乳製品を使ったレシピ

白菜のトロトロとした甘みがクセになるスープ。ベーコンを炒めることでコクがでます。

主材料：水 玉ネギ 牛乳 ドライパセリ ベーコン 大根 白菜

• 20分
• 157 Kcal
• 2014/03
• 献立

主材料：卵黄 牛乳 薄力粉 レーズン ラム酒

• -
• -
• 2004/10
• 特集

食パンをハート型にくり抜いた、見た目もかわいい一品。おもてなしにオススメです。

主材料：ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 水煮コーン むきエビ 食パン

• 40分
• 663 Kcal
• 2011/02
• 献立

メレンゲのお陰でふんわり優しい生地に仕上がります。甘さ控えめなのでお食事としても大活躍！！

主材料：薄力粉 牛乳 卵黄 卵白 無塩バター 生クリーム

• 40分
• -
• 2012/04
• スイーツ

ジャガイモはせん切りにする事でアッサリといただく事ができます。

主材料：ジャガイモ レモン汁 キュウリ ゆで卵 レタス ハム プレーンヨーグルト 生クリーム

• 15分
• 185 Kcal
• 2015/06
• 献立

冷凍パイシートを使って簡単キッシュ！ボリュームたっぷりのキッシュなので、食べ応え抜群です。サクサク…

主材料：生クリーム 卵 ピザ用チーズ 玉ネギ 冷凍パイシート 粉チーズ ホウレン草 スモークサーモン

• 40分 ＋
• 669 Kcal
• 2016/05
• 献立

キノコをふんだんに使った洋風茶碗蒸し。食物繊維が豊富なので血糖値の上昇を緩やかにしてくれます。

主材料：マッシュルーム シメジ マイタケ 玉ネギ バター コンソメスープ 生クリーム 卵 生クリーム

• 20分
• -
• 2015/04
• 特集

香ばしさとカリッとした食感が抜群！たくさん作って、お友達にもあげたいくらい。

主材料：薄力粉 卵 バター ココアパウダー チョコチップ ナッツ類

• -
• -
• 2001/02
• 特集

かぼちゃを使ったおやきの作り方を紹介します。素朴な味わいが魅力のおやき。桜エビを入れるのがポイント…

主材料：カボチャ 片栗粉 プロセスチーズ 干し桜エビ バター ドライパセリ

• 20分
• 161 Kcal
• 2008/07
• 献立

豆がほくほく甘くておいしいですよ。

主材料：水 玉ネギ 牛乳 ドライパセリ ミックスビーンズ

• 15分
• 162 Kcal
• 2007/08
• 献立

ちょっぴりほろ苦いキャラメルクリームとカルヴァドスで香り付けしたリンゴが口の中でふわっと広がります。

主材料：全卵 薄力粉 牛乳 水 リンゴ レモン汁 カルヴァドス

• -
• -
• 2008/10
• 特集

まるでケーキの上に雪が降り積もったよう…。口溶けなめらかなムースがディナーのしめくくり。

主材料：生クリーム 水 卵黄 板ゼラチン 卵 薄力粉 ココアパウダー ホワイトチョコレート グランマニエ クリスマス用の飾り

• -
• -
• 2008/12
• 特集

白玉粉入りでもっちり食感。ブルーベリージャムをつけた時と塩を振った時の味の違いを楽しんで下さいね。…

主材料：カボチャ ジャガイモ 白ネギ 白玉粉 豆乳 バター

• 20分
• -
• 2007/03
• 簡単

カボチャの黄色がとてもキレイなパンです。クルミをたっぷり入れて香ばしさと食感をプラス。ふんわり優し…

主材料：強力粉 卵 カボチャのポタージュスープ 無塩バター クルミ ピザ用チーズ

• 3時間
• -
• 2011/10
• ブレッド

パサパサになりがちな鶏むね肉も、白ワインで一度蒸すことでふっくらに。

主材料：粉チーズ 溶き卵 プチトマト バター ドライパセリ 鶏むね肉 白ワイン レタス

• 20分
• -
• 2015/08
• 特集

