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塩を使ったレシピ

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  • まり寿司

    まり寿司

    主材料:酒 お米 昆布 白ゴマ だし汁 貝われ菜 レンコン 木の芽 スモークサーモン レモン 小鯛の笹づけ

    • 1時間30分
    • 1053 Kcal
    • 2005/02
    • 特集
  • キュウリとタコの炒め酢

    キュウリとタコの炒め酢

    主材料:キュウリ ゆでタコ足 片栗粉

    • 10分
    • 90 Kcal
    • 2001/06
    • 献立
  • ショウガご飯

    ショウガご飯

    主材料:ショウガ お米 昆布 水 酒

    • 1時間
    • 330 Kcal
    • 2002/04
    • 献立
  • スパイス粉ふきイモ

    スパイス粉ふきイモ

    主材料:バター ジャガイモ

    • 15分
    • 113 Kcal
    • 2010/07
    • お弁当
  • 砂肝とピーマンの鶏油炒め

    砂肝とピーマンの鶏油炒め

    鶏皮からでた脂で炒めます。おつまみにもオススメ!

    主材料:砂肝 紹興酒 鶏皮 酒 ピーマン 赤ピーマン ニンニク 酒

    • 15分
    • 184 Kcal
    • 2015/07
    • 献立
  • タラモ風バターサラダ

    タラモ風バターサラダ

    主材料:ジャガイモ レモン汁 バター 牛乳 キュウリ サラダ菜 明太子

    • 20分
    • 158 Kcal
    • 2005/12
    • 献立
  • モヤシの甘酢和え

    モヤシの甘酢和え

    主材料:モヤシ キュウリ ニンジン

    • 10分
    • -
    • 2003/02
    • 献立
  • 納豆入りだし巻き卵

    納豆入りだし巻き卵

    主材料:だし汁 卵 大根おろし 納豆 刻みネギ

    • 20分
    • 170 Kcal
    • 2003/03
    • 献立
  • くずし豆腐のトロミ汁

    くずし豆腐のトロミ汁

    木綿豆腐を手でちぎりながら加えるのがポイント。味が良く含みます。

    主材料:酒 だし汁 水 片栗粉 木綿豆腐 ネギ ニンジン 大根

    • 15分
    • 99 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • メンチカツトマトソース

    メンチカツトマトソース

    メンチカツにトマトソースを組み合わせれば、レストランで頂くような一皿に。トマトソースは生クリームを…

    主材料:メンチカツ ピザ用チーズ ニンニク シメジ 水煮トマト 生クリーム ドライパセリ

    • 20分
    • 466 Kcal
    • 2012/10
    • 簡単
  • ウナギの卵焼き

    ウナギの卵焼き

    主材料:卵 大葉 ウナギ蒲焼き

    • 10分
    • 241 Kcal
    • 2010/07
    • お弁当
  • 桜エビシューマイ

    桜エビシューマイ

    桜エビの赤色がきれい。鶏ひき肉を使ったヘルシーなシューマイ。

    主材料:片栗粉 シューマイの皮 豚ひき肉 溶き卵 鶏ひき肉 干し桜エビ

    • 20分
    • 411 Kcal
    • 2017/07
    • 献立
  • トマトと玉ネギのサラダ

    トマトと玉ネギのサラダ

    主材料:トマト 玉ネギ サニーレタス

    • 10分
    • -
    • 2002/07
    • 献立
  • シャキシャキ生春巻き

    シャキシャキ生春巻き

    生春巻きは少しきつめに巻くのがポイント。ピリッと辛い唐辛子のタレが美味! ピーナッツがポイントです。

    主材料:水 酒 ライスペーパー サニーレタス リンゴ ジャガイモ バジル ピーナッツ カニ風味カマボコ

    • 20分
    • 342 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • 長芋のサッと煮

    長芋のサッと煮

    主材料:長芋 小松菜 白ネギ エノキ ショウガ天 だし汁 酒

    • 20分
    • 156 Kcal
    • 2006/04
    • 献立
  • カブのユズ漬け

    カブのユズ漬け

    カブは葉もビタミンたっぷり! ユズの香りもアクセント。

    主材料:カブ ユズ汁 ユズ皮 だし汁

    • 15分
    • 12 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • 中華風白菜漬け

    中華風白菜漬け

    白菜の水気はしっかり絞って下さいね。赤唐辛子を入れた甘酢はピリリと後引くおいしさ。

    主材料:白菜

    • 20分
    • 49 Kcal
    • 2012/11
    • 簡単
  • シーフードとマイタケの彩り中華炒め

    エビやホタテ、マイタケやパプリカなど具だくさんの中華炒めです。オイスターソースでコクがアップ!

