きび砂糖を使ったレシピ

こってりと煮込んだ豚バラ肉を白米にのせた、台湾の庶民の味です。五香粉（ウーシャンフェン）の香りがポ…

主材料：ご飯 豚バラ肉 酒 水 高菜漬け 温泉卵

• 45分
• -
• 2015/07
• 特集

可愛いくまちゃんをリングちぎりパンにしました。

主材料：強力粉 ココアパウダー 牛乳 無塩バター チョコペン

• 30分
• -
• 2018/09
• ブレッド

本格フレンチトーストをおうちで再現しませんか？食パンで簡単調理。アンチエイジングやダイエット効果の…

主材料：バター 食パン 溶き卵 アーモンドミルク

• 15分 ＋
• 205 Kcal
• 2015/10
• 簡単

ニンジンの水分だけでこねる、おやつにもなりそうなヘルシー点心。ニンジンが苦手な方も克復できるかも。

主材料：ニンジン 白玉粉

• 20分
• 183 Kcal
• 2018/07
• 献立

食物繊維が豊富な押し麦に、ポリフェノールが多い赤カブを組み合わせて美容面を強化した副菜に。

主材料：クルミ 押し麦 赤カブ

• 20分 ＋
• 194 Kcal
• 2017/02
• 献立

シンプルな材料ですが、味は優しく奥深い。何度も作りたくなる定番にしたいデザートです。

主材料：豆乳 片栗粉 きな粉

• 15分 ＋
• 265 Kcal
• 2017/01
• 献立

ゆでた栗をスプーンでくり抜き、きび砂糖とラム酒を合わせたシンプルな一品。栗料理の最大の難関、「皮む…

主材料：生クリーム ラム酒 栗

• 40分
• -
• 2024/09
• その他

新ジャガは皮ごと揚げるととっても美味しい。あっさりしがちな肉ジャガが男性も好むパンチのある味に変身。

主材料：玉ネギ 酒 ニンジン サヤインゲン 水 豚バラ肉 新ジャガイモ 昆布

• 25分
• 647 Kcal
• 2018/04
• 献立

根菜を揚げてからピクルス液に漬け込むことで、サッパリしながらもコクのある食べ応えあるピクルスになり…

主材料：ゴボウ サツマイモ 大根 白ワイン ローリエ

• 20分 ＋
• 230 Kcal
• 2017/11
• 献立

ジューシーなトマトとしゃきしゃきレタスをアボカドがマイルドにまとめます。美人を作るビタミンACEが…

主材料：アボカド レモン汁 トマト レタス

• 10分
• -
• 2017/05
• その他

エビや豆腐のような淡白な具材には中華風のしっかり味がよく合います。仕上げの牛乳でクリーミーに！

主材料：酒 水 片栗粉 木綿豆腐 白ネギ ショウガ ニンジン シイタケ 牛乳 エビ ブロッコリー

• 20分
• 241 Kcal
• 2018/04
• 献立

調味料に赤みそを加えてコクと深みがある麻婆豆腐に。ご飯が進みます。

主材料：水 酒 片栗粉 ショウガ 白ネギ ニンニク 豚ひき肉 木綿豆腐

• 30分
• 377 Kcal
• 2017/02
• 献立

一人478kcalの献立。新鮮なタケノコが手に入ったらぜひ。鶏団子からダシが出て上品な煮物に、ご飯…

主材料：酒 ニンジン 油揚げ 水 ショウガ 白ネギ シイタケ 板コンニャク ワカメ 片栗粉 水煮タケノコ

• 50分
• 478 Kcal
• 2017/03
• 連載

たっぷりのイチジクのみを使ったシンプルでちょっぴり大人のフルーツグラタン。

主材料：白ワイン 卵黄 イチジク

• 15分 ＋
• -
• 2017/10
• 特集

ふわっと軽い、ドーナツのような食感のかりんとうです。つぶしたバナナとまぶしたきび砂糖の優しい甘さが…

主材料：米粉 卵 溶かしバター バナナ 豆乳 米粉

