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米粉の簡単だんご

粉に熱湯を加えてゆでるだけ！　お子さんのおやつにもおすすめ！

かんたん
調理時間
カロリー
266 Kcal
レシピ制作: 
杉本 亜希子
材料  （ 2 〜 3 人分 ）

米粉

1/2カップ

小麦粉

1/2カップ

熱湯

150ml

きな粉

適量

塩

少々

メモお買い物メモ
ジャンル：
和菓子 / だんご
種別：
デザート
公開日：
2016/11/15
更新日：
2016/11/13

作り方

  1. 米粉の簡単だんごの作り方1
    1

    ボウルに米粉、小麦粉を入れてザッと混ぜ、熱湯を一気に注ぎ入れる。ゴムベラ等で少し粉っぽさが残る位にザックリ混ぜる。

  2. 米粉の簡単だんごの作り方2
    2

    鍋に熱湯を沸かし、(1)をスプーン2本を使ってひとくち大ずつ落とし入れる(形はザックリでOKです)。

  3. 米粉の簡単だんごの作り方3
    3

    煮たった状態を保ちながら1分煮て、ザルに上げる。

  4. 米粉の簡単だんごの作り方4
    4

    きな粉、きび砂糖、塩をバット等に混ぜ合わせ、(3)にまぶして器に盛る。

    少し形が崩れていても大丈夫です。きな粉をまぶすとまとまりますよ。

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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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photographs/hisato nakajima｜cooking/kazuyo nakajima

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