愛あるセレクトをしたいママのみかた

卵を使ったレシピ

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  • 大きなエビフライ・タルタルソース

    特大のエビは食べ応えバッチリ! 手作りタルタルソースをたっぷりつけて召し上がれ。

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 レモン キャベツ 溶き卵 酒 ゆで卵 玉ネギ プチトマト ピクルス

    • 30分
    • 478 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • 肉ジャガオムレツ

    肉ジャガオムレツ

    肉ジャガ入りオムレツ。残っている肉ジャガを使ってもいいですよ。

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 しらたき(糸コンニャク) バター グリンピース 卵 ドライパセリ

    • 45分
    • 661 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • 新玉ネギとアスパラのケークサレ(2種)

    具材を入れて焼くだけ! フランスの惣菜ケーキでピクニックをちょっとオシャレに。

    主材料:牛乳 卵 プチトマト ベーコン パセリ 新玉ネギ ブラックオリーブ 小麦粉 クリームチーズ ピザ用チーズ 赤パプリカ

    • 20分 +
    • -
    • 2017/03
    • 特集
  • クリスマスのご飯はこれ!電子レンジで作るカレー by西川 綾さん

    クリスマスの献立におすすめはこれ!かわいくアレンジカレーを作りませんか。ハンバーグとカレーで子供も…

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンジン ジャガイモ 合いびき肉 牛肉 牛乳 黄パプリカ トマトジュース

    • 40分
    • -
    • 2014/12
    • 特集
  • ジャージャートマトビビンバ

    ジャージャートマトビビンバ

    甘めの肉みそと香菜の香り、サッパリとしたトマトのナムルが絶妙なバランス!

    主材料:ニンニク 酒 ショウガ 豚ひき肉 卵黄 水 片栗粉 トマト パクチー(香菜) 紫玉ネギ ピーナッツ

    • 10分
    • -
    • 2011/07
    • 特集
  • ノエル・ド・ショコラ

    ノエル・ド・ショコラ

    しっとり濃厚なチョコレートケーキ。リースのように飾りつけも楽しんで下さいね!

    主材料:スイートチョコレート 無塩バター 全卵 牛乳 薄力粉 クルミ ラムレーズン オレンジピール

    • 1時間
    • -
    • 2009/12
    • 特集
  • カニクリームコロッケ

    カニクリームコロッケ

    主材料:小麦粉 パン粉 玉ネギ 卵 バター 牛乳 ゆで卵 白ワイン 強力粉 ローリエ ニンニク

    • 1時間15分
    • 541 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • 節分の巻き寿司(恵方巻き)

    節分の巻き寿司(恵方巻き)

    主材料:酒 お米 昆布 卵 だし汁 海苔 カニ風味カマボコ もどし汁 干しシイタケ 高野豆腐 ホウレン草

    • 1時間30分
    • 655 Kcal
    • 2002/01
    • 献立
  • 手作りひりょうず

    手作りひりょうず

    主材料:木綿豆腐 大和芋 卵黄 小麦粉 エビ 酒 キクラゲ ニンジン ギンナン

    • 40分
    • 319 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
  • 豚肉のエッグレモンソース

    豚肉のエッグレモンソース

    黄色いワインソース。ソラ豆の緑とあわせて。

    主材料:豚ロース肉 玉ネギ セロリ マッシュルーム 小麦粉 バター 白ワイン

    • -
    • -
    • 2002/04
    • 特集
  • クジョルパン風オードブル

    クジョルパン風オードブル

    主材料:小麦粉 卵 水 牛肉 白ネギ ニンニク

    • -
    • -
    • 2004/11
    • 特集
  • バランス親子丼

    バランス親子丼

    主材料:ご飯 だし汁 酒 卵 鶏もも肉 玉ネギ お漬け物 刻みのり ニンジン シイタケ 細ネギ

    • 25分
    • 668 Kcal
    • 2004/05
    • 献立
  • ちらし寿司炊き込みご飯

    ちらし寿司炊き込みご飯

    手間がかかるちらし寿司を炊飯器でお手軽に。加熱をすることで酢の香りが飛びやすいので少し多めに入れる…

    主材料:酒 お米 ニンジン 油揚げ シイタケ ゴボウ 刻みのり 卵 紅ショウガ 昆布だし

    • 1時間
    • -
    • 2013/10
    • 特集
  • 焼きおにぎりプレート

    焼きおにぎりプレート

    焼きおにぎりとおかずはオーブントースターにおまかせ。焼いている間にみそ汁や卵焼きを焼いて朝食をつく…

    主材料:ご飯 白ゴマ だし汁 卵 水 塩鮭 ワカメ レンコン 白菜 絹ごし豆腐

    • 30分
    • -
    • 2019/01
    • 特集
  • 野菜たっぷり!あっさり塩焼きそばのお弁当

    彩り華やかな塩焼きそばに、半熟の目玉焼きをのせておしゃれに可愛く。おかずにもたっぷりの野菜でカラフ…

    主材料:中華麺 酒 キャベツ 豚バラ肉 卵 赤ピーマン ドライパセリ カリフラワー ツナ レンコン サヤインゲン

    • 20分
    • -
    • 2010/04
    • 連載
  • 節分の定番!巻き寿司(恵方巻き)

