牛乳を使ったレシピ

豆乳と牛乳で作るだしは優しい味わいで、体も温まります。ユズコショウを効かせて食べるとおいしさもUP！

主材料：酒 絹ごし豆腐 白ゴマ 春菊（菊菜） ネギ だし汁 豆乳 ユズ皮 牛乳 モヤシ

• 15分
• 220 Kcal
• 2014/01
• 献立

主材料：玉ネギ 合いびき肉 牛乳 卵 酒 ショウガ だし汁 大根おろし 刻みのり トマト レンコン

• 45分
• 434 Kcal
• 2006/02
• 献立

コロネを立てればクリスマスツリーに！ケーキの様にお皿に盛り付ければテーブルも華やかになりますよ♪

主材料：強力粉 薄力粉 牛乳 溶き卵 無塩バター 生クリーム フルーツ

• 30分 ＋
• -
• 2015/12
• ブレッド

主材料：水 牛乳 粉ゼラチン 生クリーム 卵黄 ゆで小豆 抹茶

• -
• 260 Kcal
• 2006/12
• 献立

生地から作る、クレープのレシピ。仕上げはシンプルにグラニュー糖だけ。外が少しパリッとする位に焼くの…

主材料：牛乳 薄力粉 卵 無塩バター グランマニエ

• 30分
• -
• 2012/05
• スイーツ

卵に小さく切った長芋を入れて食感にアクセントをプラス。

主材料：卵 バター 牛乳 ピザ用チーズ バジル 長芋

• 20分
• 316 Kcal
• 2011/02
• 献立

贅沢にひき肉と鮭が入った栄養満点のハンバーグです。

主材料：玉ネギ 合いびき肉 牛乳 卵 バター 生クリーム ショウガ だし汁 刻みのり ピーマン 食パン

• 35分
• 372 Kcal
• 2007/07
• 献立

大きなスイカを買って冷蔵庫に入りきらなかったらカットして冷凍庫へ。いつでもおいしいスムージーが楽し…

主材料：スイカ 牛乳 練乳

• 10分 ＋
• 127 Kcal
• 2014/08
• 簡単

主材料：卵 牛乳 片栗粉 豆腐

• 10分
• 177 Kcal
• 2010/12
• お弁当

オーブンを使わずに作れるなめらかなレアチーズケーキです。底生地もクラッカーとバターだけでお手軽に。

主材料：生クリーム 無塩バター 牛乳 クリームチーズ プレーンヨーグルト 抹茶 板ゼラチン お湯 グラハムクラッカー

• 30分 ＋
• -
• 2018/06
• その他

フランスのブルゴーニュ地方にあるディジョンの名物にもなってるスパイスの効いたケーキです。一度食べた…

主材料：牛乳 卵 無塩バター 強力粉 イチジク オレンジピール ライ麦粉

• 1時間10分 ＋
• -
• 2013/12
• スイーツ

大きいまま焼いたジューシーな新玉ネギにたっぷりのベシャメルソース。贅沢なおいしさです。

主材料：バター 牛乳 小麦粉 パン粉 ベーコン パセリ パルメザンチーズ 新玉ネギ

• 10分 ＋
• -
• 2016/04
• 特集

タラコのピンク色がきれいなサラダです。

主材料：レンコン ブロッコリー タラコ レモン汁 牛乳

• 15分
• 120 Kcal
• 2007/07
• 献立

主材料：水 玉ネギ 牛乳 バター 生クリーム サツマイモ 細ネギ

• 30分
• -
• 2002/09
• 献立

ニンジンと玉ネギでやさしい甘みのポタージュです。

主材料：水 玉ネギ 牛乳 バター ニンジン

• 20分
• 139 Kcal
• 2016/08
• 献立

スキレットで焼くと、いつものハンバーグもよりふっくらジューシーに仕上がります。

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 赤ワイン シメジ サヤインゲン

• 30分
• -
• 2016/02
• その他

