卵・乳製品を使ったレシピ

しっかり濃厚な味わいのパンナコッタです。イチゴのフレッシュさと生クリームのコクがよく合います。ほん…

主材料：生クリーム ミントの葉 板ゼラチン レモン汁 イチゴ フレーズリキュール

• 40分
• -
• 2011/03
• スイーツ

主材料：パン粉 小麦粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 キャベツ 生クリーム 牛ひき肉 ゆで卵 ソラ豆

• 40分
• 509 Kcal
• 2005/03
• 献立

卵でふんわりと仕上げたかき玉汁。水菜のシャキシャキとした食感がアクセントに。

主材料：卵 麩 水菜 だし汁 酒 片栗粉 水

• 15分
• 80 Kcal
• 2012/11
• 献立

調味料さえ合わせておけばすぐにできる丼です。合いびき肉のうま味とみそのこってり風味でご飯が無限にす…

主材料：ご飯 酒 水 片栗粉 ショウガ 玉ネギ 卵黄 レタス 合いびき肉

• 15分
• 804 Kcal
• 2018/07
• 献立

ナスとツナ、トマトが抜群の相性のペンネ。定番メニューにしたいですね。白ワインを合わせてもいいですね。

主材料：長ナス ニンニク 白ワイン ツナ 水煮トマト ペンネ

• 20分
• -
• 2005/05
• 簡単

レモンとバターの相性ぴったり！豆腐を使ったヘルシーメニューです。おかずにも、お酒のおつまみにも。

主材料：豆腐 片栗粉 レモン汁 バター 細ネギ

• 20分
• 216 Kcal
• 2007/07
• 簡単

牛肉とキュウリ、炒り卵の彩りがキレイな丼。牛肉は豆板醤を入れて、ピリ辛味に仕上げました。

主材料：ご飯 片栗粉 卵 白ゴマ ニンニク すり白ゴマ 牛肉 プチトマト キュウリ

• 20分
• 366 Kcal
• 2011/06
• 献立

タイムやローズマリーを使ってオシャレな一皿に。

主材料：サーモン 小麦粉 白ワイン レモン汁 バター レモン

• 20分
• 301 Kcal
• 2014/09
• 献立

丸い形がかわいいカボチャコロッケ。カボチャの甘みがおいしいですよ。

主材料：小麦粉 パン粉 玉ネギ 溶き卵 合いびき肉 牛乳 酒 カボチャ

• 30分
• 371 Kcal
• 2015/07
• 献立

ふんわり柔らかいエビハンペンとアボカドがよく合います。タルタルソースにクリームチーズを加えるのがミ…

主材料：食パン バター クリームチーズ エビ ハンペン 卵黄 白ワイン コーンスターチ アボカド

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：油揚げ 鶏ささ身 酒 スライスチーズ のり佃煮

• 15分
• 144 Kcal
• 2006/08
• 献立

サクッと揚がったチキンカツはジューシーで食べごたえも満点！

主材料：酒 ご飯 パン粉 小麦粉 キャベツ 溶き卵 赤ワイン 鶏むね肉 貝われ菜

• 25分
• 1121 Kcal
• 2015/02
• 献立

ノンカフェインでココアのような自然の甘みが特徴のキャロブパウダーを使ったヘルシースイーツです。

主材料：卵 バナナ レーズン 熱湯 オートミール キャロブパウダー

• 20分
• 157 Kcal
• 2023/10
• その他

花野菜とはカリフラワーやブロッコリーの事です。

主材料：カリフラワー ブロッコリー 豚肉 酒 片栗粉 卵

• 15分
• 265 Kcal
• 2008/12
• 献立

豆腐に生クリームとつくりおきか市販のミートソースをかけてグラタンに！気軽作れるボリュームたっぷりの…

主材料：ドライパセリ ミートソース ピザ用チーズ 木綿豆腐 生クリーム ホウレン草 バゲット

• 25分
• -
• 2018/12
