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ゴマ油を使ったレシピ

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  • 豚キムチマンドゥ(韓国式水餃子)

    もちもち生地の中はとってもジューシーな肉ダネ。ニンニクダレとの相性も抜群!病み付きになるおいしさで…

    主材料:餃子の皮 ニンニク 白菜キムチ 白ゴマ 豚バラ肉

    • 15分
    • -
    • 2011/11
    • 連載
  • 中華風コールスロー

    中華風コールスロー

    中華ドレッシングは覚えておくと、どんな野菜にもマッチして美味しいです。中華のおかずのお供に作ってみ…

    主材料:すり白ゴマ キャベツ チリメンジャコ

    • 15分
    • 142 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • 揚げ米ナス田楽

    揚げ米ナス田楽

    米ナスに竹串を刺す事で、火の通りを早くします。甘めの田楽みそが良く合いますね。

    主材料:米ナス 白ネギ 白ゴマ

    • 15分
    • 265 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • 定番!肉団子

    定番!肉団子

    主材料:酒 片栗粉 水 豚ひき肉 白ネギ ショウガ 卵 レンコン

    • 30分
    • -
    • 2001/03
    • 献立
  • ゴボウの豆乳ゴマみそ汁

    ゴボウの豆乳ゴマみそ汁

    豆乳は沸騰させると分離するので注意して下さいね。

    主材料:だし汁 ネギ すり白ゴマ ゴボウ 木綿豆腐 豆乳

    • 20分
    • 166 Kcal
    • 2008/10
    • 献立
  • 中華春巻き

    中華春巻き

    しっかりとした味付けの春巻きはそのまま食べても食べ応え十分。揚げたては最高です!

    主材料:酒 水 片栗粉 ニンジン 水煮タケノコ シイタケ 豚肉 ピーマン もどし汁 プチトマト 小麦粉

    • 40分
    • 447 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • イカのピリ辛炒め

    イカのピリ辛炒め

    主材料:イカ 酒 ピーマン 黄パプリカ 白ネギ ショウガ 酒

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • カツオの梅肉和え

    カツオの梅肉和え

    梅ダレがサッパリとして美味! 大葉、ゴマ油、すり白ゴマの風味が良い一品。

    主材料:カツオ 梅肉 大葉 玉ネギ すり白ゴマ

    • 15分
    • 224 Kcal
    • 2013/08
    • 簡単
  • 揚げ餅入りピリ辛みぞれ汁

    揚げ餅入りピリ辛みぞれ汁

    揚げ餅入りでボリュームも満点! 豆板醤のピリリとした辛さが病み付きに!

    主材料:切り餅 貝われ菜 大根おろし だし汁 酒

    • 20分
    • 140 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • 春雨の中華炒め

    春雨の中華炒め

    主材料:酒 ショウガ ニンニク 水煮タケノコ キクラゲ モヤシ ニラ 春雨 豚ひき肉 枝豆

    • 35分
    • -
    • 2002/08
    • 献立
  • 手羽元の黒酢煮

    手羽元の黒酢煮

    ニンニクとショウガが効いた甘酸っぱいタレは、黒酢でまろやかなコクのある味に。

    主材料:鶏手羽元 チンゲンサイ ニンニク ショウガ 水 片栗粉 水

    • 30分
    • 266 Kcal
    • 2016/04
    • 献立
  • 春雨の酢の物

    春雨の酢の物

    主材料:キュウリ ニンジン キャベツ 玉ネギ 春雨 ハム

    • 20分
    • 96 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • エビと大和芋の揚げ物

    エビと大和芋の揚げ物

    フワフワな衣がしっかりエビの旨味を閉じ込めておいしさUP! 口当たりがとても良い一品。

    主材料:小麦粉 プチトマト レモン 卵 エビ ビール 大和芋

    • 20分
    • 443 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • ジャガイモのせん切りサラダ

    ジャガイモのせん切りサラダ

    ジャガイモはサッとゆでて、食感を残します。

    主材料:ジャガイモ ニンジン セロリ

    • 10分
    • 79 Kcal
    • 2019/02
    • 献立
  • 白髪ネギとハムの中華風サラダ

    白髪ネギとハムの中華風サラダ

    白髪ネギの食感が楽しめる、おかずのようなご飯に合うサラダです。ザーサイがアクセント!

