- E・レシピ >
- 献立 >
- 「ミートエッグ丼」の献立 >
- ニンジンの豆乳ポタージュのレシピ・作り方
下準備
-
ニンジンは皮をむき、縦半分に切って薄い半月切りにする。
-
玉ネギは縦薄切りにする。
作り方
-
1鍋にバターを入れ、弱火にかけてニンジン、玉ネギを炒める。全体にしんなりしてきたらさらに小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまで炒め合わせる。
-
2＜スープ＞の材料を加えて中火にし、時々木ベラで混ぜながら煮立ったら6～7分煮る。ミキサーにかけてなめらかに撹拌し、網を通して鍋に戻す。
-
3
ひと煮立ちしたら塩コショウで味を調え、器に注いでドライパセリを散らす。
このレシピのポイント・コツ
|
・スープをミキサーにかける際は、お使いのミキサーの説明書に従って下さい。スープが熱すぎる場合は、粗熱をとってからミキサーにかけることをおすすめします。
|
みんなのおいしい！コメント
コメントはまだありません。
「ニンジンの豆乳ポタージュ」の関連レシピ
ニンジンと卵のサラダ
ニンジンのすりおろし豆乳みそ汁
豆乳みそ汁
白菜の豆乳クリーム煮
シジミの豆乳スープ
キャロットパン
チキンのレンジ照り焼きランチ
炊飯器で簡単ローストビーフ
夏野菜グラタンとコンソメスープ
コンソメ鍋
ピックアップ
最新の おいしい！
-
厚揚げの酢豚風 がおいしい！
ゲストさん 00:44
-
ナスの簡単キムチ和え がおいしい！
ゲストさん 00:02
-
キヌサヤのナンプラーきんぴら がおいしい！
ゲストさん 08/16
-
肉詰めピーマンの照り焼き がおいしい！
ゲストさん 08/16
-
揚げ豆腐のそぼろあんかけ がおいしい！
ゲストさん 08/16
-
ゆでスペアリブのスパイシー焼き がおいしい！
ゲストさん 08/16
-
ナスの簡単キムチ和え がおいしい！
ゲストさん 08/16
-
オレンジゼリーのアイスのせ がおいしい！
ゲストさん 08/16
-
パプリカのペッパー炒め がおいしい！
ゲストさん 08/16
-
揚げ豆腐のそぼろあんかけ がおいしい！
ゲストさん 08/16
-
厚揚げのみそ煮 がおいしい！
ゲストさん 08/16
-
キャベツの梅マヨロール がおいしい！
ゲストさん 08/16
-
アボカドと鶏ささ身のサラダ がおいしい！
ゲストさん 08/16
-
キャベツのお浸し がおいしい！
ゲストさん 08/16
-
ウナギとニラの卵とじ がおいしい！
ゲストさん 08/16
ウーマンエキサイト特集
