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塩を使ったレシピ

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  • 厚切りベーコンとかぶのソテー 旨味たっぷり by池田 絵美さん

    厚切りベーコンを使った1品。今晩のおかずにおすすめです。アーリオ・オーリオ風にニンニクとオリーブ油…

    主材料:カブ ベーコン ニンニク

    • 15分
    • 151 Kcal
    • 2014/11
    • 簡単
  • サツマイモのハチミツレモン煮

    サツマイモのハチミツレモン煮

    レモンの風味でさわやかに仕上がった一品。ゆっくり火を通し味をなじませるのがポイント。

    主材料:サツマイモ 白ワイン 水 レモン汁 レモン

    • 25分
    • 138 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • 刻み春菊の混ぜご飯

    刻み春菊の混ぜご飯

    ほろ苦さがおいしい春菊を混ぜ込んだご飯! おにぎりにしても!

    主材料:ご飯 春菊(菊菜)

    • 10分
    • 279 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • 塩麹のケークサレ

    塩麹のケークサレ

    塩麹の甘みとコクがプラスされ、ぐっとおいしいケークサレに。

    主材料:卵 薄力粉 玉ネギ ピザ用チーズ 豆乳 塩麹 赤パプリカ 菜の花

    • 25分 +
    • -
    • 2016/02
    • 特集
  • 大根と板コンの和え物

    大根と板コンの和え物

    主材料:酒 だし汁 大根 ワカメ ユズ汁 板コンニャク

    • 15分
    • 17 Kcal
    • 2002/01
    • 献立
  • 牛ヒレのステーキ ワサビ・ソース ポテトチップス添え

    味の決め手はワサビをきかせたクリームソース。

    主材料:牛ヒレ肉 バター 玉ネギ ニンニク 白ワイン 水 生クリーム

    • 25分
    • -
    • 2018/07
    • その他
  • ジャガイモのガレット

    ジャガイモのガレット

    主材料:ジャガイモ ベーコン 粉チーズ ドライパセリ クルミ

    • 15分
    • 224 Kcal
    • 2011/11
    • お弁当
  • エンドウのピリ辛マヨ和え

    エンドウのピリ辛マヨ和え

    シャキシャキおいしいエンドウ豆をピリ辛マヨで。

    主材料:スナップエンドウ

    • 10分
    • 75 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • サヤインゲンのゴマ和え

    サヤインゲンのゴマ和え

    主材料:サヤインゲン すり白ゴマ

    • 5分
    • 78 Kcal
    • 2011/08
    • お弁当
  • おでん汁のだし巻き卵

    おでん汁のだし巻き卵

    主材料:ミツバ 溶き卵

    • 5分
    • 101 Kcal
    • 2013/03
    • お弁当
  • ところてんのヘルシーお吸い物

    ところてんのヘルシーお吸い物

    すりおろしたキュウリの食感が新鮮。

    主材料:酒 だし汁 湯葉 キュウリ ところてん

    • 20分
    • 45 Kcal
    • 2008/06
    • 献立
  • ホウレン草のゴマ和え

    ホウレン草のゴマ和え

    主材料:ホウレン草 すり白ゴマ

    • 10分
    • 65 Kcal
    • 2013/09
    • お弁当
  • チキングラタンのクレープ包み

    チキングラタンのクレープ包み

    主材料:小麦粉 豆乳 サラダ菜 鶏の唐揚げ 白ゴマ

    • 10分
    • 701 Kcal
    • 2013/12
    • お弁当
  • ニンジンと卵のサラダ

    ニンジンと卵のサラダ

    ビタミン豊富なニンジンで美肌美人になりましょう!カレー粉が隠し味。

    主材料:ニンジン 貝われ菜 卵 豆乳

    • 15分
    • 80 Kcal
    • 2009/01
    • 簡単
  • キャベツのトロトロスープ煮

    キャベツのトロトロスープ煮

    キャベツをトロトロなるまで煮込むとぐっと甘みが増します。キャベツがたくさん食べられるスープです。

    主材料:水 ベーコン ニンニク キャベツ

    • 40分
    • 124 Kcal
    • 2019/02
    • 簡単
  • アジの塩焼き

    アジの塩焼き

    主材料:アジ レモン 大根おろし 栗

    • 25分
    • 131 Kcal
    • 2001/05
    • 献立
  • ワカメ入り茶碗蒸し

    ワカメ入り茶碗蒸し

    ワカメとシイタケが入った、シンプルな茶碗蒸し。白身をしっかり溶きほぐすのがポイント。

    主材料:酒 だし汁 卵 ミツバ シイタケ ワカメ

    • 30分
    • 90 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • サツマイモと甘納豆のパン

