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塩を使ったレシピ

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  • ブリしゃぶ

    ブリしゃぶ

    刺し身用のブリをだし汁にサッと泳がせていただきます。ブリは火を通し過ぎないのが、おいしさのポイント。

    主材料:酒 ニンジン 白ネギ ネギ だし汁 白菜 春菊(菊菜) ブリ 豆腐 マイタケ そば

    • 30分
    • 508 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • 手づくり焼売

    手づくり焼売

    主材料:片栗粉 シューマイの皮 酒 グリンピース むきエビ 白菜 豚肉

    • 30分
    • 220 Kcal
    • 2001/05
    • 献立
  • 水菜とツナのサラダ

    水菜とツナのサラダ

    シンプルな調味料でもツナの旨みでおいしくなります。レモンをギューッと搾ってサッパリと。

    主材料:水菜 ツナ 紫玉ネギ レモン汁

    • 3分
    • 119 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • ポテトチーズパン

    ポテトチーズパン

    外はカリっと、中はもっちりしたパン。角切りにしたジャガイモとチーズがゴロゴロと入っています。

    主材料:フランスパン専用粉(リスドォル) ぬるま湯 ジャガイモ プロセスチーズ

    • -
    • -
    • 2008/11
    • ブレッド
  • 春雨スープ

    春雨スープ

    春雨と水煮タケノコ、豚肉が入った中華風のスープ。ゴマ油の香りが食欲をそそります。

    主材料:水 春雨 酒 ネギ エノキ 水煮タケノコ 豚肉

    • 15分
    • 68 Kcal
    • 2011/09
    • 献立
  • 卵と野菜ののり巻き

    卵と野菜ののり巻き

    主材料:卵 酒 エンドウ豆 ニンジン 白ネギ キュウリ 海苔 白ゴマ

    • 15分
    • 90 Kcal
    • 2002/03
    • 献立
  • 水菜とハムのサラダ

    水菜とハムのサラダ

    塩を振った水菜をハムで巻いて、おしゃれな一品に。お好みのドレッシングを使っても良いですよ。

    主材料:水菜 ハム カッテージチーズ

    • 10分
    • 145 Kcal
    • 2010/09
    • 献立
  • 鶏肉のピザソース炒め

    鶏肉のピザソース炒め

    ピザソースが余ったら! 鶏肉をピザソースで焼きました。パーティーやお弁当にも◎

    主材料:ピーマン 小麦粉 鶏もも肉

    • 15分
    • 597 Kcal
    • 2017/12
    • 簡単
  • ふわふわスフレのオープンオムレツ

    卵白をあわ立てて同じ1個でもボリュームアップ

    主材料:卵 プチトマト 水 ハム 白ネギ グリンピース グリーンアスパラ 大和芋 カッテージチーズ トマトジュース コーンスターチ

    • -
    • 248 Kcal
    • 2003/06
    • 特集
  • 香りカキフライ

    香りカキフライ

    衣にパルメザンチーズを混ぜてこっくり味に仕上げました!チーズの塩分がきいているので、レモンをギュッ…

    主材料:生カキ 小麦粉 卵 パン粉 パルメザンチーズ ドライパセリ レモン

    • 15分
    • -
    • 2003/12
    • 簡単
  • ブロッコリーのゴマ和え

    ブロッコリーのゴマ和え

    箸休めにぴったりな副菜です。

    主材料:ブロッコリー すり白ゴマ

    • 15分
    • -
    • 2017/11
    • 特集
  • ニラタマあんかけ丼

    ニラタマあんかけ丼

    ニラには身体の内側から温める効果があります。あんはトロミをつける事で冷めにくくなります。

    主材料:ニラ 卵 酒 水 片栗粉 ショウガ ご飯 ニンジン 玉ネギ 合いびき肉

    • 20分
    • 458 Kcal
    • 2012/02
    • 連載
  • そぼろご飯

    そぼろご飯

    主材料:ご飯 キヌサヤ 豚ひき肉 玉ネギ 酒 だし汁

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • キュウリのゴマ酢

    キュウリのゴマ酢

    主材料:キュウリ すり白ゴマ だし汁 山椒の佃煮

    • 15分
    • 59 Kcal
    • 2002/07
    • 献立
  • 簡単ワンタンスープ

    簡単ワンタンスープ

    包まず手軽に作れます。

    主材料:酒 水 ワンタンの皮 鶏ひき肉 白ネギ すり白ゴマ

    • 10分 +
    • 99 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • アボカドのマヨゴマ炒め

