愛あるセレクトをしたいママのみかた

乳製品を使ったレシピ

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  • チャイのシフォンケーキ

    チャイのシフォンケーキ

    紅茶を煮出して作ったチャイはコクと香りがあって、生地に加えたスパイスがより風味をプラスしています。

    主材料:卵白 卵黄 薄力粉 牛乳 紅茶 お湯

    • 30分 +
    • -
    • 2018/10
    • 特集
  • たっぷりほうれん草のスペイン風オムレツ

    スペイン風オムレツはワインとの相性がGOOD!

    主材料:卵 バター 生クリーム ジャガイモ ベーコン 粉チーズ ホウレン草

    • -
    • -
    • 2010/06
    • 特集
  • 麩のピカタ

    麩のピカタ

    色々な形の麩で遊んでみては!?

    主材料:卵 粉チーズ サラダ菜 もち麩 車麩 牛乳

    • 15分
    • 121 Kcal
    • 2008/11
    • 献立
  • ポテトの重ねグラタン

    ポテトの重ねグラタン

    マッシュしたポテトと、炒めた合いびき肉を交互に重ねたボリューム満点のグラタンです。

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ ドライパセリ ジャガイモ 合いびき肉

    • 30分
    • 466 Kcal
    • 2010/10
    • 献立
  • 簡単生地なしキッシュ キャベツたっぷり フライパンで作る

    生地なしのキッシュを、簡単に作れておすすめのレシピを紹介します。キャベツのシャキシャキとした食感が…

    主材料:卵 ピザ用チーズ バター ベーコン 牛乳 粉チーズ キャベツ 水煮コーン

    • 40分
    • 290 Kcal
    • 2009/09
    • 献立
  • 焼きチーズポテト

    焼きチーズポテト

    ジャガイモ、ゆで卵、チーズを入れて、オーブンで香ばしく焼き色をつけた、子供が大好きなグラタンです。

    主材料:ジャガイモ ピザ用チーズ 玉ネギ ゆで卵 バター 小麦粉 牛乳 ドライパセリ

    • 25分
    • 379 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • 鶏むね肉のチーズ焼き

    鶏むね肉のチーズ焼き

    主材料:鶏むね肉 スライスチーズ 小麦粉 卵 パン粉 バター サニーレタス 貝われ菜

    • 25分
    • -
    • 2003/02
    • 献立
  • バジルオムレツ

    バジルオムレツ

    バジルの香りが広がります。

    主材料:卵 玉ネギ 生クリーム 合いびき肉 トマト バジル プロセスチーズ

    • 20分
    • 550 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • ビーフカツ

    ビーフカツ

    主材料:牛もも肉 小麦粉 卵 牛乳 パン粉 ニンジン バター

    • 25分
    • 379 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • 基本のクリームコロッケ

    基本のクリームコロッケ

    シンプルな味付けの定番クリームコロッケ。ポイントを抑えれば失敗なし!! カニ缶やコーンを入れるとバ…

    主材料:小麦粉 パン粉 溶き卵 キャベツ バター 生クリーム プチトマト 牛乳 イタリアンパセリ トマトソース 卵黄

    • 1時間 +
    • -
    • 2015/01
    • 特集
  • ホウレン草入りスペイン風オムレツ

    栄養満点! スペイン風オムレツはフライパンで焼いてふんわりと。

    主材料:卵 バター 生クリーム ジャガイモ ベーコン 粉チーズ ホウレン草

    • 20分
    • 413 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
  • ジャガイモと鶏肉のオムレツ

    ジャガイモと鶏肉のオムレツ

    野菜やお肉がゴロゴロ入って食べ応え十分なオムレツです。

    主材料:卵 バター 玉ネギ 生クリーム ジャガイモ プチトマト ソーセージ キャベツ 鶏むね肉 スプラウト

    • 30分
    • 680 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • 新ジャガのスペイン風オムレツ

