愛あるセレクトをしたいママのみかた

乳製品を使ったレシピ

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  • カスタードイチゴ

    カスタードイチゴ

    主材料:イチゴ 卵黄 コーンスターチ 牛乳 バター 牛乳 ミントの葉

    • 30分
    • 190 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • 鶏のバルサミコソース

    鶏のバルサミコソース

    バルサミコ酢を使って、簡単バル風チキンソテー。

    主材料:鶏もも肉 シメジ バター ルッコラ

    • 10分
    • -
    • 2017/11
    • 特集
  • おつまみチーズシュー

    おつまみチーズシュー

    フランス菓子の定番、シュークリーム、、ではなくて、中にチーズが入ったおつまみシュー。ほんのりの塩味…

    主材料:牛乳 水 バター 薄力粉 強力粉 卵 グリュイエールチーズ クルミ

    • 30分
    • -
    • 2002/11
    • 簡単
  • キャラメルパンプディング

    キャラメルパンプディング

    キャラメル味が香ばしさをプラス。フランスパンを卵液に浸す時間を見極めるのがポイント。朝食にもおやつ…

    主材料:フランスパン 卵 牛乳 生クリーム レーズン ラム酒 バター

    • 1時間
    • -
    • 2009/12
    • ブレッド
  • ユズカルボナーラ

    ユズカルボナーラ

    ユズのさわやかな香りが広がります。出来たてが一番おいしいので、食卓に出すタイミングをみて調理スター…

    主材料:粉チーズ 卵 牛乳 シメジ パスタ ユズ皮 ユズ

    • 25分
    • -
    • 2006/12
    • 簡単
  • サーモンのムニエル

    サーモンのムニエル

    ムニエルの添えは、彩りがキレイなポテトとキヌサヤで決まり。

    主材料:バター レモン サーモン ジャガイモ 生クリーム 卵黄 キヌサヤ

    • 20分
    • 359 Kcal
    • 2012/05
    • 献立
  • 焼きトマト添え魚のムニエル

    焼きトマト添え魚のムニエル

    オーブンで焼いたトロトロのトマトをソースのように崩して召し上がれ。

    主材料:バター 小麦粉 ドライパセリ トマト 魚

    • 20分
    • 166 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • 3種マフィン

    3種マフィン

    朝食にも便利なマフィン。たくさん作るなら味もバナナとラズベリーと、ナッツの3種類にして。焼き上がり…

    主材料:薄力粉 卵 牛乳 バター バナナ ラズベリー ナッツ類

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • スプーンサラダ

    スプーンサラダ

    具材を細かく刻んでスプーンで食べるカレーのお供にぴったりのサラダの出来上がりです。

    主材料:レタス 水煮コーン ベーコン 温泉卵 牛乳 レモン汁 ニンニク 粉チーズ

    • 15分
    • 247 Kcal
    • 2017/06
    • 献立
  • 卵のひき肉詰め焼き

    卵のひき肉詰め焼き

    見た目もコロコロかわいい、お弁当にもおすすめのおかずです。

    主材料:ゆで卵 合いびき肉 玉ネギ バター パン粉 小麦粉 キャベツ キュウリ

    • 30分
    • 312 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • 大きなパンプキンプリン

    大きなパンプキンプリン

    大きな型で焼くタイプのプリンです! おもてなしにも!

    主材料:水 牛乳 生クリーム 卵黄 卵 ラム酒 カボチャ バター コーンスターチ

    • 50分 +
    • 972 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • ビタミンたっぷりニンジンスープ

    野菜がたっぷりとれるとろみの効いたスープです。

    主材料:水 玉ネギ ニンジン 牛乳 バター ドライパセリ ジャガイモ 生クリーム 小麦粉

    • 20分
    • 233 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • マロンスープ

    マロンスープ

    手に入りやすい甘栗をたっぷり使ったスープです。ほんのり甘いスープにほっと心がなごみます。

    主材料:玉ネギ 牛乳 バター ドライパセリ 生クリーム パルメザンチーズ 甘栗 コンソメスープ グリュイエールチーズ

    • -
    • -
    • 2008/12
    • 特集
  • パプリカレードリア

    パプリカレードリア

    作り方はとってもシンプル。パーティー向けレシピ。

    主材料:ご飯 シーフードミックス 玉ネギ オレンジパプリカ 赤パプリカ バター ピザ用チーズ ドライパセリ

    • 30分
    • 380 Kcal
    • 2008/11
    • 献立
  • ジャガイモのポタージュ

    ジャガイモのポタージュ

    ポッテリとした濃厚なポタージュ。クラッカーがサクサクのうちに召し上がれ!

