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塩を使ったレシピ

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  • 揚げうどんのおやつ

    揚げうどんのおやつ

    コリコリ、カリカリの食感が楽しいですね。スナック感覚。揚げ立てをどうぞ。

    主材料:うどん 薄力粉 きな粉 抹茶

    • 15分
    • 306 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • ホウレン草のお浸し

    ホウレン草のお浸し

    主材料:ホウレン草 だし汁 かつお節 酒 マイタケ

    • 20分
    • 33 Kcal
    • 2001/10
    • 献立
  • ゴボウの和風スープ

    ゴボウの和風スープ

    新ゴボウの香りがフワッと香る、上品な味付けのスープです。

    主材料:玉ネギ だし汁 酒 ニンジン 新ゴボウ

    • 10分
    • 58 Kcal
    • 2012/05
    • 献立
  • 黒糖クランベリーブレッド

    黒糖クランベリーブレッド

    黒砂糖のほどよい甘さとクランベリーの甘酸っぱさが絶妙!見た目よりしっとりと柔らかいパンです。

    主材料:強力粉 全粒粉 無塩バター 卵黄 赤ワイン クランベリー

    • -
    • -
    • 2009/05
    • ブレッド
  • 豆腐とアオサのお吸い物

    豆腐とアオサのお吸い物

    豆腐と、カルシウムが豊富なアオサのお吸い物です。

    主材料:酒 だし汁 ネギ 豆腐 アオサ

    • 15分
    • 56 Kcal
    • 2009/05
    • 献立
  • 里芋のクリームグラタン

    里芋のクリームグラタン

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 小麦粉 ドライパセリ 酒 ホウレン草 里芋 クリームチーズ 甘塩鮭

    • -
    • 605 Kcal
    • 2008/11
    • 特集
  • 枝豆のみそ汁

    枝豆のみそ汁

    サヤ付きの枝豆をそのままみそ汁に! 召し上がりの際は、中の豆だけお召し上がり下さい。

    主材料:だし汁 枝豆

    • 15分
    • 32 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • 鮭ちらし寿司

    鮭ちらし寿司

    主材料:刻みのり ご飯 キュウリ サケフレーク

    • 5分
    • 323 Kcal
    • 2015/08
    • お弁当
  • ポテトサラダ

    ポテトサラダ

    リンゴのシャキシャキとした食感と甘さがアクセントのサラダです。

    主材料:ジャガイモ キュウリ 玉ネギ ハム プレーンヨーグルト 卵 リンゴ

    • 30分
    • 218 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
  • ナスとサーモンのソテー

    ナスとサーモンのソテー

    主材料:賀茂ナス 鮭 小麦粉 ワカメ サヤインゲン プチトマト

    • 25分
    • -
    • 2002/08
    • 献立
  • イカのユズコショウ和え

    イカのユズコショウ和え

    日本酒のおつまみにもピッタリです。

    主材料:イカそうめん 酒 ニンニク

    • 5分
    • 68 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • グリーンポテトサラダ

    グリーンポテトサラダ

    主材料:ジャガイモ キュウリ ハム プレーンヨーグルト ニンジン レモン汁 アボカド

    • 25分
    • 137 Kcal
    • 2005/03
    • 献立
  • かきたま汁

    かきたま汁

    主材料:卵 ワカメ だし汁 ミツバ 酒

    • 15分
    • 65 Kcal
    • 2002/07
    • 献立
  • カボチャのそぼろ煮

    カボチャのそぼろ煮

    カボチャをレンジで温めてから調理するのでとっても簡単。

    主材料:カボチャ ショウガ 鶏ひき肉 だし汁 酒

    • 15分
    • 337 Kcal
    • 2008/02
    • 献立
  • ホウレン草のカエルパン

    ホウレン草のカエルパン

    梅雨の時期にピッタリなかわいいカエルサンド。生地にはホウレン草を入れて野菜もたっぷり。中に挟む具材…

    主材料:強力粉 ホウレン草 水 焼きのり スパゲティー

    • 30分 +
    • -
    • 2015/06
    • ブレッド
  • キーマカレー

    キーマカレー

    ボリューム感のある豚肉と美味しいスープが出る鶏肉を合わせたキーマカレーです。

    主材料:豚ひき肉 鶏ひき肉 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ トマト 水

    • 25分
    • 447 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • レンコンのはさみ揚げ

