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太鼓判 10+ おいしい！

リンゴドレッシングサラダ

さっぱりしたリンゴのドレッシングは、どんな素材とも相性バッチリ♪

材料  （ 2 人分 ）

<リンゴドレッシング>

  

リンゴ

1/8個
  

玉ネギ

1/8個
  

砂糖

大さじ1/2
  

塩

小さじ1/2
  

レモン汁

大さじ1/2
  

EVオリーブ油

大さじ2

水菜

1/2～1束

ツナ

(缶)1/2缶

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2014/11/14
更新日：
2014/11/06

作り方

  1. リンゴドレッシングサラダの作り方1
    1

    リンゴは皮を塩でこすり洗いして、芯を除き、玉ネギと共にひとくち大に切る。フードプロセッサーまたはミキサーに＜リンゴドレッシング＞の材料を入れて、かくはんする。

  2. リンゴドレッシングサラダの作り方2
    2

    水菜は根元を切り落として、長さ4cmに切る。オレンジパプリカは薄切りにする。一緒に水にさらす。

  3. リンゴドレッシングサラダの作り方3
    3

    水気をきった(2)に、汁気をきったツナをのせる。食べる直前に＜リンゴドレッシング＞をかける。

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近藤 瞳
レシピ制作 近藤 瞳

( ブログ ）

家庭料理研究家
講師として料理、ケーキ、パンのレッスンを担当。簡単、おしゃれ、おいしい。をモットーに日々レシピ試作中。

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