    主材料:白ネギ ザーサイ ハム

    • 15分
    • 200 Kcal
    • 2013/01
    • 簡単
  • 貝われ菜のスープ

    貝われ菜のスープ

    ゴマ油とワカメの香りを楽しんで。

    主材料:水 酒 白ネギ ワカメ 貝われ菜

    • 10分
    • 35 Kcal
    • 2019/01
    • 献立
  • ご飯が止まらない!定番のスタミナプルコギ

    タレさえ合わせておけばあとは炒めた牛肉と野菜と混ぜるだけ!ピリ辛でご飯との相性はバツグン!野菜に巻…

    主材料:ニンニク 玉ネギ 牛肉 酒 ニラ 白ゴマ 赤ピーマン 片栗粉

    • 20分
    • 666 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • モヤシのサラダ

    モヤシのサラダ

    主材料:豚肉 モヤシ ピーマン 細ネギ

    • 15分
    • 108 Kcal
    • 2002/07
    • 献立
  • 肉みそのっけ豆腐

    肉みそのっけ豆腐

    ひきわり納豆入りの肉みそ。納豆が苦手な人も食べやすいです。半日間の下準備あり。

    主材料:水 木綿豆腐 ネギ 昆布 納豆 卵黄 牛肉 豆みそ

    • 25分 +
    • 533 Kcal
    • 2018/11
    • 簡単
  • サバとモヤシの和え物

    サバとモヤシの和え物

    主材料:すり白ゴマ モヤシ ネギ サバ シイタケ もどし汁

    • 5分
    • 105 Kcal
    • 2014/10
    • お弁当
  • ゴーヤのポンゴマ和え

    ゴーヤのポンゴマ和え

    暑さで食欲が落ちる季節にもさっぱりといただけて、生野菜、海藻、ゴマなどバランスよくとれるお惣菜です。

    主材料:ゴーヤ ワカメ 玉ネギ トマト すり白ゴマ

    • 15分
    • -
    • 2013/07
    • 連載
  • 鮭の照り焼きマヨ丼

    鮭の照り焼きマヨ丼

    主材料:ご飯 酒 小麦粉 ホウレン草 鮭

    • 10分
    • 638 Kcal
    • 2013/06
    • お弁当
  • 豚ひき肉 節約しながら美味しい みそレタス巻き

    豚ひき肉の定番、肉みそ。シャキシャキとしたレタスに巻いていただきます。もちろんご飯をのせて手巻き感…

    主材料:豚ひき肉 ショウガ ニンニク 酒 レタス 貝われ菜

    • 20分
    • -
    • 2007/08
    • 簡単
  • 里芋のコチュジャン炒め

    里芋のコチュジャン炒め

    煮物になりがちな里芋をピリ辛の韓国風にアレンジ。しっかりめの味付けでお肉なしでも食べごたえありです。

    主材料:ニンニク 白ネギ シメジ 里芋 厚揚げ

    • 15分
    • 234 Kcal
    • 2015/11
    • 簡単
  • 小松菜とホタテのかんたん薬膳スープ

    カルシウム豊富な小松菜やスーパーフードのクコの実、体を温めるショウガなどが入った優しい味のスープで…

    主材料:水 酒 片栗粉 ショウガ キクラゲ クコの実 ホタテ 小松菜

    • 15分
    • 75 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • オクラの梅肉和え

    オクラの梅肉和え

    主材料:オクラ 梅干し

    • 15分
    • 8 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
  • 白菜のピリ辛甘酢和え

    白菜のピリ辛甘酢和え

    白菜の甘みが引き立つピリ辛和え。

    主材料:白菜 キュウリ 実山椒

    • 15分
    • 43 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • 卵とレタスのチャーハン

    卵とレタスのチャーハン

    卵の甘みがやさしいシンプルなチャーハンです。

    主材料:ご飯 溶き卵 レタス

    • 10分
    • 414 Kcal
    • 2017/09
    • 献立
  • ピーマンのきんぴら

    ピーマンのきんぴら

    緑と赤の彩りが鮮やかなきんぴら。お弁当に入れても良いですね。

    主材料:ピーマン 赤ピーマン 酒

    • 10分
    • 45 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • ポークボウルのスープ

    ポークボウルのスープ

    主材料:水 酒 玉ネギ 白ネギ 片栗粉 ショウガ 白ゴマ 豚ひき肉 チンゲンサイ パン 干しシイタケ

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    • 2003/12
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