    ひとつひとつ丁寧に炊いた煮物と卵焼きを巻いて上品な味の巻き寿司に。高野豆腐とシイタケの煮物は前日に…

    主材料:酒 お米 昆布 卵 だし汁 海苔 ミツバ もどし汁 鯛でんぶ 干しシイタケ

    • 1時間
    • 689 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • ささ身の卵スープ

    ささ身の卵スープ

    主材料:豆腐 酒 水 片栗粉 白ネギ ショウガ エノキ 卵 シメジ ドライパセリ 鶏ささ身

    • 20分
    • 106 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • 野菜のスープ煮

    野菜のスープ煮

    たっぷりの野菜をスープ煮にすれば、朝からあったか大満足。卵を落として半熟に。隠し味はチリメンジャコ…

    主材料:水 玉ネギ ニンジン キャベツ 牛乳 トマト シメジ ブロッコリー 卵 鶏ささ身 チリメンジャコ

    • 15分
    • 185 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 子どももよろこぶ!野菜たっぷりふわとろ親子丼

    玉ネギ、ニンジン、ゴボウなど。野菜がたっぷり入った親子丼。だしの香りが食欲をそそります。

    主材料:ご飯 だし汁 酒 卵 鶏もも肉 玉ネギ お漬け物 刻みのり ニンジン シイタケ

    • 25分
    • 656 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • デミグラスのおしゃれオムライス

    トロトロの卵をのせたオムライスをおしゃれに盛り付け!小さなお花畑のよう!

    主材料:卵 ご飯 バター 玉ネギ ソーセージ ピーマン グリンピース 水煮マッシュルーム デミグラスソース 赤ワイン サクラ貝われ菜

    • 30分
    • 900 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • 節分の恵方巻き

    節分の恵方巻き

    今年の節分は手作り恵方巻きで決まり! 巻く素材を変えて味を楽しんでもOK!

    主材料:お米 昆布 キュウリ 焼きのり 卵 酒

    • 1時間
    • 692 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • くまさんカレー

    くまさんカレー

    食べやすさもポイント!ドライカレーがくまさんに変身!

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 バター 合いびき肉 ドライパセリ スライスアーモンド カボチャ レーズン トウモロコシ パプリカ

    • 20分
    • -
    • 2010/08
    • 特集
  • イカ団子

    イカ団子

    イカは粗めのペースト状にし、食感を残すのがポイント。お酒のおつまみにも最適です。

    主材料:イカ 豚ひき肉 白ネギ ショウガ エリンギ シシトウ 小麦粉 レモン 酒 卵白

    • 20分
    • 341 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • ヒジキ・キムチ・炒り卵の三色丼

    手軽に作れてお弁当にもぴったり!

    主材料:白菜キムチ 卵 ご飯 シイタケ ニンジン 油揚げ ぬるま湯 芽ヒジキ もどし汁 牛乳

    • 15分
    • 411 Kcal
    • 2017/02
    • 簡単
  • 肉団子のスープ煮

    肉団子のスープ煮

    低糖質レシピ。糖質:8.5g。木綿豆腐入りでふんわり柔らかな肉団子です。身体の内側から温まりますよ。

    主材料:酒 片栗粉 水 豚ひき肉 卵 ニンジン 白菜 シメジ 白ゴマ 木綿豆腐

    • 20分
    • -
    • 2018/11
    • 連載
  • 節分のシンプル巻き寿司(恵方巻き)

    主材料:酒 お米 昆布 卵 キュウリ だし汁 海苔 もどし汁 鯛でんぶ 干しシイタケ

    • 1時間
    • 662 Kcal
    • 2006/02
    • 献立
  • 黒豆のタルト

    黒豆のタルト

    お正月におすすめ!黒豆たっぷりがうれしい!

    主材料:無塩バター 薄力粉 アーモンドプードル 水 卵 アプリコットジャム 粉寒天 金箔 栗 黒豆の甘煮 松葉

    • 2時間
    • 339 Kcal
    • 2007/12
    • 特集
  • 八宝豆腐羹

    八宝豆腐羹

    最後に加える卵はお好みの固さでどうぞ!優しいトロミが身体を中から温めてくれます!

    主材料:豆腐 酒 水 片栗粉 白ネギ ショウガ シイタケ 卵 エビ キヌサヤ 鶏ささ身

    • -
    • -
    • 2009/02
    • 特集
  • カボチャのケーキ

    カボチャのケーキ

    小豆を挟んだカボチャの甘み広がる贅沢なデザート。ラム酒が隠し味!

    主材料:薄力粉 卵 バター レモン汁 ミントの葉 ラム酒 アーモンドプードル クッキー バニラアイス ゆで小豆 カボチャ

    • 1時間20分
    • 548 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • 節分の巻き寿司(恵方巻き)

    節分の巻き寿司(恵方巻き)

    主材料:酒 お米 昆布 卵 だし汁 海苔 カニ風味カマボコ ミツバ もどし汁 干しシイタケ 高野豆腐

    • 1時間
    • 723 Kcal
    • 2003/02
    • 献立
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