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ゴマ油を使ったレシピ

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  • 鶏手羽元で作る!あったかサムゲタン風煮込み

    優しい味わいの韓国風煮込みです。骨付きの鶏肉をじっくり煮込めば煮込むほどうまみが溶け出てきます。

    主材料:ショウガ 白ネギ 酒 水 ニンニク 鶏手羽元 ゴボウ 長芋 ネギ

    • 50分
    • 343 Kcal
    • 2017/08
    • 献立
  • 青菜入りサムゲタン風かゆ

    青菜入りサムゲタン風かゆ

    手羽先から出るスープをしっかり吸ったおかゆです。ゴマ油で香りをプラスして召し上がれ。

    主材料:ショウガ 酒 水 クコの実 鶏手羽先 お米 カブの葉 塩麹

    • 50分
    • 487 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • 根菜きんぴら

    根菜きんぴら

    主材料:ゴボウ 大根 ニンジン ピーマン 白ゴマ 酒

    • 20分
    • 95 Kcal
    • 2003/01
    • 献立
  • ナスのからし和え

    ナスのからし和え

    火を使わない短時間でできるお助けレシピ。

    主材料:ナス

    • 15分
    • 42 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • モヤシ炒めのあんかけ

    モヤシ炒めのあんかけ

    野菜とツナで作る超簡単、節約レシピ! ご飯にかけて丼にしても良いですよ。

    主材料:モヤシ ニンジン ショウガ 片栗粉 水 白ネギ ツナ 春キャベツ

    • 15分
    • 231 Kcal
    • 2011/04
    • 献立
  • キノコのゴマみそ炒め

    キノコのゴマみそ炒め

    主材料:エリンギ シメジ ピーマン すり白ゴマ 酒 すり白ゴマ

    • 10分
    • 77 Kcal
    • 2016/05
    • お弁当
  • キムチ豆乳豚汁

    キムチ豆乳豚汁

    豚汁に豆乳を加えることで、コクとまろやかさがプラス。シャキシャキしたキムチが味のアクセントに。

    主材料:ニンジン 大根 里芋 豚バラ肉 玉ネギ 水 白菜キムチ 豆乳

    • 30分
    • 337 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • ご飯がすすむ!秋ナスと豚こま団子の酢豚 by 横田 真未さん

    安価な豚こまを団子にして食べ応えのある一品に変身!柔らかい秋ナスとも相性抜群です。

    主材料:片栗粉 水 酒 玉ネギ ニンジン 豚肉 ナス

    • 25分
    • -
    • 2018/09
    • 特集
  • ホウレン草のゴマ炒め

    ホウレン草のゴマ炒め

    甘い味付けのゴマ炒め。美容にも良い黒ゴマがたっぷりです。

    主材料:ホウレン草 ちくわ すり黒ゴマ

    • 15分
    • 125 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • カツオの香味漬け丼(漬け時間1時間)

    新鮮なカツオが手に入ったらチャレンジ。ニンニクとショウガを効かせて、生臭みを消して香り良く。ご飯が…

    主材料:ご飯 ショウガ 白ネギ 白ゴマ ニンニク 刻みのり カツオ

    • 20分 +
    • 495 Kcal
    • 2018/10
    • 献立
  • あと一品ほしい時に ししとうの和え物 おつまみにも by杉本 亜希子さん

    ししとうを使った和え物の作り方を紹介します。あと一品ほしい時や、おつまみにもおすすめの万能レシピで…

    主材料:シシトウ 板コンニャク チリメンジャコ かつお節 酒

    • 10分
    • 76 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • 白ネギのキムチ煮

    白ネギのキムチ煮

    クタクタに煮た白ネギはとっても甘い。

    主材料:酒 白ゴマ 白ネギ だし汁

    • 15分
    • 74 Kcal
    • 2008/10
    • 献立
  • モヤシとニラの卵炒め

    モヤシとニラの卵炒め

    時間がない時のお助けメニュー!

    主材料:モヤシ 酒 ニラ 玉ネギ 溶き卵

    • 10分
    • 125 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • イカのナムル風

    イカのナムル風

    ゴマの香りが効いた、おつまみに最適な一品。

    主材料:ニンニク すり白ゴマ 大根 大葉 イカ

    • 10分
    • 72 Kcal
    • 2009/05
    • 献立
  • ワカメとプチトマトの和風サラダ

    昆布茶を使えば和風のドレッシングも簡単に作れます。

    主材料:プチトマト ワカメ すり白ゴマ 水菜 昆布茶

    • 10分
    • 35 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • ブロッコリーのピリ辛ゴマ和え

