愛あるセレクトをしたいママのみかた

乳製品を使ったレシピ

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  • マンゴーのガスパチョ

    マンゴーのガスパチョ

    主材料:白ワイン バゲット ミントの葉 アップルマンゴー パイナップル ホワイトキュラソー プレーンヨーグルト

    • -
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    • 2009/06
    • 連載
  • レモンとバター黄金の組み合わせ!カレイのレモンバタームニエル

    淡白なカレイにバターの風味をきかせたムニエル。レモンを絞ってさっぱりといただきます。

    主材料:バター 小麦粉 レモン ジャガイモ カレイ

    • 25分
    • 320 Kcal
    • 2016/03
    • 献立
  • 鮭のクリームチーズ煮

    鮭のクリームチーズ煮

    鮭をクリームチーズで煮た、濃厚な一品。ご飯にのせてドリアにしてもおいしいですよ。

    主材料:生鮭 小麦粉 玉ネギ 赤パプリカ 黄パプリカ クリームチーズ 水 バター

    • 25分
    • 460 Kcal
    • 2010/06
    • 献立
  • エビとブロッコリーのサラダ

    エビとブロッコリーのサラダ

    すりおろしたニンニクの風味が良いサラダ。白ワイン、レモンでゆでたプリプリのエビも入って美味!

    主材料:エビ 白ワイン レモン ブロッコリー プレーンヨーグルト ニンニク 梨

    • 15分
    • 130 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • 手羽元のタバスコ辛揚げ

    手羽元のタバスコ辛揚げ

    タバスコのパンチのきいた辛さがガツンときます。タバスコの量はお好みの味に調節して下さいね。ビールの…

    主材料:鶏手羽元 小麦粉 トマトジュース ニンニク 溶かしバター サラダ菜 セロリ ニンジン プチトマト

    • 15分
    • -
    • 2006/10
    • 簡単
  • 白菜のおかか和え

    白菜のおかか和え

    かつお節を入れるだけで上品な和風の味付けに。

    主材料:白菜 水菜 キクラゲ プレーンヨーグルト すり白ゴマ かつお節

    • 15分
    • 118 Kcal
    • 2009/01
    • 献立
  • 豚肉とパインの炒め物

    豚肉とパインの炒め物

    主材料:酒 豚肉 バター キヌサヤ パイナップル

    • 15分
    • 147 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • ナタデココ入りアンニン

    ナタデココ入りアンニン

    ナタデココの食感がポイント。

    主材料:ナタデココ 粉ゼラチン 水 水 牛乳 アマレット ミントの葉

    • 1時間30分
    • 94 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • バナナとカッテージチーズのプリン

    ヘルシーなカッテージチーズはデザートにも使えるすぐれもの!

    主材料:水 牛乳 粉ゼラチン 生クリーム ミントの葉 レモン汁 バナナ カッテージチーズ

    • 20分 +
    • 176 Kcal
    • 2015/08
    • 献立
  • チキンクリームシチュー

    チキンクリームシチュー

    主材料:バター 小麦粉 牛乳 ニンジン ジャガイモ 玉ネギ 白菜 シメジ サヤインゲン 鶏むね肉

    • 25分
    • -
    • 2002/11
    • 献立
  • ゴママヨ納豆トースト

    ゴママヨ納豆トースト

    ゴマの風味がいいですね。大葉と納豆が和の味。納豆好きにはたまらない。

    主材料:食パン バター 白ゴマ 納豆 大葉

    • -
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    • 2009/06
    • 連載
  • みそ風味リゾット

    みそ風味リゾット

    カボチャの黄色がきれいな、みそ味のリゾットです!

    主材料:玉ネギ バター 水 粉チーズ ご飯 牛乳 カボチャ ちくわ

    • 20分
    • 453 Kcal
    • 2009/07
    • 献立
  • ジャガバターご飯

    ジャガバターご飯

    揚げたジャガイモがホクホクでおいしいですよ。

    主材料:お米 だし汁 酒 ジャガイモ バター

    • 1時間
    • 266 Kcal
    • 2009/02
    • 献立
  • カンタンチョコクロプディング

    カンタンチョコクロプディング

    なんとプディングの中にまるまる1個のクロワッサンが!あつあつの焼きたてをぜひ召し上がれ♪♪

    主材料:チョコレート 牛乳 生クリーム 卵 ホワイトキュラソー クロワッサン クランチナッツ

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    • 2009/02
    • 特集
  • アボカドのパスタサラダ

