塩を使ったレシピ

冬瓜を柔らかくなるまで煮てエビと枝豆を加えた優しい色合いの煮物です。おだしのあんが上品です。

主材料：酒 だし汁 水 ショウガ エビ 冬瓜 枝豆 葛粉

• 40分
• 103 Kcal
• 2004/05
• 特集

材料、調味料を予め準備して、テンポ良く仕上げましょう！

主材料：豆腐 酒 白ゴマ かつお節 青菜 ちくわ

• 15分
• 150 Kcal
• 2015/01
• 献立

もち米入りでふんわりと炊き上がった旬のソラ豆ご飯は、ホクホクとして美味！

主材料：お米 もち米 ソラ豆 酒 昆布

• 50分
• 460 Kcal
• 2014/04
• 献立

疲労回復効果のある鶏むね肉をカラッと揚げて、甘酸っぱいあんをかけます。鶏むねはパサつかないよう一工…

主材料：鶏むね肉 酒 卵 片栗粉 小麦粉 酒 レモン

• 30分 ＋
• 67 Kcal
• 2016/07
• 献立

主材料：エンドウ豆 酒 昆布 だし汁 ゆでタコ足 玄米

• 1時間10分
• 588 Kcal
• 2004/05
• 献立

主材料：卵 酒 だし汁 ニンジン グリンピース 芽ヒジキ

• 20分
• 107 Kcal
• 2001/10
• 献立

タコとアスパラを使ったシンプルなペペロンチーノです。イタリアンパセリを散らすと、さらにさわやかな色…

主材料：ゆでタコ足 レモン汁 スパゲティー グリーンアスパラ ニンニク イタリアンパセリ

• 20分
• 560 Kcal
• 2014/06
• 献立

ニンニクの香りとしょうゆの香ばしさが食欲をそそります。ご飯に合う定番おかずにぜひ。

主材料：酒 木綿豆腐 玉ネギ ニンニク 卵 かつお節 豚バラ肉 グリーンアスパラ

• 20分
• 692 Kcal
• 2010/04
• 簡単

手軽に手に入る、お財布にもうれしいアラを使ったスパ。白ネギは炒める事で甘みが増し、揚げる事で香ばし…

主材料：スパゲティー 鯛 白ネギ ニンニク 水 酒

• -
• -
• 2008/04
• 特集

もち米入りの豆ご飯は、もっちりとして美味！　エンドウ豆の香り広がる季節の炊き込みご飯です。

主材料：お米 エンドウ豆 酒 昆布 もち米

• 1時間
• 497 Kcal
• 2014/03
• 献立

サヤから出したての新鮮な生のエンドウ豆は何とも言えないおいしさ！

主材料：お米 エンドウ豆 酒 昆布 もち米 ホタテ

• 1時間
• 550 Kcal
• 2007/03
• 献立

トウモロコシはじっくりと炒めて甘みを引き出すことがポイント。

主材料：お米 トウモロコシ ゆで汁 大葉

• 1時間
• 424 Kcal
• 2017/07
• 献立

油を吸って甘みの増したナスが主役の、ボリューム感のあるパスタです。

主材料：ニンニク スパゲティー 白ワイン 粉チーズ ベーコン バジル ナス トマトピューレ ローリエ

• 25分
• 560 Kcal
• 2016/09
• 献立

肌トラブルの解消＆老化予防に！パプリカに塩をしっかりと馴染ませるのがポイント。ビネガーが香るサッパ…

主材料：スパゲティー ニンニク レモン汁 生ハム 黄パプリカ ケイパー

• 20分
• -
• 2012/08
• 特集

きちんと包めるコツで本格的な焼売ができます！手作りの焼売はジューシーで絶品です。

主材料：片栗粉 シューマイの皮 豚ひき肉 玉ネギ 白ネギ 水 グリンピース 干しシイタケ

• 1時間10分
• -
• 2003/11
• 献立

主材料：お米 もち米 サツマイモ トンブリ だし汁 酒

• 1時間
• 496 Kcal
• 2003/09
• 献立

ホクホクのエンドウ豆が入った豆ご飯です。

主材料：お米 エンドウ豆 酒 昆布

• 1時間
• 473 Kcal
• 2017/05
• 献立

炊飯器で。脂ののった旬のサンマはショウガでさっぱりと。

主材料：サンマ 水 酒 大根 ニンジン ショウガ 大根

• 1時間30分
• 2312 Kcal
• 2005/10
• 特集

豚肉が入ったボリューム感のあるナムル。シャキシャキのモヤシに、柔らかく火を通した豚しゃぶがよく合い…

主材料：酒 ニンニク 豚肉 モヤシ ニラ

• 30分
• 139 Kcal
• 2017/03
• 献立

春の味の代表でもあるエンドウ豆入りご飯に桜の棒生麩を！もちもち生麩がなんとも言えない食感です！

主材料：生麩 だし汁 酒 ウナギ蒲焼き 実山椒 キュウリ お米 もち米

• 1時間
• 646 Kcal
• 2005/04
• 特集

ゆで卵はマカロニと一緒にゆでる事で時間短縮！

主材料：マカロニ キュウリ プチトマト 玉ネギ プレーンヨーグルト 卵

• 20分
• 192 Kcal
• 2012/07
• 献立

主材料：酒 ショウガ 片栗粉 トマト エビ 小麦粉 卵白 レモン ドライパセリ

• 25分
• -
• 2001/11
• 献立

あらかじめソテーした生鮭をホワイトソースに加えて作る体温まるシチューです。野菜がたっぷり入ったほっ…

主材料：バター 小麦粉 ニンジン 牛乳 ジャガイモ 玉ネギ マッシュルーム グリンピース 鮭

• 25分
• -
• 2004/03
• 献立

カブと油揚げをくったり柔らかく煮て……ユズ皮で香り高く。

主材料：カブ 油揚げ ユズ皮 片栗粉 水 だし汁 酒

• 20分
• 116 Kcal
• 2014/12
• 献立

ナス、ニンニク、アンチョビの相性抜群！　ワインのお供にもピッタリ。

主材料：スパゲティー ニンニク 粉チーズ イタリアンパセリ アンチョビ ナス

• 15分
• 524 Kcal
• 2013/08
• 簡単

ベーコンのコクがゴーヤとよく合うチャンプルーです。ゴーヤは茹でるので苦みがありません！

主材料：ゴーヤ かつお節 酒 木綿豆腐 卵 モヤシ ニラ ベーコン

• 20分
• 228 Kcal
• 2006/06
• 献立

とろりとした卵をからめながらいただきます。

主材料：卵 ベビーリーフ スナップエンドウ

• 12分
• 142 Kcal
• 2016/04
• 簡単

味付けにだしを使った和風仕立ての炒めもの。大根は塩揉みするからサッと炒めるだけでOK！ウズラの卵も…

主材料：大根 野菜天 チリメンジャコ ウズラの卵 キヌサヤ だし汁 酒

• 15分
• 320 Kcal
• 2003/05
• 簡単

みずみずしい生牡蠣を前菜に。サッと塩水で洗って、牡蠣の殻を器にしてみよう。チリソースを効かせたソー…

主材料：生カキ パセリ レモン

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• 2001/12
• 特集

最後に加える卵はお好みの固さでどうぞ！優しいトロミが身体を中から温めてくれます！

主材料：豆腐 酒 水 片栗粉 白ネギ ショウガ シイタケ 卵 エビ キヌサヤ 鶏ささ身

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• 2009/02
• 特集