• 15分
• -
• 2016/05
• 特集

アールグレイの優雅な香りを、プリンに閉じ込めて、極上の一品に。

主材料：水 牛乳 熱湯 卵 紅茶

• 15分 ＋
• -
• 2017/10
• スイーツ

コクのあるドレッシングに梅干しを入れて。キリッとした酸味がアクセントになります。

主材料：レタス 大根 ブロッコリースプラウト 梅干し 白ゴマ

• 15分
• 147 Kcal
• 2017/11
• 献立

マヨネーズに練りゴマを混ぜてコクのある美味しいドレッシングに。しょうゆを入れるとご飯に合うおかずに…

主材料：ゴボウ ニンジン 白ゴマ

• 20分 ＋
• 210 Kcal
• 2017/01
• 献立

とりあえず一品、のお助けメニュー。ニラの香りが食欲をそそります。

主材料：キャベツ ニラ

• 10分
• 74 Kcal
• 2017/08
• 献立

簡単！自家製シューマイの作り方。ジューシーな肉汁があふれて驚くほど美味しいです。工程も簡単なので、…

主材料：片栗粉 シューマイの皮 豚ひき肉 玉ネギ 酒 白ネギ ショウガ 溶き卵

• 40分
• -
• 2018/07
• 特集

シラスや桜エビなどカルシウムが多い食材を入れた変わりチヂミ。お子様のおやつにも良いですね。

主材料：水 小麦粉 片栗粉 白ゴマ 干し桜エビ 白ネギ 昆布 シラス干し

• 15分
• 299 Kcal
• 2018/04
• 献立

ナスの皮をむき、枝豆と組み合わせてキレイなひすい色に。温かくても冷やしても美味しいです。

主材料：ナス 枝豆 水 白だし 片栗粉 水

• 15分
• 52 Kcal
• 2017/07
• 献立

ショウガと紅ショウガのダブル使いで、彩りと爽やかさをプラス！　具材は常備しておけば、混ぜるだけで簡…

主材料：ご飯 酒 ショウガ 水 芽ヒジキ 紅ショウガ ギンナン

• 15分
• 340 Kcal
• 2018/10
• 献立

たっぷりレーズンにバターシュガーの風味がおいしい定番のレーズンパンです♪

主材料：強力粉 溶き卵 水 無塩バター 溶き卵 レーズン 無塩バター

• 30分 ＋
• -
• 2017/07
• ブレッド

レンコンのシャキシャキ感が美味しい。梅と合わせてサッパリとした味わいで、箸休めにもなります。

主材料：レンコン 梅干し

• 15分
• 67 Kcal
• 2017/11
• 献立

少し甘めの味わいがおいしい常備菜。ジャガイモは少し煮くずれるくらいがオススメ！

主材料：ジャガイモ 酒

• 30分
• -
• 2015/10
• 連載

ナスと言えば、郷土料理の「なべしぎ」。ナスと相性の良い豚肉とピーマンを甘辛いみそで味付けした家庭料…

主材料：ショウガ 豚バラ肉 ピーマン ナス

• 20分
• -
• 2018/08
• その他

チリコンカンでおなじみのスパイス「チリパウダー」を入れてスパイシーに。温泉卵が全体をマイルドに仕上…

主材料：ご飯 合いびき肉 玉ネギ ニンニク 水煮トマト 赤ワイン

• 40分
• 775 Kcal
• 2018/01
• 献立

おからにハチミツとヨーグルトで甘味をプラス☆粉量を減らしてヘルシーに！きび砂糖のコクが出ておいしさ…

主材料：薄力粉 卵 牛乳 ミントの葉 プレーンヨーグルト おから

• 30分
• 53 Kcal
• 2013/12
• 特集

定番のヒジキの煮物を洋風にアレンジ。隠し味のケチャップが美味しさの決め手。枝豆とコーンでカラフルに…

主材料：芽ヒジキ ニンニク 水 水煮コーン 枝豆 粉チーズ

• 15分
• 111 Kcal
• 2017/08
• 献立