愛あるセレクトをしたいママのみかた

ゴマ油を使ったレシピ

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  • 苦みひかえめ!基本のゴーヤチャンプルー

    豆腐や豚肉、ゴーヤなどを炒めた基本のゴーヤチャンプルーです。かつお節をたっぷりとかけて香り良く仕上…

    主材料:ゴーヤ かつお節 酒 木綿豆腐 卵 モヤシ 豚肉 ニラ

    • 20分
    • 277 Kcal
    • 2002/08
    • 献立
  • 小松菜の淡雪あんかけ

    小松菜の淡雪あんかけ

    シャキシャキ食感の小松菜に淡雪のようなあんが上品な仕上がりに。簡単にお店のような一品が出来上がりま…

    主材料:小松菜 卵白 ニンニク ショウガ 酒 水 片栗粉 水

    • 15分
    • 74 Kcal
    • 2016/12
    • 簡単
  • 鯛の和風カルパッチョ

    鯛の和風カルパッチョ

    塩昆布の旨みとゴマ油の香ばしさが美味しい♪塩漬けの桜を飾っておしゃれに盛り付け。

    主材料:鯛 新玉ネギ 貝われ菜 塩昆布 桜の花の塩漬け

    • 10分
    • 136 Kcal
    • 2016/04
    • 献立
  • ピリ辛キュウリ漬

    ピリ辛キュウリ漬

    主材料:キュウリ

    • 10分
    • 29 Kcal
    • 2001/07
    • 献立
  • カブの葉の炒め物

    カブの葉の炒め物

    主材料:酒 白ネギ チリメンジャコ カブの葉

    • 15分
    • 64 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • スタミナおにぎり☆

    スタミナおにぎり☆

    運動した後や食べ盛りの学生さんにピッタリ!

    主材料:ご飯 焼きのり 白ゴマ 卵 水煮コーン スライスチーズ ベーコン バター 豚肉 カニ風味カマボコ サラダ菜

    • 20分
    • -
    • 2013/09
    • 特集
  • ワカメと大根サラダ キムチドレッシング

    さっぱりとしたサラダにキムチのパンチが効いて食欲が増します。

    主材料:大根 貝われ菜 ワカメ 白菜キムチ

    • 10分
    • 122 Kcal
    • 2015/02
    • 簡単
  • 炒めて混ぜるだけ!麻婆茄子 こだわりの味 by松崎 恵理さん

    とろ〜りとしたナスの食感がたまらない。1人292kcalの献立。肉は鶏むね肉、ナスは電子レンジで加…

    主材料:鶏ひき肉 ナス ショウガ 白ネギ 水 片栗粉

    • 25分
    • 292 Kcal
    • 2016/07
    • 連載
  • 松の実と小松菜の混ぜご飯

    松の実と小松菜の混ぜご飯

    主材料:ご飯 小松菜 松の実

    • 5分
    • 332 Kcal
    • 2014/12
    • お弁当
  • エビの中華風天ぷら

    エビの中華風天ぷら

    泡立てた卵白にエビをからめて、ふわふわとした食感に。合わせ衣にゴマ油を入れるのがポイント。

    主材料:酒 片栗粉 エビ プチトマト 小麦粉 卵白 レモン ドライパセリ

    • 20分
    • 166 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
  • オムライスプレート

    オムライスプレート

    ほうれん草が入ったオムライスは美味しくて栄養もたっぷり。和風の甘辛いキンピラレンコンも添えて、サラ…

    主材料:卵 ご飯 バター 牛乳 鶏もも肉 酒 プチトマト レンコン ホウレン草 卵黄 エビ

    • -
    • -
    • 2002/04
    • 特集
  • 苦みマイルド!ゴーヤチャンプルー

    ゴーヤ、豆腐、豚肉のバランスの取れたチャンプルーです。鶏ガラスープの素を加えて味わい深いおいしさに!

    主材料:ゴーヤ かつお節 酒 木綿豆腐 卵 豚バラ肉 ニンジン

    • 20分
    • 322 Kcal
    • 2003/08
    • 献立
  • ワカメのスープ

    ワカメのスープ

    シンプルなワカメスープです。

    主材料:ワカメ 水 溶き卵

    • 10分
    • 55 Kcal
    • 2015/10
    • 献立
  • キャベツと豚肉のピリ辛みそ炒め

    キャベツをたっぷり使った炒め物です。ピリ辛味噌が豚肉とよく合いあと引くおいしさです!