    ブロッコリーのピリ辛ゴマ和え

    ゆでたブロッコリーにピリ辛ゴマダレを和えた、お酒にも合う一品。

    主材料:ブロッコリー すり白ゴマ

    • 10分
    • 95 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • 豚肉とキュウリの中華炒め

    豚肉とキュウリの中華炒め

    生で食べるイメージの強いキュウリですが、火を通してもおいしいです。ご飯が進む味付けでいただきます。

    主材料:酒 ニンニク キュウリ 豚肉

    • 10分
    • 250 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • 塩クラゲのからし酢和え

    塩クラゲのからし酢和え

    塩クラゲに練りからし入りの合わせ酢を和えた、お酒に合う一品です。

    主材料:塩クラゲ キュウリ

    • 10分
    • 33 Kcal
    • 2012/06
    • 献立
  • ナスのカラシ炒め

    ナスのカラシ炒め

    主材料:ナス 刻みネギ

    • 15分
    • 109 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • 豚ロース肉の天ぷら

    豚ロース肉の天ぷら

    しっかり下味を漬け込んだ豚ロース肉1枚を丸ごと揚げるジューシーな揚げ物です。

    主材料:片栗粉 溶き卵 酒 サラダ菜 豚ロース肉

    • 20分 +
    • 399 Kcal
    • 2017/08
    • 献立
  • 塩クラゲのコリコリ和え

    塩クラゲのコリコリ和え

    塩クラゲの程よい塩加減と、ゴマ酢が良く合います。お酒のおつまみに最適。

    主材料:塩クラゲ キュウリ すり白ゴマ

    • 10分
    • 60 Kcal
    • 2011/09
    • 献立
  • イカナムル

    イカナムル

    イカそうめんのナムルはニンニクがたっぷり。お好みで調節してもOK!

    主材料:ニンニク 白ゴマ 貝われ菜 イカそうめん

    • 10分
    • 79 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • 簡単本格!ゴロゴロ具沢山ガパオライス

    鶏むね肉をみじん切りにした食べ応えのあるガパオライスです。エスニックな味とバジルの爽やかさは食欲が…

    主材料:鶏むね肉 シイタケ パプリカ 玉ネギ ニンニク 卵 バジル ご飯 水

    • 20分
    • 852 Kcal
    • 2018/09
    • 簡単
  • エビ入り春巻き

    エビ入り春巻き

    具だくさんの春巻きは食べごたえがあります! レモンをキュッと搾って召し上がれ。

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 酒 片栗粉 エビ 玉ネギ 水煮タケノコ レモン ピーマン ベーコン

    • 30分
    • 256 Kcal
    • 2012/06
    • 献立
  • 春巻きの具丼

    春巻きの具丼

    ご飯によく合う春巻きの具をご飯にのせた丼です。

    主材料:水 片栗粉 ショウガ 白ネギ パクチー(香菜) キャベツ シイタケ 春雨 豚ひき肉 ご飯 レンコン

    • 20分
    • 717 Kcal
    • 2017/03
    • 献立
  • ピーマンのジャコ炒め

    ピーマンのジャコ炒め

    主材料:ピーマン チリメンジャコ 酒

    • 10分
    • 49 Kcal
    • 2004/08
    • 献立
  • 作り置き!麺つゆを使って肉団子の甘酢あん

    夕食やお弁当に人気の肉団子も、作りおき!麺つゆを使って手軽に作りましょう。冷凍肉団子の味付けにも◎

    主材料:片栗粉 水 豚ひき肉 ショウガ 玉ネギ 溶き卵 昆布 チンゲンサイ かつお節

    • 30分
    • -
    • 2017/11
    • 連載
  • 筑前煮入り鶏つくね焼き

    筑前煮入り鶏つくね焼き

    筑前煮は味付けがしてあるので、ひき肉と合わせるだけで簡単に味が決まります。ショウガが効いたタレでさ…

    主材料:片栗粉 水 ショウガ パン粉 筑前煮 鶏ひき肉 卵白 卵黄

    • 30分
    • 406 Kcal
    • 2018/12
    • 献立
  • 大豆とシソの卵焼き

    大豆とシソの卵焼き

    主材料:溶き卵 大葉 プチトマト 大豆

    • 5分
    • 132 Kcal
    • 2014/04
    • お弁当
  • シーフード焼きそば

    シーフード焼きそば

    水溶き片栗でトロミをつけることで麺とよくからみますよ!シーフードの旨味も無駄なくいただきましょう!

    主材料:中華麺 酒 水 白ネギ ショウガ 片栗粉 シーフードミックス アサリ パクチー(香菜)

    • 15分
    • 481 Kcal
    • 2009/08
    • 簡単
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