愛あるセレクトをしたいママのみかた

卵を使ったレシピ

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  • 定番アレンジ!明太子コロッケ by 杉本 亜希子さん

    定番コロッケをアレンジしませんか。明太子入りのシンプルコロッケです。サクサクほくほくに仕上げましょ…

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 溶き卵 キャベツ バター プチトマト レモン 明太子

    • 20分
    • 545 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • ジャーマンポテトデニッシュ

    ジャーマンポテトデニッシュ

    炒めたベーコンとジャガイモがごろごろ入ったおかずパン。ゆで卵入りのホワイトソースとの相性もバッチリ…

    主材料:無塩バター 溶き卵 フランスパン専用粉(リスドォル) 水 ドライパセリ ベーコン スキムミルク ジャガイモ ゆで卵

    • 1時間 +
    • -
    • 2015/03
    • ブレッド
  • カンノーロ・パパナ

    カンノーロ・パパナ

    イタリアの伝統菓子カンノーロ。サクッと香ばしい生地の中に、オレンジピール入りクリームがたっぷり。揚…

    主材料:薄力粉 強力粉 ココアパウダー 無塩バター 卵 コーヒー 白ワイン マルサラ酒 溶き卵

    • -
    • -
    • 2012/10
    • スイーツ
  • ホクホクコロッケ

    ホクホクコロッケ

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 キャベツ バター 生クリーム トマト 牛ひき肉 赤ワイン

    • 30分
    • 401 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • ハンバーグのトウモロコシ添え

    ハンバーグのトウモロコシ添え

    黄色のトウモロコシがお皿を鮮やかに! 肉汁たっぷりのハンバーグは覚えておきたい一品!

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ニンジン 水 片栗粉 トウモロコシ

    • 30分
    • 508 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • カキとエビのフライ・タルタルソース

    手作りのタルタルソースはピクルスがアクセントに。サクッと揚げたフライにベストマッチ!

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 レモン キャベツ 溶き卵 ゆで卵 玉ネギ プチトマト ドライパセリ ピクルス

    • 25分
    • 634 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • ポテトとカニカマのサラダ

    ポテトとカニカマのサラダ

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ 卵 レモン汁 ドライパセリ ソラ豆 カニ風味カマボコ プリーツレタス

    • -
    • 260 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • サクサクヘルシー!ささ身とチーズのフライ

    ささ身の間にチーズを挟んでフライにしました。淡白なささみとトローリチーズがよく合います。

    主材料:鶏ささ身 スライスチーズ レモン 小麦粉 溶き卵 パン粉 スパゲティー ハム 玉ネギ

    • 30分
    • -
    • 2001/02
    • 献立
  • スマイルバーガー

    スマイルバーガー

    ファンキー!なウズラちゃんをポイントに!見た目もキュートでたのしいバーガーです。パンは小さめに選ぶ…

    主材料:プチパン 鮭 小麦粉 レタス バター 玉ネギ 赤パプリカ

    • -
    • -
    • 2007/10
    • 特集
  • チーズハンバーグ

    チーズハンバーグ

    しっかり味のハンバーグにミルキーなモッツァレラチーズを合わせた、ボリューム感のあるメイン料理。

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 ドライパセリ 溶き卵 シメジ モッツァレラチーズ

    • 50分
    • 538 Kcal
    • 2017/05
    • 献立
  • ヨーグルトパンケーキサンド

    ヨーグルトパンケーキサンド

    朝ご飯のパンケーキ。たっぷり混ぜ込んだヨーグルトは控えめだけど、ちゃんと全体をまとめてくれるしっか…

    主材料:卵 牛乳 バター 小麦粉 プレーンヨーグルト レモン汁 スモークサーモン クリームチーズ トウモロコシ プリーツレタス 紫玉ネギ

    • -
    • -
    • 2003/07
    • 特集
  • おからソフトクッキー

    おからソフトクッキー

    母の日に、ヘルシーなおからクッキーを。バリエーション豊富な3種の味でプレゼントにもピッタリ!

    主材料:薄力粉 卵 バター オートミール おから ショウガ 練り黒ゴマ すり黒ゴマ

    • 35分
    • 699 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • 野菜のXOジャン炒め

    野菜のXOジャン炒め

    暑い夏も食欲をそそるのはピリ辛おかず。今月は元気のでそうな中華の特集。第1週は旨味も野菜もいっぱい…

    主材料:水煮タケノコ サヤインゲン 赤ピーマン 白ネギ ショウガ ブラックタイガー 酒 卵白 片栗粉

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 肉団子の甘酢和え

    肉団子の甘酢和え

    主材料:酒 片栗粉 水 白ネギ ショウガ 卵 パン粉 合いびき肉 レンコン チンゲンサイ

    • 30分
    • 388 Kcal
    • 2006/09
    • 献立
  • ポテトの春巻き

    ポテトの春巻き

    ポテトサラダ入りの春巻きは、子供にも喜ばれる一品。ボリューム満点でお腹も満足!

