい優しい味のお吸い物です。

主材料：酒 だし汁 ワカメ ネギ 卵 玉ネギ

• 15分
• 80 Kcal
• 2014/06
• 献立

今年のきんとんはリンゴ入り！

主材料：サツマイモ ミョウバン くちなしの実 レーズン ブランデー リンゴ レモン汁

• 40分
• 864 Kcal
• 2006/12
• 特集

胃に優しい、雑炊。作り方を紹介します。鮭と梅干しを、ふんわりと卵でとじてまろやかに。だしは市販のも…

主材料：ご飯 酒 卵 だし汁 ネギ 塩鮭 梅干し

• 30分
• 467 Kcal
• 2017/11
• 献立

主材料：片栗粉 冷水 ニンジン ゴボウ 薄力粉 ピーマン スダチ 切干し大根

• 25分
• 127 Kcal
• 2006/10
• 献立

ジャガイモ入りの生地の中にはエビやたっぷりの野菜を加えて、ボリュームたっぷりのチヂミに仕上げます。…

主材料：小麦粉 ニラ 卵 すり白ゴマ 片栗粉 ジャガイモ ニンジン だし汁 エビ

• 25分
• 387 Kcal
• 2008/09
• 献立

焼きのりをソースに加えた、和風のパスタ。豆板醤でピリッと味にアクセントを。

主材料：スパゲティー 大葉 酒 エノキ 焼きのり むきエビ

• 20分
• 464 Kcal
• 2011/05
• 献立

具はシンプルにニラだけのチヂミはやみつきになるほどおいしい！サクサクの生地が食欲をそそります。

主材料：水 ニラ 小麦粉

• 20分
• 175 Kcal
• 2016/04
• 献立

色とりどりのサラダが目にも鮮やか。マリネ液につけるほど味が馴染んで美味しくなります。

主材料：レモン汁 白ワイン プチトマト キュウリ 黄パプリカ ハム カブ レンコン モッツァレラチーズ ペコロス

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• 2009/06
• 連載

白菜の甘みとスペアリブの旨味が溶け出したスープがとっても美味しい！

主材料：豚骨付きバラ肉 酒 ショウガ 白ネギ ニンジン 水 ブロッコリー 白菜

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• 2009/06
• 連載

具材や野菜は何を選ぶ？簡単で分かりやすいレシピを紹介。昆布だしでいただく牛肉の薄切りとたっぷりの野…

主材料：酒 水 ニンジン 大根 昆布 白ネギ シイタケ ニンニク エノキ ネギ 牛肉

• 30分
• 990 Kcal
• 2013/11
• 献立

全体的に表面をしっかり加熱したあとは、低温でじっくり火を通し、余熱で肉汁を安定させましょう。クリス…

主材料：牛もも肉 ベビーリーフ 赤パプリカ オクラ ベビーコーン（ヤングコーン）

• 1時間
• 542 Kcal
• 2018/07
• 献立

鯛の薄造りを使った、簡単に作れる一品。おつまみに最適です。

主材料：鯛 大根 ニンジン 貝われ菜

• 25分
• 111 Kcal
• 2009/12
• 献立

簡単に作れるのに絶品の中華丼レシピを紹介します。豚肉、たっぷりの白菜やニンジン、シーフードミックス…

主材料：酒 水 片栗粉 ニンジン シイタケ ご飯 白菜 豚バラ肉 シーフードミックス

• 15分
• -
• 2009/12
• 連載

砂肝をニンニクの香りで炒め甘辛に味付けしました。レモンをかけてさっぱりといただけます。コリコリとし…

主材料：砂肝 酒 ニンニク 酒 ネギ レモン

• 20分
• 128 Kcal
• 2015/07
• 献立

カルシウム豊富なヒジキ煮。油揚げに味をしっかりしみ込ませて美味！

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 芽ヒジキ 水煮大豆 キヌサヤ

• 25分
• 202 Kcal
• 2014/01
• 献立

主材料：酒 だし汁 豆腐 刻みネギ 生カキ

• 15分
• 76 Kcal
• 2003/12
• 献立

フライパンでも手軽に作れる、ちゃんちゃん焼き。たっぷりの野菜と鮭を味噌ダレで味付けするので、ご飯が…

主材料：酒 キャベツ バター 玉ネギ ニンジン シメジ ジャガイモ 生鮭

• 20分
• 407 Kcal
• 2017/11
• 献立

主材料：イカ 酒 ホウレン草 白ネギ 玉ネギ ショウガ ニンニク パクチー（香菜）

• 35分
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• 2003/02
• 献立

定番和食のブリ大根です。大根はお米と一緒に下ゆでし、ブリは塩ふりをして熱湯にくぐらせることで、臭み…

主材料：大根 ブリ 酒 ショウガ ネギ だし汁 お米

• 1時間
• 341 Kcal
• 2018/10
• 献立