    主材料:水 ショウガ 片栗粉 ニンニク 水煮タケノコ ニラ 紹興酒 ホタテ 赤ピーマン マイタケ むきエビ

    • 20分
    • 178 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • 枝豆の梅ジャコごはん

    枝豆の梅ジャコごはん

    旬の枝豆とさっぱり梅シソで、暑い日にもさっぱりいただけます。

    主材料:ご飯 枝豆 チリメンジャコ 梅干し 梅シソ 白ゴマ

    • 10分
    • 354 Kcal
    • 2016/07
    • 簡単
  • キュウリの酢の物

    キュウリの酢の物

    主材料:キュウリ ワカメ だし汁 干し桜エビ

    • 15分
    • 15 Kcal
    • 2006/04
    • 献立
  • スモークサーモンのムース

    スモークサーモンのムース

    フードプロセッサーでかくはんする事でふんわり軽い食感になりますよ。

    主材料:生クリーム レモン汁 クリームチーズ スモークサーモン バジル バゲット

    • 30分
    • -
    • 2009/12
    • 特集
  • 野菜とさつま揚げの粕汁

    野菜とさつま揚げの粕汁

    主材料:だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク 刻みネギ さつま揚げ

    • 20分
    • 103 Kcal
    • 2001/12
    • 献立
  • なます

    なます

    やさしいユズの酸味がします。又、食感が素敵です。

    主材料:大根 金時ニンジン ユズ汁

    • 15分
    • 42 Kcal
    • 2005/11
    • 特集
  • プチトマトのゴマ和え

    プチトマトのゴマ和え

    主材料:プチトマト すり白ゴマ

    • 5分
    • 42 Kcal
    • 2012/03
    • お弁当
  • アボカドとココアのムース

    アボカドとココアのムース

    アボカドでつくる、濃厚なのに後口すっきり!な、ヘルシーデザート。

    主材料:水 ミントの葉 レモン汁 ココアパウダー アボカド 寒天

    • 1時間
    • 194 Kcal
    • 2011/09
    • 連載
  • 香り豊かな松茸のお吸い物

    香り豊かな松茸のお吸い物

    松茸が入った、ぜいたくなお吸い物。作り方はとても簡単。香りが良く、おもてなしにも喜ばれる一品。自慢…

    主材料:酒 だし汁 ミツバ 豆腐 松茸

    • 10分
    • 55 Kcal
    • 2011/09
    • 献立
  • 貝とキヌサヤの吸い物

    貝とキヌサヤの吸い物

    主材料:アサリ キヌサヤ 水 昆布 酒

    • 15分
    • 17 Kcal
    • 2005/03
    • 献立
  • フライパンDEホットサンド~カルボナーラ風サンド~

    ホットサンドメーカーがなくても作れます。休日のブランチにどうぞ。

    主材料:バター ゆで卵 スライスチーズ サラダ菜 プチトマト 食パン

    • 15分
    • 462 Kcal
    • 2016/03
    • 簡単
  • 懐かしい味!ケチャップのナポリタン by保田 美幸さん

    昔なつかしい、ナポリタン。ケチャップは2度加えることがポイントです。ソーセージやベーコンでも代用で…

    主材料:玉ネギ スパゲティー 粉チーズ マッシュルーム ドライパセリ ハム

    • 20分
    • 489 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • 砂肝のガーリックソテー

    砂肝のガーリックソテー

    砂肝ってあのコリコリ感がなんとも美味しいよね。今回は野菜をたっぷりつかって、夏らしくニンニク風味を…

    主材料:砂肝 長唐辛子 ニンニク モヤシ ニンジン

    • 15分
    • 251 Kcal
    • 2002/07
    • 簡単
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