    新ジャガのスペイン風オムレツ

    みんなで取り分けて食べるのが楽しいですね。

    主材料:卵 バター 生クリーム ピザ用チーズ ソーセージ ピーマン 赤ピーマン 新ジャガイモ 芽キャベツ ペコロス

    • 40分
    • 546 Kcal
    • 2008/04
    • 献立
  • たっぷりホウレン草のオムレツ

    たっぷりホウレン草のオムレツ

    長芋入りの卵でふわふわのオムレツに仕上がります。

    主材料:卵 バター ホウレン草 だし汁 赤ワイン 長芋 トウモロコシ

    • 20分
    • 367 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • レタスチャーハン

    レタスチャーハン

    中華の王道ですね。冷蔵庫の残りでちゃちゃっとできそうだ!レタスでサッパリと。カロリーダウンもできま…

    主材料:ご飯 卵 白ネギ ショウガ バター レタス チリメンジャコ 刻みのり

    • -
    • -
    • 2001/03
    • 特集
  • ベビーコーンスープ

    ベビーコーンスープ

    ベビーコーンのつぶつぶ食感がアクセントです。

    主材料:豆腐 水 玉ネギ 牛乳 ドライパセリ ジャガイモ 白ワイン ベビーコーン

    • 20分
    • 113 Kcal
    • 2008/05
    • 献立
  • ジャガのタラコクリーム

    ジャガのタラコクリーム

    ジャガイモは皮つきのままで、こんがり焼き色をつけるのがポイント。タラコがたっぷり入ったクリームは、…

    主材料:ジャガイモ ゆでタコ足 サヤインゲン ニンニク タラコ レモン汁 生クリーム 青のり

    • 15分
    • 411 Kcal
    • 2008/07
    • 簡単
  • 手羽元とカブのスープ煮

    手羽元とカブのスープ煮

    主材料:水 玉ネギ ニンジン バター 白ネギ 生クリーム ローリエ カブ 鶏手羽元 カブの葉

    • 45分
    • 332 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • サントノーレ

    サントノーレ

    パイ生地のバターの香り、なめらかなクリーム、カリカリのキャラメル。パリのサントノーレ通り発祥のフラ…

    主材料:牛乳 水 溶き卵 無塩バター 薄力粉 生クリーム 卵黄 ピスタチオ 冷凍パイシート コアントロー

    • 40分 +
    • -
    • 2015/03
    • スイーツ
  • レバーとナスのみそ炒め

    レバーとナスのみそ炒め

    生姜と大葉の薬味でレバー独特の匂いが和らぎます。しっかり味なのでご飯にもお酒にも合いますよ。

    主材料:鶏レバー 牛乳 ナス 酒 大葉

    • 20分
    • -
    • 2021/06
    • その他
  • ブラウニー

    ブラウニー

    男性からの支持が高いチョコレートケーキと言えばこちら。もっちり濃厚な味わいでコーヒーとの相性はバツ…

    主材料:薄力粉 クルミ 卵 無塩バター チョコレート

    • 40分
    • -
    • 2013/01
    • 特集
  • 野菜と豆腐のポタージュ

    野菜と豆腐のポタージュ

    豆腐とジャガイモが入ったポタージュはフワフワでやさしい口当たり。

    主材料:豆腐 酒 水 バター ドライパセリ キャベツ ジャガイモ 新玉ネギ

    • 20分
    • 146 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • スナップエンドウとスクランブルエッグのサンドイッチ

    ソフトな食パンに、フワフワ卵スクランブルをサンド。スナップエンドウのシャキシャキ感がアクセントに。

    主材料:食パン バター 卵 ベーコン 牛乳 スナップエンドウ

    • 20分
    • 515 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • 餅リゾット

    餅リゾット

    しゃぶしゃぶ用の薄いお餅を加える事で、短時間でスープとご飯が程よくまとまります。チーズもたっぷり入…

    主材料:水 ご飯 牛乳 ドライパセリ お餅 ゴーダチーズ スライスチーズ

    • 15分
    • 472 Kcal
    • 2010/02
    • 簡単
  • 塩麹風味のキャベツポタージュ

    塩麹風味のキャベツポタージュ

    野菜の甘みを引き出したポタージュは、塩だけで十分おいしい!

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 バター ドライパセリ ジャガイモ キャベツ 塩麹

    • 30分
    • -
    • 2012/05
    • 特集
  • ハンバーグ

    ハンバーグ

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 ニンジン 溶き卵

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • ハーブ香る!カリカリチキンソテー

    ローズマリーとタイムの香りを移したチキンソテーです。皮をパリパリに焼いたらとってもおいしい!

    主材料:鶏もも肉 白ワイン ジャガイモ バター プチトマト

    • 25分
    • 611 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • オープンオムレツ

    オープンオムレツ

    低糖質レシピ。糖質:7.3g。具だくさんのオムレツはオーブンで焼き上げます。朝食にもどうぞ!

    主材料:卵 玉ネギ 牛乳 ソーセージ ドライパセリ シメジ ズッキーニ

    • 30分
    • -
    • 2018/06
    • 連載
  • スパイシーホウレン草ポタージュ

    カレー粉入りの、体温まるポタージュです。

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 ジャガイモ クラッカー ホウレン草

    • 25分
    • 210 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • 鮭缶チャウダー

    鮭缶チャウダー

    鮭缶を汁ごと使うので、旨みもたっぷり。サツマイモも加えるので、自然な甘さが出てきますよ。

    主材料:水 牛乳 玉ネギ ドライパセリ 生クリーム 鮭 サツマイモ

    • 15分
    • 375 Kcal
    • 2015/10
    • 簡単
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