りんごを使ったアレンジレシピを紹介します。りんごとベーコンは意外によく合います。マヨネーズベースの…

主材料：リンゴ ベーコン 春菊（菊菜） 牛乳 レモン汁 粉チーズ

• 10分
• 244 Kcal
• 2018/11
• 献立

市販のシュークリームを使った遊び心のあるロールケーキです。ワッフルシュガーのカリカリッとした食感は…

主材料：卵黄 牛乳 薄力粉 イチゴ プチシュークリーム イチゴ 生クリーム リキュール

• -
• -
• 2009/06
• 連載

お酒もお料理もたくさん頂いたあとは、クリスマスカラーが可愛いサッパリ味のヨーグルトムースを召し上が…

主材料：生クリーム ミントの葉 イチゴ レモン汁 卵黄 牛乳 プレーンヨーグルト 板ゼラチン 卵 キルシュ ブルーベリー

• 30分 ＋
• -
• 2016/12
• 特集

バナナをたっぷりと使用した、濃厚なアイスクリーム。バナナときび砂糖の甘さで優しく仕上げます。

主材料：牛乳 生クリーム バナナ ミントの葉 レモン汁 チョコレートソース

• 30分 ＋
• -
• 2018/07
• スイーツ

クリームソースも牛乳で作るとこんなにカロリーが低くなる。ジャガイモでボリュームアップ！牛乳。。。鉄…

主材料：スパゲティー 玉ネギ 牛乳 ジャガイモ パルメザンチーズ サヤインゲン 鶏ささ身

• -
• 397 Kcal
• 2009/06
• 連載

オクラ、シメジ、むきエビが入ったカレースープ。牛乳を入れてまろやかに。

主材料：水 玉ネギ 牛乳 シメジ オクラ むきエビ

• 15分
• 142 Kcal
• 2012/09
• 献立

ニンニク風味のドレッシングで、白菜がおいしく食べられます。

主材料：粉チーズ ニンニク ベーコン レモン汁 牛乳 温泉卵 白菜 パセリ

• 10分
• 373 Kcal
• 2018/05
• 献立

小豆とココナッツミルクが入った、やさしい甘さのドリンク。ホットにしてもおいしい。

主材料：ゆで小豆 牛乳 氷

• 5分
• 125 Kcal
• 2009/11
• 献立

主材料：水 牛乳 玉ネギ バター ジャガイモ クラッカー

• 40分
• -
• 2002/06
• 献立

外はパリっと、中は柔らか。かわいいサイズのバンズです。このバンズで美味しいハンバーガーを作りましょ…

主材料：バター 牛乳 水 強力粉 スキムミルク ドライ酵母 お湯 白ゴマ 薄力粉

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• 2005/10
• ブレッド

鶏もも肉にバジルをはさんで黒コショウをたっぷりとつけて香り良く揚げました。付け合わせはシンプルな焼…

主材料：鶏もも肉 酒 バジル 小麦粉 レモン キャベツ グリーンアスパラ

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• 2002/04
• 特集

ご飯が入って食べごたえのあるロールキャベツです。

主材料：玉ネギ キャベツ 水 パン粉 牛乳 合いびき肉 ドライパセリ 小麦粉 ローリエ 白ワイン 卵黄

• 50分
• 328 Kcal
• 2008/09
• 献立

ささ身のゆで汁と野菜のだし汁を活かした、やさしい味のスープです。

主材料：牛乳 玉ネギ バター 小麦粉 ニンニク ホウレン草 カリフラワー 鶏ささ身 酒 ゆで汁

• 30分
• 401 Kcal
• 2017/03
• 献立

暑さによるのぼせや喉の渇き、むくみが気になる時に。

主材料：水 玉ネギ 牛乳 バター ベーコン 粉チーズ ナス プチトマト オクラ

• 20分 ＋
• -
• 2014/07
• 連載