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セロリの漬物

急いでいる時は、セロリを薄く切れば味がしみやすくなります。

材料  （ 2 人分 ）

<調味料>

  

塩

少々
  

ゴマ油

大さじ1
  

ニンニク

(すりおろし)1/4片分
  

赤唐辛子

(刻み)1本分

ジャンル：
中華 / 漬けもの
種別：
副菜
公開日：
2019/02/22
更新日：
2019/02/15

下準備

  • セロリの漬物の下準備1

    セロリは筋を引き、幅1cmの斜め薄切りにする。

作り方

  1. セロリの漬物の作り方2
    1

    抗菌袋に＜調味料＞の材料とセロリを混ぜ合わせて袋の外からもみ、しんなりするまで冷蔵庫で冷やし、器に盛る。

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山下 和美
レシピ制作 山下 和美

フードコーディネーター
自身の体調から「何を食べるか」を意識し、漢方、薬膳、メディカルハーブを学ぶ。漢方養生指導士も取得。

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