    主材料:キャベツ 豚バラ肉 片栗粉 白ネギ シイタケ ピーマン 水 ニンニク

    • 25分
    • -
    • 2001/04
    • 献立
  • 鶏肉と大根のオイスター煮

    鶏肉と大根のオイスター煮

    見た目よりもあっさりとしていて上品な味付けです。

    主材料:鶏もも肉 大根 玉コンニャク 白ネギ 酒 水 ニンニク ショウガ

    • 25分
    • 314 Kcal
    • 2008/11
    • 献立
  • アレンジ自在!基本の調味料で作る本格麻婆豆腐

    親しみやすい味から、本格四川の味など辛みなどは自分流にアレンジ可!身近な調味料で作る基本の麻婆豆腐。

    主材料:水 酒 片栗粉 ショウガ 白ネギ ニンニク 絹ごし豆腐 ネギ 合いびき肉

    • 15分
    • 287 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • コンニャクの甘煮

    コンニャクの甘煮

    主材料:板コンニャク 金時ニンジン 水菜 チリメンジャコ だし汁 酒

    • 20分
    • 61 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • これ一皿で大満足!豚冷しゃぶのスタミナニンニクソース by 橋本 敦子さん

    豚肉やニンニクで疲労回復・滋養強壮効果が期待できる、暑い日にぴったりの一品です!絶品ニンニクソース…

    主材料:豚肉 キュウリ レタス トマト ブロッコリー 白ネギ ニンニク お湯 酒

    • 20分
    • -
    • 2010/08
    • 特集
  • チーズカレービビンバ

    チーズカレービビンバ

    煮込まない簡単カレーで食欲増進!レタスのシャキシャキとした食感も味わって。

    主材料:ご飯 ニンニク 卵 赤パプリカ 合いびき肉 黄パプリカ 水 ピザ用チーズ 玉ネギ レタス

    • 10分
    • -
    • 2011/07
    • 特集
  • 白菜のさっと漬け

    白菜のさっと漬け

    主材料:白菜 大根

    • 15分
    • 23 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • 豆モヤシのナムル

    豆モヤシのナムル

    豆モヤシはしっかりゆでましょう。

    主材料:豆モヤシ

    • 15分
    • 61 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • ニラとトマトの香り和え

    ニラとトマトの香り和え

    主材料:ニラ プチトマト ちくわ 白ネギ

    • 5分
    • 28 Kcal
    • 2015/08
    • お弁当
  • 豆モヤシのナムル

    豆モヤシのナムル

    主材料:ニンニク すり白ゴマ 豆モヤシ

    • 10分
    • -
    • 2001/12
    • 献立
  • ホウレン草の韓国のり和え

    ホウレン草の韓国のり和え

    主材料:白ゴマ 韓国のり ホウレン草

    • 5分
    • 27 Kcal
    • 2013/02
    • お弁当
  • 濃厚!おうち担々麺 豆乳で本格手作り by伊藤 けいこさん

    定番担々麺。まろやかな豆乳、深いコクのピーナッツバターの担々麺です。お手軽で濃厚なスープが作れます!

    主材料:酒 中華麺 白ネギ ニンニク 豚ひき肉 豆乳 ミツバ 手作りピーナッツバター

    • 15分
    • -
    • 2017/05
    • 特集
  • 冬瓜と豚肉の春雨炒め

    冬瓜と豚肉の春雨炒め

    独特の柔らかな食感が美味しい冬瓜と豚肉、春雨をこってりの味付けで炒めます。ナンプラーの香りがいいで…

    主材料:冬瓜 豚肉 春雨 水 酒 細ネギ レモン汁

    • 15分
    • -
    • 2005/07
    • 簡単
  • シャキシャキ水菜サラダ

    シャキシャキ水菜サラダ

    主材料:水菜 新玉ネギ 油揚げ チリメンジャコ トマト

    • 15分
    • 101 Kcal
    • 2004/03
    • 献立
  • エビマヨのホットサラダ

    エビマヨのホットサラダ

    マヨネーズの熱々ドレッシングがエビとキャベツに良く合う、温かいサラダです。

    主材料:エビ 酒 レモン汁 小麦粉 キャベツ 牛乳 ニンニク ショウガ

    • 15分
    • 328 Kcal
    • 2015/11
    • 簡単
  • 豚肉とネギのすき焼き風丼

    豚肉とネギのすき焼き風丼

    主材料:酒 玉ネギ 白ネギ 豚肉 ご飯

    • 20分
    • 566 Kcal
    • 2014/04
    • お弁当
  • 蒸しナス・ネギだれ

    蒸しナス・ネギだれ

    主材料:ナス 白ネギ ショウガ

    • 20分
    • 40 Kcal
    • 2001/07
    • 献立
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