愛あるセレクトをしたいママのみかた

乳製品を使ったレシピ

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  • ジューシーメンチカツ

    ジューシーメンチカツ

    主材料:牛ひき肉 玉ネギ パン粉 牛乳 卵 キャベツ ピーマン トマト

    • 30分
    • -
    • 2001/10
    • 献立
  • 長芋のふわふわ焼き

    長芋のふわふわ焼き

    主材料:長芋 溶き卵 かつお節 片栗粉 バター 刻みのり 青ネギ

    • 10分
    • 129 Kcal
    • 2014/08
    • お弁当
  • レモンのメレンゲタルト

    レモンのメレンゲタルト

    見た目も可愛いレモンのメレンゲタルト。甘酸っぱい味が夏にぴったり。意外に簡単にできます。

    主材料:無塩バター 薄力粉 卵黄 レモン汁 牛乳 溶き卵 コーンスターチ レモン皮 チャービル 卵白

    • 30分 +
    • -
    • 2018/08
    • スイーツ
  • 鮭とポテトのグラタン

    鮭とポテトのグラタン

    サケフレークを使えば、皮を引いたり、骨を取ったりする手間も省けてとっても簡単!ジャガイモとの相性も…

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 ドライパセリ ジャガイモ パン粉 サケフレーク

    • 30分
    • 360 Kcal
    • 2011/11
    • 簡単
  • モンキーブレッド

    モンキーブレッド

    サルが好きな木の実に形が似ているパン。ころころ丸めた生地が、焼くとふんわり合体します。

    主材料:強力粉 ドライイースト 牛乳 卵 バター バター 水 ラム酒

    • -
    • -
    • 2004/01
    • ブレッド
  • 漬けマグロのピカタ

    漬けマグロのピカタ

    卵液にくぐらせる事で、マグロのパサつきを押さえてくれます。漬けマグロだから、そのままでおいしい!

    主材料:小麦粉 粉チーズ 溶き卵 バター 大葉 マグロ

    • 15分
    • 165 Kcal
    • 2011/07
    • 簡単
  • イチゴのザーネトルテ

    イチゴのザーネトルテ

    甘酸っぱいイチゴのババロアをゼラチンを加えた生クリームでコーティングし、いつもと違うイチゴスイーツ…

    主材料:スポンジケーキ イチゴピューレ レモン汁 板ゼラチン フレーズリキュール 生クリーム 生クリーム 板ゼラチン 水

    • 40分 +
    • -
    • 2017/03
    • 特集
  • マンゴーロール

    マンゴーロール

    マンゴーを使ってロールケーキにしました。ふんわり卵の香りが広がるロール生地にジュージなマンゴーがた…

    主材料:全卵 卵黄 薄力粉 コーンスターチ バター 牛乳 水 キルシュ アップルマンゴー

    • -
    • -
    • 2006/09
    • スイーツ
  • 簡単タンドリーチキン フライパンで手軽に作れて本場の味に仕上げる

    本格的な味わいに仕上げたい、タンドリーチキン。作り方を紹介します。フライパンで気軽に挑戦を。鶏もも…

    主材料:プレーンヨーグルト ニンニク ショウガ レモン レモン汁 鶏もも肉 パプリカパウダー パクチー(香菜)

    • 1時間
    • 405 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • ディップと揚げワンタン

    ディップと揚げワンタン

    2種のディップとパリ皮でビールがすすむ!

    主材料:餃子の皮 アボカド レモン汁 生クリーム 玉ネギ トマト 玉ネギ

    • -
    • -
    • 2001/06
    • 特集
  • トマトブレッド

    トマトブレッド

    トマトの酸味とバジルの香りが広がる、色鮮やかなパン。ワインと一緒に召し上がれ!

    主材料:強力粉 卵黄 トマトジュース 無塩バター バジル パルメザンチーズ

    • -
    • -
    • 2008/07
    • ブレッド
  • オニオングラタンスープ

    オニオングラタンスープ

    玉ネギをレンジで加熱しておくことで、炒め時間短縮に。本格的な味わいのオニオンスープです。

    主材料:ピザ用チーズ バター 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ 白ワイン 水 バゲット

    • 50分
    • 353 Kcal
    • 2018/12
    • 献立
  • カリフラワーグラタン

    カリフラワーグラタン

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 小麦粉 パン粉 卵黄 アンチョビ カリフラワー

    • 30分
    • -
    • 2001/03
    • 献立
  • ふんわりパンケーキ

    ふんわりパンケーキ

    メレンゲを加えて生地をふんわり焼き上げます。

    主材料:牛乳 薄力粉 生クリーム ミントの葉 イチゴ 卵黄 卵白 ラズベリー

    • 30分
    • -
    • 2014/03
    • 特集
  • パンプキンブルスケッタ

    パンプキンブルスケッタ

    カボチャの黄色がなんともかわいいブルスケッタ。焼いたベーコンと黒コショウが甘いカボチャにぴったりで…

    主材料:バゲット バター 粉チーズ ドライパセリ カボチャ ベーコン

    • 15分
    • -
    • 2004/12
    • 簡単
  • かりふわ!カフェ風クロックムッシュ by 秋山 葉子さん

    表面はカリカリ、中はフワフワの絶品クロックムッシュです。ハム、チーズ、ベシャメルソースの適度な塩分…

    主材料:食パン 無塩バター 薄力粉 牛乳 ハム グリュイエールチーズ ドライパセリ

    • -
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    • 2007/06
    • ブレッド
  • ジンジャーレアヨーグルトケーキ

