乳製品を使ったレシピ

濃厚でトロッとしたポタージュ。カブのやさしい甘みが女性に人気です。

主材料：水 玉ネギ 牛乳 バター ジャガイモ 白ネギ 小麦粉 カブ パプリカパウダー スキムミルク

• 25分
• 171 Kcal
• 2011/11
• 献立

ゼラチンで固めるタイプの、濃厚カボチャムースです。扱いやすい冷凍のカボチャを使っているのもポイント…

主材料：生クリーム 水 粉ゼラチン 卵黄 牛乳 カボチャ

• 20分
• 307 Kcal
• 2010/10
• 簡単

ジャガイモとアボカドが入った、濃厚なスープ。

主材料：水 ジャガイモ バター 牛乳 白ネギ 生クリーム ドライパセリ アボカド レモン汁

• 20分
• 291 Kcal
• 2009/09
• 献立

玉ネギにはストレスで過敏になった神経をリラックスさせてくれる効果があります。

主材料：水 玉ネギ ニンジン 牛乳 バター ドライパセリ ベーコン ジャガイモ レタス 粉チーズ

• 15分
• 316 Kcal
• 2011/05
• 連載

具はマカロニだけ！サラサラのソースだからマカロニのシンプルな味が味わえます。チーズはたっぷりかける…

主材料：ピザ用チーズ 牛乳 ドライパセリ パン粉 マカロニ 粉チーズ 水 ローリエ

• 20分
• -
• 2007/10
• 簡単

ゴボウを加えた肉団子です。野菜も一緒に摂れますよ！

主材料：豚ひき肉 卵 パン粉 玉ネギ 牛乳 バター ネギ ゴボウ 貝われ菜

• 35分
• 487 Kcal
• 2014/10
• 献立

生クリームを使って、いっそう贅沢な風味に仕上げます。軽食やワインのおつまみに。

主材料：バゲット 溶き卵 生クリーム 牛乳 マイタケ バター ピザ用チーズ

• 15分
• -
• 2021/10
• その他

リンゴはバターカラメルでごく軽くソテー。サツマイモは電子レンジで簡単にほくほくさせて。バナナやバニ…

主材料：リンゴ バナナ サツマイモ レーズン ラム酒 バター バニラアイス ミントの葉

• 20分
• -
• 2002/12
• 簡単

ナポリタンといえば、喫茶店の味に仕上げたい！パスタはゆでて冷やすのがモチモチ食感の秘訣です。ホット…

主材料：玉ネギ ピーマン スパゲティー バター ベーコン 粉チーズ 溶き卵 パセリ

• 40分
• 657 Kcal
• 2022/08
• 献立

主材料：ピザ用チーズ バター 小麦粉 ドライパセリ ニンニク トマト サンマ

• 35分
• 397 Kcal
• 2005/09
• 献立

食物繊維豊富な白インゲン豆で、お腹もスッキリ！

主材料：豆腐 水 牛乳 白ワイン 新玉ネギ 白インゲン豆 フライドオニオン

• 20分
• 174 Kcal
• 2009/04
• 献立

チーズクリームソースがボリュームあるミートボールに合います。カレー粉の香りでスパイシーに。

主材料：玉ネギ パン粉 牛乳 溶き卵 ピザ用チーズ 豚ひき肉 ズッキーニ コーンスターチ

• 30分
• 470 Kcal
• 2018/07
• 献立

淡い緑色がとてもきれいな、ソラ豆のスープ。スープの旨味は白ネギと絹ごし豆腐。コクがあるのにあっさり…

主材料：水 絹ごし豆腐 白ネギ 牛乳 白ワイン ソラ豆

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• 2002/02
• 特集

2種のチーズケーキ×イチジクコンポートの組み合わせ。濃厚なのにさわやか！

主材料：生クリーム クリームチーズ レモン汁 卵黄 プレーンヨーグルト ビスケット ホワイトキュラソー ブルーベリージャム イチジク 白ワイン

• 30分
• -
• 2012/09
• 連載

ご存じスペイン風オムレツ。今回はきのこたっぷりバージョンで。

主材料：卵 生クリーム ベーコン ピーマン シメジ 赤パプリカ マイタケ

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• 2001/08
• 特集

なめらかプリンにアイスをたっぷりのせて…。アイスがちょっと溶けたくらいが食べ頃です。