バルサミコ酢を加えるのがポイント。ちょっとお焦げができる位によく炒めた方がおいしいかも。

主材料：ニンニク バジル プチトマト ご飯 バター 豚ロース肉 ネギ

• 10分
• 492 Kcal
• 2008/10
• 簡単

淡いピンク色のイチゴクリームにフレッシュなイチゴも入った贅沢なシュークリームです。

主材料：薄力粉 イチゴ バター 水 生クリーム 卵 イチゴピューレ

• 30分 ＋
• -
• 2017/03
• 特集

★コンテスト受賞 レシピ投稿コンテスト第1弾「秋のキノコレシピコンテスト」審査員優秀賞

主材料：シメジ マッシュルーム 玉ネギ ニンニク 小麦粉 バター 牛乳 食パン シメジ

• 30分
• 442 Kcal
• 2020/11
• その他

牛乳で作ったクリームはアッサリおいしい。ミートソースが入る事で、味の幅がグンと広がります。

主材料：ピザ用チーズ バター 牛乳 ドライパセリ ジャガイモ シメジ ニンニク ミートソース

• 30分
• 197 Kcal
• 2012/10
• 簡単

鮭とたっぷりの野菜を味噌ダレで炒めたちゃんちゃん焼きです。フライパンで手早く作れます！

主材料：鮭 玉ネギ ニンジン キャベツ 太モヤシ 酒

• 20分
• 572 Kcal
• 2001/12
• 献立

リンゴは酸味が強い紅玉を使うのがおすすめ。サワークリームをたっぷり添えてどうぞ！

主材料：リンゴ 無塩バター 薄力粉 無塩バター 卵黄 冷水 サワークリーム

• -
• -
• 2009/01
• スイーツ

スコーンを自宅で簡単に作れるレシピを紹介します。噛む程に優しい甘みが広がります。クルミの食感もアク…

主材料：牛乳 無塩バター 卵 強力粉 全粒粉 クルミ ドライイースト

• 40分
• 187 Kcal
• 2012/12
• 簡単

すりおろしたニンジンと炒めた玉ネギが入った、色鮮やかな一品。ニンジン嫌いのお子様にもオススメ。

主材料：玉ネギ バター お米 水 白ワイン ニンジン サヤインゲン

• 40分
• 489 Kcal
• 2011/12
• 献立

お花のような形がキュートな、ケシの実のパン。噛んだ瞬間に口の中に香ばしさが広がります。

主材料：強力粉 薄力粉 ぬるま湯 牛乳 無塩バター ケシの実 打ち粉

• -
• -
• 2005/04
• ブレッド

ボウルに材料を混ぜて焼く簡単なチーズケーキです。クリームチーズの酸味と濃厚な生クリームが衣装抜群！

主材料：生クリーム 卵 バター クリームチーズ レモン汁 ラム酒 コーンスターチ レモン皮 レーズン

• 1時間10分
• -
• 2002/10
• 献立

ふわっとクリーミーなオムレツです。野菜たっぷり、具だくさんで栄養満点なのもうれしい。パーティにも。

主材料：玉ネギ 牛乳 生クリーム ベーコン ホウレン草 マッシュルーム カボチャ パルメザンチーズ 卵黄 全卵 グリュイエールチーズ

• -
• -
• 2009/03
• 特集

カブの香りが楽しめる優しい味のポタージュ。

主材料：水 玉ネギ 牛乳 バター ドライパセリ 白ネギ 小麦粉 クルトン カブ スキムミルク

• 20分
• 145 Kcal
• 2014/01
• 献立

バターで具材を炒めて、風味豊かに仕上げるスープです。

主材料：水 トマト 酒 溶き卵 バター 牛肉

• 15分
• 202 Kcal
• 2016/07
• 献立

器のバスケットはバリバリ割りながらサラダと一緒に食べられます。おもてなしにもピッタリ！

主材料：冷凍パイシート バター 溶き卵 リンゴ ミントの葉 レーズン プレーンヨーグルト キウイ 柿

• 20分
• -
• 2013/11
• 連載

甘さ控えめ、ラム酒のきいた大人のデザートです。

主材料：ココアパウダー コーヒー 生クリーム 卵黄 マスカルポーネチーズ イチゴ ラム酒

• 15分 ＋
• -
• 2015/04
• 特集