愛あるセレクトをしたいママのみかた

卵・乳製品を使ったレシピ

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  • ポークカツ

    ポークカツ

    主材料:豚もも肉 ピーマン 小麦粉 卵 パン粉 キャベツ トマト レモン

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    • 2002/11
    • 献立
  • スマイルおにぎり

    スマイルおにぎり

    ひょこっと顔を出したハンバーグに焼きのりで口と目をつけて…。食べごたえも満点!ふんわりジューシーな…

    主材料:ご飯 焼きのり 卵 バター 玉ネギ ブロッコリー 合いびき肉 パン粉 牛乳

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    • 2007/10
    • 特集
  • サツマイモのチヂミ

    サツマイモのチヂミ

    サツマイモは種類や時期によって水分に差があるので、水加減がポイントに。カリカリに焼きあげると美味し…

    主材料:水 小麦粉 溶き卵 豚バラ肉 サツマイモ 小松菜

    • 20分
    • 430 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • 簡単にお店の味!自家製ミートソーススパゲティ by 金丸 利恵さん

    手作りのミートソースは野菜たっぷりでヘルシー!仕上げのハーブ系スパイスでグッと本格的に仕上がります…

    主材料:玉ネギ 合いびき肉 粉チーズ 水煮トマト 赤ワイン ニンニク ローリエ ニンジン セロリ スパゲティー

    • 40分
    • 718 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • 煮込むから失敗しない!トマトソースの絶品煮込みハンバーグ

    トマトソースで煮込むから生焼けになる心配なし!ハンバーグを煮込むことでふわふわの焼き上がりに。みん…

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター ドライパセリ 小麦粉 シメジ ニンニク

    • 45分
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    • 2005/02
    • 献立
  • マンゴープリン

    マンゴープリン

    主材料:水 牛乳 粉ゼラチン 生クリーム 卵黄 ミントの葉 マンゴー

    • 1時間30分
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    • 2003/08
    • 献立
  • 鮭入りカルボナーラ

    鮭入りカルボナーラ

    主材料:粉チーズ 生クリーム スパゲティー ニンニク 玉ネギ バター 牛乳 白ワイン ローリエ 小麦粉 鮭

    • 25分
    • 689 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • タラのグラタン

    タラのグラタン

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ 白ワイン ジャガイモ 生クリーム パン粉 ホウレン草

    • 40分
    • -
    • 2005/02
    • 献立
  • おうちで本格!いろいろ串揚げ

    おうちで本格!いろいろ串揚げ

    エビやホタテ、カボチャや餅などの色々な具で本格串揚げ!おうちで楽しい串揚げパーティーができますよ。

    主材料:エビ ウズラの卵 ホタテ 大葉 カボチャ 玉ネギ 切り餅 小麦粉 小麦粉 片栗粉 水

    • 30分
    • 659 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • 簡単ビーフコロッケ

    簡単ビーフコロッケ

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 バター 生クリーム 牛ひき肉 赤ワイン

    • 30分
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    • 2002/06
    • 献立
  • アイスのキウイソース

    アイスのキウイソース

    キウイの酸味とアイスの甘さが絶妙。

    主材料:キウイ バニラアイス ナタデココ ウエハース ミントの葉

    • 10分
    • 251 Kcal
    • 2007/09
    • 献立
  • 豚ヒレと玉ネギの串カツ

    豚ヒレと玉ネギの串カツ

    主材料:豚ヒレ肉 玉ネギ 小麦粉 卵 パン粉 キャベツ プチトマト レモン

    • 25分
    • -
    • 2003/02
    • 献立
  • ハートのアップルリング

    ハートのアップルリング

    シナモンの香りたっぷり!!プレゼントにもぴったりなパンです。お好みの形でお楽しみ下さいね!

    主材料:強力粉 無塩バター 牛乳 溶き卵 プレーンヨーグルト コンデンスミルク リンゴ レモン汁

    • 2時間
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    • 2012/12
    • ブレッド
  • ニンジンサラダ

    ニンジンサラダ

    ラム肉とたっぷりのニンジン、カッテージチーズが不思議によく合う1品。レモン汁たっぷりのドレッシング…

    主材料:ニンジン レモン汁 カッテージチーズ ニンニク アーモンドダイス ラム肉

    • 20分
    • -
    • 2005/09
    • 簡単
  • ホワイトチョコババロア

    ホワイトチョコババロア

    とってもクリーミーです。甘すぎるデザートもたまにはいいですよ。

    主材料:牛乳 生クリーム ミントの葉 水 ホワイトチョコレート イチゴ 粉ゼラチン

    • 10分 +
    • 340 Kcal
    • 2016/03
    • 献立
  • 生ハム包みとチーズの盛り合わせ

    仲間の好みにあわせて量、種類を代えてももちろんOKです。味、食感、見た目が同じにならないようにセレ…

    主材料:生ハム グリッシーニ 柿 パルミジャーノ・レッジャーノ カマンベールチーズ ゴルゴンゾーラチーズ ベビーリーフ

    • 10分
    • -
    • 2010/12
    • 特集
  • 鮭のバター照り焼き

    鮭のバター照り焼き

    おいしそうな焼き色が食欲をそそります。ご飯が進む一品。

    主材料:鮭 小麦粉 キュウリ バター 酒

    • 20分
    • 291 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • 豆腐ときのこのポタージュ