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 バター ジャガイモ ドライパセリ 白ネギ クラッカー

    • 20分
    • 214 Kcal
    • 2012/02
    • 献立
  • ラムポテトチーズケーキ

    ラムポテトチーズケーキ

    主材料:生クリーム クリームチーズ 卵黄 卵白 サツマイモ ラムレーズン サツマイモチップス

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • カボチャのリゾット

    カボチャのリゾット

    主材料:玉ネギ バター 水 白ワイン 粉チーズ お米 バジル カボチャ

    • 30分
    • -
    • 2002/02
    • 献立
  • 大葉チーズ入りサーモン

    大葉チーズ入りサーモン

    主材料:生鮭 大葉 スライスチーズ 小麦粉 バター サラダ菜 プチトマト

    • 10分
    • 334 Kcal
    • 2014/06
    • お弁当
  • コーンブレッド

    コーンブレッド

    ブチブチッとした食感がおいしいコーンブレッド。朝食やブランチ、おやつとしても活躍してくれる、そんな…

    主材料:コーングリッツ 水 バター 卵 薄力粉 水煮コーン

    • 1時間
    • -
    • 2010/06
    • ブレッド
  • アボカドスープ

    アボカドスープ

    アボカドの緑色が鮮やかなスープです。

    主材料:水 牛乳 ドライパセリ 白ワイン ジャガイモ 新玉ネギ アボカド

    • 20分
    • 252 Kcal
    • 2009/04
    • 献立
  • ホワイトカレー(北海道)

    ホワイトカレー(北海道)

    北海道名物「ホワイトカレー」。北海道なだけに魚介類を合わせます。

    主材料:ご飯 玉ネギ ニンニク ショウガ バター 小麦粉 ドライパセリ 牛乳 シーフードミックス

    • 15分
    • -
    • 2010/09
    • 特集
  • 黒糖クランベリーブレッド

    黒糖クランベリーブレッド

    黒砂糖のほどよい甘さとクランベリーの甘酸っぱさが絶妙!見た目よりしっとりと柔らかいパンです。

    主材料:強力粉 全粒粉 無塩バター 卵黄 赤ワイン クランベリー

    • -
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    • 2009/05
    • ブレッド
  • ポテトサラダ

    ポテトサラダ

    リンゴのシャキシャキとした食感と甘さがアクセントのサラダです。

    主材料:ジャガイモ キュウリ 玉ネギ ハム プレーンヨーグルト 卵 リンゴ

    • 30分
    • 218 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
  • りんごとクルミのヨーグルトサラダ

    リンゴの甘みが効いたフルーティーでさっぱりといただけるサラダです。ヨーグルトを使いヘルシーに仕上げ…

    主材料:リンゴ クルミ 大根 プロセスチーズ グリーンリーフ ヨーグルト

    • 15分
    • 377 Kcal
    • 2016/02
    • 簡単
  • クランベリーとレーズンのライ麦パン

    アンチエイジングにもいいといわれているクランベリーと、ライ麦の栄養価の高いパンです。

    主材料:ライ麦粉 強力粉 水 レーズン 無塩バター クランベリー

    • 30分 +
    • -
    • 2017/10
    • ブレッド
  • おからクッキー(犬用)

    おからクッキー(犬用)

    ワンコと飼い主さんが一緒に楽しめるクッキーです。味のバリエーションは4種類。ワンコも一緒に食べられ…

    主材料:薄力粉 無塩バター きな粉 おから スキムミルク サツマイモ 豆乳

    • -
    • -
    • 2007/04
    • 特集
  • 牛ヒレのステーキ ワサビ・ソース ポテトチップス添え

    味の決め手はワサビをきかせたクリームソース。

    主材料:牛ヒレ肉 バター 玉ネギ ニンニク 白ワイン 水 生クリーム

    • 25分
    • -
    • 2018/07
    • その他
  • ふんわりやさしい!卵とホタテのスープ

    牛乳を加えたふわふわのスクランブルエッグの洋風スープです。ホタテ缶の旨味がたっぷり感じられる優しい…

    主材料:水 酒 牛乳 卵 ホタテ イタリアンパセリ

    • 15分
    • 147 Kcal
    • 2008/01
    • 献立
  • 野菜たっぷりメンチカツ

    野菜たっぷりメンチカツ

    主材料:パン粉 小麦粉 キャベツ 玉ネギ 卵 合いびき肉 牛乳 トマト ニンジン ブロッコリー ゴボウ

    • 30分
    • -
    • 2003/12
    • 献立
  • ビーンズサラダのピーマンカップ

    主材料:赤ピーマン ミックスビーンズ ケイパー プレーンヨーグルト レモン汁

    • 5分
    • 91 Kcal
    • 2014/08
    • お弁当
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