• 特集

ウナギの蒲焼きと錦糸卵を中華麺にのせて、豪華な焼きそばに！

主材料：中華麺 酒 ニンジン 白ネギ 卵 ニラ ウナギ蒲焼き

• 30分
• 640 Kcal
• 2009/12
• 献立

エビやスモークサーモン、ホタテの豪華なテリーヌです。クリスマスらしい彩りで、パーティーの前菜にも喜…

主材料：プチトマト 生クリーム バター 板ゼラチン ニンジン ホタテ 卵白 ベビーリーフ エビ マッシュポテト プリーツレタス

• 40分 ＋
• -
• 2016/12
• 特集

簡単に作れるハンバーグを紹介します。家庭的な味わいなので、大人も子供も大好き！ジューシーでご飯もす…

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター ドライパセリ 小麦粉 シメジ ニンニク 水煮トマト

• 50分
• -
• 2003/11
• 献立

主材料：豆腐 水 白ネギ 牛乳 バター ドライパセリ ジャガイモ クラッカー

• -
• -
• 2003/05
• 献立

ジューシーなチキンを丸ごとのせた、男性でも食べごたえ十分なごちそうサラダです。

主材料：粉チーズ ニンニク ゆで卵 プレーンヨーグルト 鶏もも肉 紫キャベツ ブロッコリー ジャガイモ レーズン スライスアーモンド

• 20分
• -
• 2017/10
• 特集

子どもが大好きなふわふわの米粉入りのシフォンケーキ。特別な日は、アイシングやデコレーションで、華や…

主材料：卵 豆乳 薄力粉 米粉 豆乳 レモン汁 食紅 エディブルフラワー

• 1時間
• -
• 2017/05
• 特集

スライスしたリンゴにホットケーキミックスを使った生地をつけて揚げます。熱々ドーナツにアイスの組み合…

主材料：卵 牛乳 ホットケーキミックス 薄力粉 リンゴ バニラアイス ミントの葉

• 15分
• 484 Kcal
• 2015/11
• 簡単

主材料：卵 酒 だし汁 ニンジン 高野豆腐 エンドウ豆

• 30分
• 227 Kcal
• 2006/04
• 献立

いわゆるタラモディップ（タラコ＋ジャガイモ）、今回は明太子を使ってシンプル＆ちょっとピリ辛に仕上げ…

主材料：ジャガイモ 明太子 酒 バター 食パン 貝われ菜 トマト

• 15分
• -
• 2003/01
• 簡単

カツオとトマト、キムチの組み合わせ、ぜひお試し下さい！ねっとり、濃厚なユッケは熱々ご飯とよく合いま…

主材料：ご飯 ショウガ 白ゴマ ニンニク 刻みのり ネギ 卵黄 白菜キムチ トマト カツオ

• 20分
• 563 Kcal
• 2010/05
• 簡単

ウナギ蒲焼きとチーズがよく合います！

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 大葉 プロセスチーズ ウナギ蒲焼き

• 15分
• -
• 2016/07
• 特集

市販の麻婆豆腐の素を使って、簡単中華風オムレツに！

主材料：シイタケ ネギ カニ風味カマボコ 溶き卵 麻婆豆腐の素

• 10分
• 338 Kcal
• 2017/05
• 簡単

主材料：クリームコーン 水 ハム 長芋 ナメコ カッテージチーズ イタリアンパセリ

• 15分
• 75 Kcal
• 2006/10
• 献立

おうちで簡単に、お蕎麦屋さんのようなおいしいお蕎麦を作りましょう！納豆ととろろは、健康に良く食欲が…

主材料：そば 刻みのり 長芋 ネギ 納豆 卵黄

• 15分
• 531 Kcal
• 2012/07
• 献立

甘くてシャキシャキッとした生の白菜と生ハムの塩気がよく合うシーザーサラダです。

主材料：粉チーズ レモン汁 卵 白菜 アンチョビ 紫玉ネギ 生ハム 卵黄

• 15分
• -
• 2017/03
• その他