乳製品を使ったレシピ

甘酢を加える事で豚肉の脂もさっぱりいただけます。

主材料：酒 ニンジン ピーマン 豚肉 バター 赤ピーマン 新ゴボウ

• 20分
• 429 Kcal
• 2007/04
• 献立

アボカドの皮を器にしてちょっぴりおしゃれに☆　素材の味を存分楽しめるよう、具はアボカドのみで仕上げ…

主材料：ご飯 バター アボカド 生クリーム 粉チーズ ドライパセリ 粉チーズ パン粉

• 15分
• -
• 2013/11
• 特集

小さくてかわいい、ゴマのプチプチの食感も楽しいシュー。抹茶の風味も素敵ですね。

主材料：水 バター 薄力粉 卵 白ゴマ 薄力粉 卵黄 牛乳

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• 2005/04
• スイーツ

カブや白ネギ、玉ネギなど白い野菜を使ったスープ！

主材料：水 玉ネギ 牛乳 バター ドライパセリ 白ネギ ジャガイモ 小麦粉 カブ スキムミルク

• 20分
• 190 Kcal
• 2015/01
• 献立

手羽先から出るダシにバターが溶けてたまらない美味しさ。味付けはシンプルで素材の味を引き立てます。

主材料：酒 水 ニンニク バター ホウレン草 鶏手羽先 新ジャガイモ オレンジパプリカ

• 40分
• 353 Kcal
• 2017/04
• 献立

主材料：食パン バター 小麦粉 玉ネギ プチトマト サニーレタス サバ

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• 2009/06
• 連載

白みそでコクを加えたポタージュです。ゴボウの香りが広がります。

主材料：水 玉ネギ 牛乳 ドライパセリ ゴボウ ご飯

• 30分
• 196 Kcal
• 2016/02
• 献立

バナナと黒砂糖のひかえめな甘さがおいしいマフィンです。

主材料：薄力粉 卵 バター バナナ チョコチップ 生クリーム

• 30分
• 264 Kcal
• 2007/09
• 献立

主材料：だし汁 大根 ニンジン 白ネギ 大葉 白菜 バター サンマ

• 20分
• 265 Kcal
• 2008/09
• 特集

自家製タルタルソースにタラコをプラスしてパスタと和えるだけ！

主材料：スパゲティー 玉ネギ プチトマト タラコ 刻みのり プレーンヨーグルト サニーレタス ピクルス

• 15分
• -
• 2017/05
• 連載

マッシュポテトの素を使うので、簡単に手早く作れます。粉チーズを混ぜ込むのでほんのりチーズ味のハッシ…

主材料：ジャガイモ お湯 牛乳 粉チーズ 片栗粉

• 15分
• 273 Kcal
• 2014/05
• 簡単

コンポートしたキンカンを使った、甘酸っぱいタルトです。

主材料：無塩バター 薄力粉 アーモンドプードル 卵黄 溶き卵 強力粉 クリームチーズ ピスタチオ キンカンの白ワインコンポート

• 50分 ＋
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• 2016/03
• スイーツ

フランスパン用の小麦粉を使うのでサクサクの仕上がり揚げたてももちろん美味しいけど、冷めてもふんわり♪

主材料：牛乳 チョコレート 卵黄 フランスパン専用粉（リスドォル） ココナッツフレーク

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• 2004/03
• ブレッド

なんと７種類のナッツ入り！ナッツの香ばしさと食感が「あともうひとつ！」と思わず手がのびるおいしさ。…

主材料：薄力粉 無塩バター 卵白 チョコチップ クルミ アーモンド カシューナッツ ピーカンナッツ 松の実 ピスタチオ ヘーゼルナッツ

• 30分
• -
• 2009/10
• スイーツ

レモンの香りが爽やかに香るパスタです。スモークサーモンとピンクペッパーが味のアクセントに。

主材料：スパゲティー 粉チーズ 生クリーム 牛乳 レモン スモークサーモン

• 25分
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• 2014/09
• 特集

しゃぶしゃぶ用の餅を最後に加えて、トロッと溶けたら召し上がれ。

主材料：お餅 水 小麦粉 バター 牛乳 玉ネギ パプリカパウダー

• 15分
• 157 Kcal
• 2010/08
• 献立