    サツマイモと甘納豆のパン

    パンの中にサツマイモと甘納豆、まわりにゴマがたっぷり。サツマイモや甘納豆の甘みと白ゴマの香ばしさが…

    主材料:強力粉 ぬるま湯 白ゴマ サツマイモ 水 甘納豆

    • -
    • -
    • 2008/10
    • ブレッド
  • プロフィットロール

    プロフィットロール

    6月はジューンブライド。積み上げられたプロフィットロールは見た目もとってもキュート。誰かのために作…

    主材料:無塩バター 牛乳 水 薄力粉 卵 水 スポンジケーキ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 白ワインに合わせたい!牛スジとタケノコの煮物 by 保田美幸さん

    タケノコの風味を損なわないために牛すじは脂を含んだゆで汁を捨て、昆布だしでサッと炊きます。

    主材料:牛すじ肉 タケノコ 昆布 酒 キヌサヤ

    • 45分
    • -
    • 2022/04
    • その他
  • 玉ネギとハンペンの冷やし汁

    玉ネギとハンペンの冷やし汁

    フワフワハンペンと玉ネギの甘みがだしに良く合います。お子さんも喜ぶ味です。

    主材料:玉ネギ ハンペン だし汁 酒

    • 15分
    • 72 Kcal
    • 2013/10
    • 簡単
  • ミツバのかき揚げ

    ミツバのかき揚げ

    玉ネギをたくさんつかって、味はチリメンジャコと大豆。彩りにはミツバをたっぷりと。少なめの油で揚げら…

    主材料:水 玉ネギ ミツバ レモン チリメンジャコ 卵 薄力粉 プチトマト 水煮大豆

    • 15分
    • 290 Kcal
    • 2002/05
    • 簡単
  • カロリーオフモヤシたっぷり酢豚

    肉や野菜を揚げる事なく作れ、薄切り肉と野菜をたっぷり使う事でカロリーオフ。モヤシは豆モヤシを使う事…

    主材料:片栗粉 酒 豚肉 豆モヤシ

    • 20分
    • 285 Kcal
    • 2012/08
    • 特集
  • ちくわとミツバのお吸い物

    ちくわとミツバのお吸い物

    香りの良いお吸い物。ミツバは召し上がる直前に加えて下さいね。

    主材料:酒 だし汁 ミツバ ちくわ

    • 10分
    • 49 Kcal
    • 2010/12
    • 献立
  • ナメコおろし汁

    ナメコおろし汁

    主材料:大根おろし 白ネギ ナメコ だし汁 酒

    • 15分
    • 26 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • 鶏肉と野菜のミルク鍋

    鶏肉と野菜のミルク鍋

    白みそが隠し味! タンパク質とミネラルがたっぷり摂れるお鍋です!

    主材料:白ネギ 水 白菜 ニンジン エノキ シイタケ 春菊(菊菜) 牛乳 焼き豆腐 里芋 鶏むね肉

    • 35分
    • 805 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • タラモサラダ

    タラモサラダ

    主材料:ジャガイモ タラコ レモン汁 バター キュウリ 水煮コーン 玉ネギ

    • 20分
    • -
    • 2002/10
    • 献立
  • 春キャベツのペペロンチーノ

    春キャベツのペペロンチーノ

    旬のソラ豆は皮つきのままでもおいしいですよ。

    主材料:ニンニク スパゲティー アンチョビ ソラ豆 春キャベツ

    • 20分
    • 525 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • キュウリとリンゴの和え物

    キュウリとリンゴの和え物

    いったん電子レンジで加熱して、いつもと少し違った食感のサラダに。

    主材料:キュウリ リンゴ

    • 10分
    • 115 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • ささ身のカレーサラダ

    ささ身のカレーサラダ

    主材料:鶏ささ身 水煮コーン 酒

    • 10分
    • 197 Kcal
    • 2012/02
    • お弁当
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