    アボカドのマヨゴマ炒め

    主材料:アボカド レモン汁 白ゴマ プチトマト

    • 5分
    • 182 Kcal
    • 2014/04
    • お弁当
  • 高野豆腐の卵とじ

    高野豆腐の卵とじ

    主材料:卵 酒 だし汁 ニンジン 高野豆腐 サヤインゲン 卵白

    • 30分
    • 153 Kcal
    • 2001/05
    • 献立
  • 生ハムのひとくちにぎり

    生ハムのひとくちにぎり

    主材料:ご飯 生ハム 卵 酒 イタリアンパセリ

    • 20分
    • 166 Kcal
    • 2006/09
    • 献立
  • ヴィシソワーズ

    ヴィシソワーズ

    主材料:ジャガイモ 水 バター 牛乳 白ネギ 生クリーム クラッカー

    • -
    • 267 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • パプリカマリネ

    パプリカマリネ

    主材料:赤パプリカ 黄パプリカ

    • 5分
    • 50 Kcal
    • 2015/06
    • お弁当
  • いろいろ串揚げ

    いろいろ串揚げ

    主材料:豚肉 大葉 スライスチーズ エビ 大葉 ウズラの卵 エノキ ベーコン カマンベールチーズ 白ネギ サツマイモ

    • 30分
    • 719 Kcal
    • 2002/01
    • 献立
  • ふわふわおいしい!関西風お好み焼き by 金丸 利恵さん

    すりおろし長芋入り黄金比率の生地をさっくり混ぜてふわふわの食感に!お好みの具材をプラスしても美味し…

    主材料:卵 青のり キャベツ 小麦粉 かつお節 天かす 豚バラ肉 干し桜エビ 長芋 水 白ネギ

    • 20分
    • 632 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • エビフライパスタ

    エビフライパスタ

    2種類のパスタとエビフライでお雛様とお内裏様が完成!大好きなものが集まったとっても豪華な一皿です。

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 玉ネギ 片栗粉 牛乳 グリーンアスパラ 粉チーズ バター 生クリーム ウズラの卵

    • -
    • -
    • 2008/02
    • 特集
  • ココナッツスープ

    ココナッツスープ

    ご飯にかけてもおいしいですよ。

    主材料:水 玉ネギ ベーコン カボチャ

    • 20分
    • 131 Kcal
    • 2008/06
    • 献立
  • 小餅ぜんざい

    小餅ぜんざい

    材料を入れるだけで、いつでも甘いぜんざいが食べられます。初詣にもぜひ!

    主材料:熱湯 粒あん 丸餅

    • 5分
    • -
    • 2015/12
    • その他
  • 白菜の即席キムチ

    白菜の即席キムチ

    白菜やネギ、お好みでニラなども入れて、調味料で和えると簡単にキムチ味の漬物ができます。

    主材料:白ゴマ ニンニク 白菜 万能ネギ

    • 15分 +
    • 55 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • リンゴとカッテージチーズのデザート

    カッテージチーズは料理やデザート……幅広く使える万能チーズです!

    主材料:カッテージチーズ リンゴ ミントの葉

    • 15分
    • 91 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • ホウレン草のお吸い物

    ホウレン草のお吸い物

    シンプルな味付けなのでホウレン草の味が生きます。

    主材料:酒 だし汁 麩 刻みネギ 水煮コーン ホウレン草

    • 15分
    • 46 Kcal
    • 2007/02
    • 献立
  • ナメコのかき玉ショウガ風味汁

    ナメコのかき玉ショウガ風味汁

    汁物にピッタリのナメコを使い、ショウガで体もポカポカになります。

    主材料:ナメコ 卵 ネギ だし汁 酒

    • 15分
    • 72 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • 厚揚げの酢豚風

    厚揚げの酢豚風

    油で揚げるひと手間をなくして簡単に作れる厚揚げの酢豚風。

    主材料:片栗粉 水 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ ニンジン 赤パプリカ シイタケ 厚揚げ

    • 30分
    • 284 Kcal
    • 2008/10
    • 献立
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