    アボカドのパスタサラダ

    クリーミーなパスタサラダ。完熟したアボカドがおすすめ。

    主材料:アボカド プチトマト プレーンヨーグルト エビ サラダパスタ

    • 15分
    • 190 Kcal
    • 2015/06
    • 簡単
  • サワラとアスパラのホイル焼き

    サワラとアスパラのホイル焼き

    アルミホイルで包み焼きにする事で、サワラがしっとりふっくら仕上がります。

    主材料:サワラ グリーンアスパラ バター 白ワイン レモン

    • 15分
    • 245 Kcal
    • 2009/03
    • 簡単
  • トウモロコシの炊き込みご飯

    トウモロコシの炊き込みご飯

    主材料:白ワイン ホタテ バター トウモロコシ イタリアンパセリ 発芽玄米

    • 1時間
    • 505 Kcal
    • 2009/08
    • 特集
  • ブルーベリーのレアチーズケーキ

    ヨーグルトが入っているから、意外とサッパリとしていて食べやすいチーズケーキです。

    主材料:生クリーム クリームチーズ 水 ミントの葉 プレーンヨーグルト 粉ゼラチン ブルーベリージャム

    • 1時間
    • 389 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
  • 大根のみそバター炒め煮

    大根のみそバター炒め煮

    最後にバターを加えて、コクをプラス。カブを使っても良いですよ。

    主材料:大根 豚バラ肉 玉ネギ ショウガ ネギ だし汁 酒

    • 30分
    • 553 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • 鶏ときのこのクリーム煮

    鶏ときのこのクリーム煮

    ★コンテスト受賞 レシピ投稿コンテスト第1弾「秋のキノコレシピコンテスト」優秀賞

    主材料:エノキ シメジ 鶏もも肉 薄力粉 牛乳 パセリ

    • 15分
    • -
    • 2020/11
    • 簡単
  • レバーとホウレン草の塩麹炒め

    レバーとホウレン草の塩麹炒め

    レバー好きにはたまらない、シンプルな炒め物。塩麹で優しい塩気と旨味をプラス。

    主材料:酒 ニンジン モヤシ ホウレン草 牛乳 鶏レバー 塩麹

    • 40分 +
    • -
    • 2018/07
    • 特集
  • パンサラダツナドレッシング

    パンサラダツナドレッシング

    食パンをたっぷり入れて、まるでサンドイッチを食べているかのようなサラダです。ツナドレッシングにオリ…

    主材料:ツナ グリーンオリーブ 牛乳 食パン レタス 玉ネギ プチトマト

    • 15分
    • 571 Kcal
    • 2012/03
    • 簡単
  • ミルクティのフレンチトースト

    ミルクティのフレンチトースト

    フレンチトーストが大好きなのですが、ちょっと贅沢にバゲットを利用してみました。普通の卵液では面白く…

    主材料:牛乳 バター 溶き卵 ミントの葉 バゲット 紅茶 お好みのフルーツ

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    • 2008/11
    • その他
  • サツマイモスコーン

    サツマイモスコーン

    好きな形のスコーンを手軽に焼いて、お家でおやつパーティー!!

    主材料:プレーンヨーグルト ホットケーキミックス 水 生クリーム ジャム サツマイモ

    • 25分
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    • 2017/08
    • その他
  • 白だしで簡単!シメジのミルク茶碗蒸し

    だし汁いらずで作れる牛乳を使った茶碗蒸し。牛乳が苦手な方にも。

    主材料:卵 水 シメジ ネギ 牛乳 白だし

    • 15分
    • 194 Kcal
    • 2018/03
    • 簡単
  • オレンジごろごろゼリー

    オレンジごろごろゼリー

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 オレンジジュース プレーンヨーグルト オレンジ

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    • 2001/09
    • 献立
  • イタリアンコーヒープリン

    イタリアンコーヒープリン

    抽出したてのイタリアンコーヒーをつかって、なめらかなプリンを作ってみましょう!あつあつのコーヒーで…

    主材料:水 牛乳 生クリーム ミントの葉 ゼラチン コーヒーリキュール コーヒー豆

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    • 2002/07
    • 特集
  • 焼きハラスのバターじょうゆパスタ

    ハラスをグリルで焼くことで余分な脂がカットできます。ハラスの量に合わせてしょうゆの量を加減してくだ…

    主材料:スパゲティー ニンニク バター シメジ ホウレン草 鮭

    • 15分
    • -
    • 2018/09
    • 特集
  • ジャスミンティーゼリー

    ジャスミンティーゼリー

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 粉寒天 ジャスミン茶 アイスクリーム

    • 50分
    • 144 Kcal
    • 2006/02
    • 献立
  • クラムチャウダー

    クラムチャウダー

    主材料:水 玉ネギ アサリ バター 牛乳 ニンジン ドライパセリ 小麦粉 生クリーム コーン

    • 25分
    • -
    • 2001/03
    • 献立
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