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 プチトマト 大葉 ニンジン 玉ネギ ジャガイモ ソーセージ 卵 クレソン

    • 35分
    • 920 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • ニョッキ・バジルソース

    ニョッキ・バジルソース

    ほくほくもちっとした感触が素敵なジャガイモのニョッキ。バジルソースが絶妙にからみます。

    主材料:強力粉 ジャガイモ パルメザンチーズ ニンニク バジル 卵 オリーブ カシューナッツ アンチョビ

    • 25分
    • 651 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • フルーツのリングシュー

    フルーツのリングシュー

    主材料:バター 牛乳 水 薄力粉 卵 アーモンドダイス 卵黄 コーンスターチ

    • 1時間30分
    • 474 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • 塩鮭のフライ

    塩鮭のフライ

    フライにした塩鮭と手作りのタルタルソースを添えて。ご飯にもパンにも合う一品です。

    主材料:甘塩鮭 小麦粉 溶き卵 パン粉 ゆで卵 玉ネギ ドライパセリ

    • 15分
    • 414 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
  • おうちで本格!いろいろ串揚げ

    おうちで本格!いろいろ串揚げ

    エビやホタテ、カボチャや餅などの色々な具で本格串揚げ!おうちで楽しい串揚げパーティーができますよ。

    主材料:エビ ウズラの卵 ホタテ 大葉 カボチャ 玉ネギ 切り餅 小麦粉 小麦粉 片栗粉 水

    • 30分
    • 659 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • 簡単ビーフコロッケ

    簡単ビーフコロッケ

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 バター 生クリーム 牛ひき肉 赤ワイン

    • 30分
    • -
    • 2002/06
    • 献立
  • やわらかチキンピカタ

    やわらかチキンピカタ

    主材料:鶏むね肉 酒 小麦粉 卵 ドライパセリ 大葉 小松菜 赤ピーマン

    • 20分
    • -
    • 2001/10
    • 献立
  • サクッとクリーミー!里芋のコロッケ by 中島 和代さん

    里芋特有のねっとり感を活かしたコロッケです。サワークリームを加えてさっぱりクリーミーな仕上がりに!…

    主材料:小麦粉 パン粉 卵 酒 ニンジン ゴボウ ニンニク 里芋 ショウガ サヤインゲン

    • 30分
    • 408 Kcal
    • 2008/01
    • 特集
  • 皿盛りすき焼き

    皿盛りすき焼き

    主材料:酒 玉ネギ 牛肉 白ネギ シイタケ 卵 しらたき(糸コンニャク) 刻みネギ

    • 25分
    • 476 Kcal
    • 2004/03
    • 献立
  • チキンのピカタ

    チキンのピカタ

    ハーブ卵衣には、コショウを少し多めに入れるのがポイント!

    主材料:卵 小麦粉 バター ドライパセリ 鶏むね肉 大葉 酒 小松菜 赤ピーマン

    • 20分
    • 310 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • ドライトマトとグリーンオリーブのケークサレ

    パスタとも相性抜群のドライトマトとオリーブをケークサレで。

    主材料:卵 牛乳 薄力粉 玉ネギ 粉チーズ ベーコン ドライトマト トマトピューレ グリーンオリーブ

    • 25分 +
    • -
    • 2016/02
    • 特集
  • ミートボールカレー

    ミートボールカレー

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンジン ジャガイモ 合いびき肉 コーヒー カッテージチーズ 牛乳 卵 パン粉

    • 45分
    • 450 Kcal
    • 2006/09
    • 献立
  • ミニお好み焼き

    ミニお好み焼き

    主材料:卵 青のり キャベツ 小麦粉 かつお節 天かす 水 むきエビ 大和芋

    • 10分
    • 295 Kcal
    • 2010/08
    • お弁当
  • 豚肉のカレー甘酢あん

    豚肉のカレー甘酢あん

    豚肉と野菜を油で揚げ、カレー粉入りの甘酢あんをからめました。ご飯が進む一品!

    主材料:玉ネギ 水 酒 片栗粉 豚もも肉 水煮タケノコ 溶き卵 キュウリ

    • 30分
    • 348 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • ソースがとろーりミートボールのトマトクリーム煮

    シンプルにミートボールを味わう一品。合いびき肉でもおいしくできます。

    主材料:玉ネギ パン粉 水 溶き卵 水煮トマト 生クリーム ローリエ 小麦粉 豚ひき肉 パセリ

    • 20分
    • 383 Kcal
    • 2018/05
    • 献立
  • 中島流ハンバーグ

    中島流ハンバーグ

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ニンジン ドライパセリ ジャガイモ

    • 35分
    • -
    • 2001/02
    • 献立
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