主材料：水 牛乳 粉ゼラチン 生クリーム 卵黄 ゆで小豆 抹茶 バニラアイス

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• 2009/06
• 連載

主材料：バター レタス ゆで卵 鶏むね肉 クロワッサン ゴボウサラダ

• 15分
• 748 Kcal
• 2011/07
• お弁当

たっぷりいろんな種類の野菜が食べられるスープ。まさに、食べるスープ。

主材料：水 玉ネギ 牛乳 ドライパセリ 大根 白菜 ソーセージ

• 15分
• 188 Kcal
• 2013/01
• 献立

実は包むより簡単なオープンオムライス。

主材料：卵 ご飯 バター 牛乳 ソーセージ ブロッコリー コーン

• 25分
• -
• 2011/03
• 特集

簡単にメロンパン風のトーストができます！食パンの代わりにコッペパンやクロワッサンでもおいしいですよ…

主材料：食パン バター 溶き卵 レモン汁 薄力粉 アーモンドプードル

• 20分
• 382 Kcal
• 2008/06
• 簡単

炊きたてごはんにバター醤油で味付けした具をサッと混ぜ合わせるだけ！超簡単な鮭ごはん。後はホワイトソ…

主材料：混ぜごはん ブロッコリー バター 小麦粉 牛乳 バター ピザ用チーズ パン粉 ドライパセリ

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• 2003/09
• 特集

ラム酒に浸けたレーズンが大人の味。しっとりと上品な甘さのチーズケーキです。

主材料：生クリーム クリームチーズ レモン汁 ラム酒 溶き卵 コーンスターチ レモン皮 レーズン

• 1時間30分
• 493 Kcal
• 2012/10
• 献立

ピタパンの中にハンバーグをサンドして。ランチでもOK！

主材料：レタス 玉ネギ パン粉 卵 トマト 牛乳 ニンジン 合いびき肉 ピタパン

• 30分
• 494 Kcal
• 2009/09
• 献立

話題のウーピーパイを可愛くデコレーションしてお好みにアレンジ。クリームも持ち運びやすいようバターク…

主材料：牛乳 薄力粉 無塩バター 卵 イチゴジャム 卵白 ココアパウダー ヨーグルト チョコペン

• 30分
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• 2014/02
• 特集

水煮トマトを使ったスープ。サッパリと頂けます。

主材料：水 玉ネギ 水煮トマト ニンニク 牛乳 豆腐 グリンピース

• 15分
• 215 Kcal
• 2014/07
• 献立

とってもクリーミーでおいしいですよ。パーティーにもおすすめ！

主材料：シメジ マイタケ マッシュルーム 玉ネギ ツナ 卵 生クリーム 牛乳

• 30分
• 387 Kcal
• 2009/09
• 献立

栄養満点のゴマをたっぷりまぶした、見た目もキュートなセサミボール！

主材料：雪化粧カボチャ 牛乳 小麦粉 卵 白ゴマ ラディッシュ

• 20分
• -
• 2011/01
• 特集

パインを入れる事でジューシーなケーキに早変わり！

主材料：薄力粉 卵 バター 牛乳 ミントの葉 パイナップル

• 20分
• 237 Kcal
• 2007/12
• 献立

ヨーグルトを加えてマイルドに仕上げたカレーソースが、フィットチーネに絡む！たっぷり夏野菜を加えて、…

主材料：フェットチーネ バター プレーンヨーグルト 生クリーム カレーフレーク ニンニク ベーコン 玉ネギ パプリカ

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• 2003/07
• 特集

牛乳はふきこぼれやすいので、火加減には注意して下さいね。鮭と牛乳の相性のよさを再確認できる一品です。

主材料：ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ ドライパセリ ジャガイモ ブロッコリー ニンニク 酒 甘塩鮭

• 25分
• 415 Kcal
• 2010/11
• 簡単