ヨーグルトを入れることで滑らかな食感のサラダに仕上がりました。

主材料：ゆで卵 枝豆 ハム ベビーリーフ プレーンヨーグルト

• 10分
• 215 Kcal
• 2016/12
• 献立

主材料：水 玉ネギ 牛乳 ドライパセリ 白ワイン シイタケ エノキ 生クリーム マッシュルーム

• 25分
• 169 Kcal
• 2006/09
• 献立

サクサクのタルト生地になめらかクリーミーなカスタードがたっぷり。フルーツの甘酸っぱさとよく合います。

主材料：無塩バター 薄力粉 アーモンドプードル 卵黄 全卵 牛乳 コーンスターチ イチゴ ブルーベリー グレープフルーツ オレンジ

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• 2006/03
• スイーツ

お腹も大満足！　とっても大きなメンチカツ！　カラッと揚げるには温度を下げない様に気をつけるのがポイ…

主材料：パン粉 小麦粉 溶き卵 キャベツ 玉ネギ 牛乳 トマト 牛ひき肉 ピーマン サニーレタス

• 30分
• 496 Kcal
• 2013/09
• 献立

カボチャは裏ごす事で滑らかな口当たり。シナモンパウダーはお好みで加える量を調節して下さいね。

主材料：水 熱湯 カボチャ コーンスターチ ラム酒 卵 卵黄

• 1時間30分
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• 2012/09
• スイーツ

ゆで卵の代わりにアボカドにしても◎。

主材料：エビ 酒 ブロッコリー ゆで卵 プレーンヨーグルト 粉チーズ

• 15分
• 140 Kcal
• 2016/09
• 献立

全粒粉を使ったヘルシーなブレッド。発酵無しで短時間に出来上がります。朝食のテーブルに焼き立てを並べ…

主材料：全粒粉 薄力粉 重曹 卵 プレーンヨーグルト 牛乳 上新粉 レーズン

• 35分
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• 2004/11
• 簡単

塩気がきいたオムレツは、おつまみにもおすすめ！チーズを入れるのがポイント。納豆と卵がまとまります。

主材料：卵 バター 生クリーム スライスチーズ ネギ 刻みのり 青のり 納豆 干し桜エビ

• 10分
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• 2011/02
• 連載

柔らかく煮た鶏手羽元とカブが絶品！

主材料：水 玉ネギ ニンジン バター 白ネギ 生クリーム ローリエ カブ 鶏手羽元 カブの葉

• 45分
• 347 Kcal
• 2015/01
• 献立

殻付きホタテにパン粉とジェノベーゼソースを合わせたものをかけて焼いた、とてもオシャレな一品です。お…

主材料：ホタテ ニンニク プチトマト パン粉 溶かしバター パセリ 自家製ジェノベーゼソース 粉チーズ

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• 2008/11
• その他

ふんわりの生地にクリームたっぷり。オレンジとグレープフルーツが爽やかなロールケーキです。

主材料：薄力粉 生クリーム バター 牛乳 水 卵黄 コーンスターチ 全卵 ホワイトキュラソー オレンジ グレープフルーツ

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• 2005/07
• スイーツ

外はサクッと中はしっとり。抹茶とバターの香りをぜひ味わってください！プレゼントにも最適ですよ！

主材料：薄力粉 アーモンドプードル 卵白 無塩バター 抹茶 バター 熱湯 強力粉 玄米茶

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• 2009/05
• スイーツ

バゲットだと中がふんわり柔らかく、皮がパリッと仕上がります。

主材料：バゲット 卵 牛乳 バター フルーツ グリーンアスパラ

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• 2001/05
• 特集

パクリと食べやすいサンドイッチです。ちょっとの手間で見た目もとってもキュートな一品に！ウズラの卵の…

主材料：食パン バター ハム キュウリ ドライパセリ ウズラの卵

• 15分
• 346 Kcal
• 2008/04
• 簡単