- E・レシピ >
- 洋食 >
- サラダ >
- 赤カブと押し麦のマリネ
下準備
-
押し麦は熱湯で柔らかくなるまで10分程度ゆでて、ザルに上げて水気をきる。
-
赤カブは表面のかたい部分を取り除き、皮をつけたまま1cm角のさいの目切りにする。分量外の塩少々をまぶし、しんなりしたら水で洗い、絞って水気をきる。
20分くらい置くとしんなりします。
-
クルミは粗みじん切りにし、フライパンで弱火で乾煎りする。
作り方
-
1
＜マリネ液＞の材料をボウルに入れ、泡立て器で混ぜる。
-
2
押し麦、赤カブ、クルミを加え、混ぜ合わせる。ラップをマリネに密着させて覆い、冷蔵庫で30分以上冷やす。器に盛る。
冷やす時間は調理時間に含まれません。ラップを密着させることで味の含みが良くなります。
現在のファン数776
( ブログ ）
おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター
フードサービス業界でレシピ開発やイベント企画を担当し、メタボ予防の相談員として活躍。簡単で美味しい料理を提案している。
「赤カブと押し麦のマリネ」の関連レシピ
みんなのおいしい！コメント
最新の食コラム
-
「ナス」と「豚肉」だけで作るご飯がススム最強おかず【材料２つで完成するおかず】
夏野菜の「ナス」はこれから旬真っ盛り。ナスは和洋中問わずどんな料理にも大活…
再販しました！本当に美味しいチョコに出会ったことがないあなたに！見かけたら即買い！濃厚チョコ５選
「日ごろの疲れを癒すには甘い物を食べたい！」という方も多いのではないでしょ…
しゃくしゃくしっとり新食感♡【セブン】の“上品焼き菓子”は贅沢なおいしさ！
セブンイレブンのプライベートブランドである「セブンプレミアム」。価格重視で…
食コラム記事ランキング最新のおいしい！-
手作りクルトンのシーザーズサラダ がおいしい！
ともちゃんさん 15:39
-
ブリの照り煮 がおいしい！
ゲストさん 15:27
-
豚肉のカボチャ巻き がおいしい！
ゲストさん 14:47
-
冷やしトマト がおいしい！
ゲストさん 14:46
-
豚肉と豆腐のチャンプルー がおいしい！
ゲストさん 12:32
-
新ゴボウのサラダ がおいしい！
ゲストさん 11:22
-
串揚げサンドイッチ がおいしい！
ゲストさん 10:49
-
ゆで豚キムチ がおいしい！
ゲストさん 10:42
-
大根コンビーフのパスタ がおいしい！
ゲストさん 10:39
-
ホタテのバターソテー がおいしい！
ゲストさん 09:38
-
あえるだけ簡単！やみつきヘルシー油そば by 岡本 由香梨さん がおいしい！
ゲストさん 07:52
-
サバのみそ煮 がおいしい！
ゲストさん 06:55
-
大根の甘酢漬け がおいしい！
ゲストさん 04:10
-
サバのみそ煮 がおいしい！
ゲストさん 02:31
-
切り身魚で簡単！基本のアクアパッツァ がおいしい！
ゲストさん 02:24
ウーマンエキサイト特集
今日のおすすめアプリ版
「E・レシピ」で、
毎日のご飯作りが
もっと快適に！
画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい！大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい！
最近見たレシピ