    ヨーグルトとジンジャー?!この組み合わせ、今までにない不思議さで、ちょっと試したくなる!シャリシャ…

    主材料:プレーンヨーグルト クリームチーズ ショウガ 水 粉ゼラチン 水 ビスケット 無塩バター ショウガ

    • -
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    • 2003/07
    • 特集
  • グラハムブレッド

    グラハムブレッド

    発酵いらずの簡単レシピ。イチジクとクルミがアクセント。ドライフルーツを変えればまた違った味が楽しめ…

    主材料:薄力粉 全粒粉 牛乳 プレーンヨーグルト イチジク クルミ オートミール

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    • 2006/05
    • ブレッド
  • たまごボーロ

    たまごボーロ

    家庭で簡単にできます。溶けるようになくなる食感が素敵。どこか懐かしい味がほっとします。

    主材料:水 卵 重曹 水 米粉 スキムミルク 片栗粉

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    • 2008/08
    • スイーツ
  • カレーパプリカドリア

    カレーパプリカドリア

    パプリカは安定感があって大きめの物がGOOD。

    主材料:カレー ご飯 バター レーズン オレンジパプリカ 黄パプリカ ピザ用チーズ パン粉 ドライパセリ

    • 30分
    • -
    • 2009/09
    • 特集
  • 菜の花ポテトサラダのスタッフドバゲット

    バゲットの中身をくりぬいて具材を詰めるスタッフドバゲットは、見た目がおしゃれで食べやすいのでパーテ…

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ プレーンヨーグルト ニンジン ベーコン バゲット 菜の花

    • 20分
    • 336 Kcal
    • 2017/03
    • 献立
  • キッシュ・ロレーヌ

    キッシュ・ロレーヌ

    持ち寄りバーティーにもおすすめです!

    主材料:生クリーム ベーコン 玉ネギ 牛乳 小麦粉 卵黄 無塩バター 全卵

    • 1時間30分
    • -
    • 2009/11
    • 特集
  • 新玉ネギのクリームスープ

    新玉ネギのクリームスープ

    柔らかい新玉ネギに、塩麴の旨みで塩味をプラスし、優しい味のクリームスープに仕上げました。

    主材料:牛乳 水 バター 小麦粉 新玉ネギ 塩麹 パセリ

    • 20分
    • 150 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • 冷凍できる作り置き!ツナとコーンのキッシュ by つくおき nozomiさん

    作り置きレシピで大人気の『つくおき』nozomiさんの、家にある材料で作れる簡単キッシュ。食べると…

    主材料:薄力粉 牛乳 卵 牛乳 ツナ コーン 玉ネギ ミックスチーズ

    • 20分 +
    • 1525 Kcal
    • 2019/12
    • 特集
  • トウモロコシのポタージュ

    トウモロコシのポタージュ

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 バター ドライパセリ 生クリーム 白ネギ 小麦粉 白ワイン クルトン トウモロコシ

    • 20分
    • 464 Kcal
    • 2009/08
    • 特集
  • 簡単!ローストビーフ 基本のソースで

    自宅で簡単に作れるローストビーフ。ソースも自家製で美味しく仕上げましょう。炊飯器の保温だけで仕上げ…

    主材料:牛もも肉 バター ニンニク 赤ワイン クレソン

    • 1時間40分
    • 566 Kcal
    • 2018/12
    • 献立
  • 小豆パンケーキ

    小豆パンケーキ

    どこかなつかしい小豆入りのパンケーキ。小さめに焼いてももちろんOK!

    主材料:卵 牛乳 薄力粉 ミントの葉 ゆで小豆

    • 20分
    • 142 Kcal
    • 2007/02
    • 献立
  • チョコレートシフォン

    チョコレートシフォン

    ふわふわふくらんだシフォンケーキにチョコレートの愛を混ぜ込んで

    主材料:牛乳 薄力粉 卵黄 卵白 ココア ブランデー スイートチョコレート

    • 1時間
    • 862 Kcal
    • 2007/12
    • その他
  • ダッチベイビー

    ダッチベイビー

    アメリカ生まれのもちもち食感のパンケーキ。トッピングはアイスクリームや、ハチミツもオススメです。

    主材料:薄力粉 溶き卵 牛乳 無塩バター 無塩バター クリームチーズ イチゴジャム イチゴ フランボワーズ

    • 25分 +
    • -
    • 2016/03
    • スイーツ
  • ホワイトアスパラのポタージュ

    ホワイトアスパラのポタージュ

    冷たく冷やしても良いですね。

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 ジャガイモ 白ワイン クルトン イタリアンパセリ ホワイトアスパラ

    • 20分
    • 116 Kcal
    • 2008/07
    • 献立
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