    レンコンのはさみ揚げ

    主材料:レンコン 小麦粉 豚ひき肉 白ネギ ショウガ 酒 片栗粉 小麦粉

    • 30分
    • 260 Kcal
    • 2003/11
    • 献立
  • 鶏の酢豚風

    鶏の酢豚風

    鶏むね肉で作るから、いつもの酢豚がヘルシーに。

    主材料:片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ 赤ピーマン 鶏むね肉 卵白

    • 30分
    • 481 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • エノキのかきたま汁

    エノキのかきたま汁

    主材料:エノキ 玉ネギ 刻みネギ 卵 だし汁 酒 片栗粉

    • 15分
    • 70 Kcal
    • 2002/01
    • 献立
  • 焼き白ネギの青のり風味

    焼き白ネギの青のり風味

    フライパンでじっくり焼いた白ネギに、青のりを散らして。おつまみにも良いですね。

    主材料:白ネギ 青のり

    • 10分
    • 71 Kcal
    • 2010/09
    • 献立
  • スパイシーグリルチキン

    スパイシーグリルチキン

    コショウと七味唐辛子がピリリと辛い一品。ビールにもよく合います。

    主材料:鶏もも肉 酒 大葉 キャベツ ブロッコリー プチトマト レモン

    • 20分
    • 251 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • 輪切りイカの甘煮

    輪切りイカの甘煮

    落とし蓋をして、イカと焼き豆腐にしっかり味を含ませます。ほっとする懐かしい味。

    主材料:イカ 焼き豆腐 サヤインゲン ショウガ だし汁 酒

    • 20分
    • 310 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • キュウリのみそマヨ和え

    キュウリのみそマヨ和え

    こってりの合わせみそがさっぱりのキュウリと良く合って。お酒とも合いますよ!

    主材料:キュウリ ニンジン 大根 豚肉 すり白ゴマ

    • 15分
    • 265 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • ポテトの卵とじ

    ポテトの卵とじ

    ジャガイモは予めレンジで加熱しておく事で、炒める時間も短縮!粗びき黒コショウをたっぷり振るのがおす…

    主材料:卵 ピーマン バター ジャガイモ ソーセージ 生クリーム

    • 15分
    • 415 Kcal
    • 2009/10
    • 簡単
  • サワラの酢みそがけ

    サワラの酢みそがけ

    体を動かした後の疲労回復にはクエン酸!梅干しや酢、柑橘系の果物もいいですね。

    主材料:サワラ 白ネギ 貝われ菜 だし汁

    • 15分
    • 201 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • ピーナッツのバター炒め

    ピーナッツのバター炒め

    主材料:ピーナッツ バター

    • 3分
    • 108 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • ココナッツ汁粉

    ココナッツ汁粉

    イメージはAsia風白玉ミルク金時。懐かしいけど、ココナッツの風味が新鮮な不思議なデザート。

    主材料:ゆで小豆 白玉粉 水 練乳 氷

    • -
    • 120 Kcal
    • 2001/06
    • 特集
  • イワシのショウガ煮

    イワシのショウガ煮

    ショウガと梅干しはイワシの臭みを消したり、抗菌効果を発揮します。もちろんその両方を入れる事で味もお…

    主材料:イワシ ホウレン草 シメジ ワカメ ショウガ 梅干し 酒

    • 25分
    • 324 Kcal
    • 2007/03
    • 簡単
  • サツマイモのソイミルク

    サツマイモのソイミルク

    サツマイモの甘さによって砂糖の量は調節して下さいね。サツマイモをまるごと食べられる一品です!

    主材料:サツマイモ 豆乳 牛乳 きな粉

    • 10分
    • -
    • 2008/01
    • 簡単
  • チキンカツ

    チキンカツ

    主材料:パン粉 鶏むね肉 酒 レモン 片栗粉 大葉

    • 15分
    • 339 Kcal
    • 2016/05
    • お弁当
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