    豆腐ときのこのポタージュ

    シメジとマイタケが主役のスープトロミは絹ごし豆腐で低カロリーに仕上げました。不思議な食感となめらか…

    主材料:豆腐 水 玉ネギ バター シメジ 生クリーム ジャガイモ マイタケ

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    • 183 Kcal
    • 2002/02
    • 特集
  • パセリのクリームパスタ

    パセリのクリームパスタ

    青臭さを抑えつつ、パセリの風味を楽しめる一品。パセリ嫌いの人にも。

    主材料:スパゲティー ニンニク 粉チーズ 生クリーム プチトマト ツナ ブラックオリーブ パセリ

    • 15分
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    • 2014/06
    • 特集
  • 炊き込みピラフ

    炊き込みピラフ

    炊き込みご飯式のピラフなんです。しっとりといい香り。

    主材料:玉ネギ バター お米 サヤインゲン 鶏もも肉 水煮マッシュルーム

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    • 2001/08
    • 特集
  • POP!マフィン

    POP!マフィン

    アイスクリームのコーンを器に見立てて中に生地を入れて焼きました。トッピングの材料を自由に楽しくトッ…

    主材料:薄力粉 卵 牛乳 無塩バター 水 チョコチップ 砂糖菓子 コーン カラフルチョコスプレー

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    • 2007/09
    • 特集
  • 鮭ソテーさっぱりソース

    鮭ソテーさっぱりソース

    主材料:鮭 小麦粉 プレーンヨーグルト レモン汁 サヤエンドウ

    • 25分
    • -
    • 2003/04
    • 献立
  • ハチミツみそマヨレンコン

    ハチミツみそマヨレンコン

    万能なハチミツみそに、シャキシャキとした歯ごたえがたまらないレンコンをたっぷりのせて。七味唐辛子や…

    主材料:強力粉 全粒粉 水 レンコン

    • 2時間
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    • 2014/01
    • ブレッド
  • サーモンのカレームニエル

    サーモンのカレームニエル

    カレー風味がおいしいサーモンのムニエル。

    主材料:バター 小麦粉 レモン サーモン プチトマト 白ワイン 貝われ菜 レタス

    • 25分
    • 299 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • エビとゴボウのトマトクリームパスタ

    クリーミーだけどサッパリと食べられます。隠し味の砂糖がポイントです。

    主材料:スパゲティー 生クリーム 玉ネギ ニンニク 水煮トマト 白ワイン ドライパセリ 熱湯 むきエビ ゴボウ

    • 15分
    • 609 Kcal
    • 2014/11
    • 簡単
  • 煮込みハンバーグ

    煮込みハンバーグ

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター ドライパセリ 小麦粉 ニンニク 水煮トマト ローリエ

    • 50分
    • 539 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • ニンジンの豆乳ポタージュ

    ニンジンの豆乳ポタージュ

    なんとニンジンまるごと一本がこの中に。カロチンがとっても豊富!

    主材料:水 玉ネギ バター ドライパセリ 豆乳 小麦粉 ニンジン

    • 20分
    • 113 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • 春キャベツと豚肉の塩パイ

    春キャベツと豚肉の塩パイ

    主材料:冷凍パイシート 溶き卵 強力粉 片栗粉 酒 豚バラ肉 春キャベツ

    • -
    • 841 Kcal
    • 2008/05
    • 特集
  • 納豆キムチスパゲティー

    納豆キムチスパゲティー

    たっぷりの大葉が味の決め手! 豪快に混ぜて召し上がれ。電子レンジで作る簡単温泉卵も必見です。

    主材料:白菜キムチ 卵 大葉 納豆 焼きのり スパゲティー

    • 20分
    • 561 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • キノコの白ワイン蒸し

    キノコの白ワイン蒸し

    キノコのレシピ5つ目はさっぱり仕上げの白ワイン蒸し!ヘルシーキノコとヘルシーな調理方法でダイエット…

    主材料:シメジ マイタケ エノキ シイタケ エリンギ マッシュルーム 白ワイン バター バター 菊花

    • 15分
    • 82 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
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