お湯を使ったレシピ

一度は試してみたい、豪華茶漬けのひとつ。タレにつけた鯛を並べて、あついお茶を回しかけます。鯛の表面…

主材料：鯛 酒 ぶぶあられ 刻みのり ミツバ 白ゴマ ご飯 お茶 お湯

• 15分
• 380 Kcal
• 2009/06
• 連載

鶏手羽先のコラーゲンがたっぷり入った、身体の芯から温まる一品。

主材料：ショウガ クコの実 鶏手羽先 パクチー（香菜） お湯 天津甘栗 紹興酒 雑穀ご飯

• 15分
• -
• 2012/02
• 特集

マッシュポテトの素を使うので、簡単に手早く作れます。粉チーズを混ぜ込むのでほんのりチーズ味のハッシ…

主材料：ジャガイモ お湯 牛乳 粉チーズ 片栗粉

• 15分
• 273 Kcal
• 2014/05
• 簡単

カリフラワーを使ったヘルシーな一品。カロリーも糖質も控えめなのに食べ応えはあります。

主材料：カリフラワー お湯 パセリ

• 10分
• 69 Kcal
• 2018/11
• 献立

カブは、短時間で柔らかく煮えて甘みもあるので、初めてにオススメの食材ですよ。アレンジの卵は固くゆで…

主材料：カブ お湯

• 5分
• -
• 2013/02
• 離乳食

麩を使って手軽に作れるティラミス風スイーツ。チーズよりも低カロリーなヨーグルトで仕上げます。

主材料：ココアパウダー コーヒー お湯 プレーンヨーグルト 麩

• 15分 ＋
• 208 Kcal
• 2015/06
• 特集

アサリと菜の花、プチトマトが入った、ペペロンチーノ風焼きそばです。

主材料：中華麺 ニンニク アサリ プチトマト お湯 白ワイン 菜の花

• 20分
• 374 Kcal
• 2010/03
• 献立

主材料：生麩 お湯 卵 だし汁 酒

• 15分
• 71 Kcal
• 2002/03
• 特集

抹茶のほろ苦さがおいしく、口当たりもなめらかなババロア。グリーン色もきれいですね。型から出さず、器…

主材料：生クリーム 牛乳 卵黄 抹茶 板ゼラチン お湯

• -
• -
• 2007/07
• スイーツ

今回はひと手間かけて、ウナギの蒲焼きにさらに美味しい味を含ませます。そうしてお茶漬け用のウナギをた…

主材料：ご飯 ウナギ ぶぶあられ ミツバ お茶 お湯 お漬け物 ウナギ蒲焼き 酒

• 40分
• 576 Kcal
• 2009/06
• 連載

主材料：白玉粉 水 アイスクリーム 練り黒ゴマ すり黒ゴマ お湯

• 25分
• 275 Kcal
• 2006/05
• 献立

タッカルビとはタッ(鶏)のカルビのこと。大きな鉄鍋に野菜や韓国のお餅を入れて炒め焼きにする鍋料理。…

主材料：ニンニク 酒 白ネギ ご飯 ショウガ すり白ゴマ 玉ネギ ニラ モヤシ シメジ 鶏もも肉

• -
• -
• 2002/07
• 特集

茶葉も一緒に炒めて食べる！茶葉は、普通に飲んだ後のものでもOK。中国の緑茶は釜炒りで、蒸す日本の緑…

主材料：ニンニク ショウガ 片栗粉 エビ 紹興酒 チンゲンサイ お湯 中国茶

• -
• 200 Kcal
• 2009/06
• 連載

冬瓜と乾燥ホタテの中華風スープです。ふんわりとした卵白の卵とじでやさしい味わい。

主材料：水 酒 白ネギ 片栗粉 ショウガ クコの実 ホタテ 卵白 冬瓜 お湯

• 15分
• 83 Kcal
• 2008/06
• 献立

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ショウガ キャベツ ニンニク むきエビ シイタケ 刻みネギ

• -
• -
• 2001/12
• 献立

主材料：卵 酒 干しエビ お湯 ニンニク トマト パクチー（香菜） キャベツ

• 20分
• -
• 2003/09
• 献立

程よい甘さのスコーンはなんと豆腐入り！ヨモギの香りがほのかに香ります。

主材料：薄力粉 バター ヨモギ お湯 木綿豆腐

• 1時間
• -
• 2010/05
• ブレッド

おもてなしにピッタリ！彩り華やかでみんなに喜ばれること間違いなしです。

主材料：板ゼラチン お湯 プチトマト アプリコットジャム グリーンアスパラ ゆで卵 ラディッシュ スモークサーモン プリーツレタス

• 40分
• -
• 2016/05
• 特集

後からピリッとくる辛さが病み付きに。干しシイタケの旨味がきいてます。

主材料：酒 片栗粉 エビ 玉ネギ 水 木綿豆腐 水煮タケノコ 白菜 ネギ シイタケ お湯

• 30分
• 320 Kcal
• 2010/01
• 献立

もちもち白玉にコーヒーソースをかけて。

主材料：白玉粉 水 ゆで小豆 きな粉 コーヒー お湯

• 15分
• 172 Kcal
• 2014/10
• 献立

簡単に作れるようになりたい、サバの味噌煮。プロが教える基本の作り方でおいしく仕上げましょう。サバの…

主材料：酒 サバ ショウガ 水 お湯 シシトウ

• 20分
• 321 Kcal
• 2016/09
• 献立

かたまりにくいココナッツパウダーを使って手軽に作れるフォー。

主材料：フォー ナス 冬瓜 トマト バジル グリーンカレーペースト お湯

• 1時間
• -
• 2012/08
• 連載

1人分482kcalの献立。菜の花とタケノコを入れた、春らしく低カロリーな和風パエリア。フライパン…

主材料：玉ネギ ニンニク お米 レモン アサリ エビ お湯 酒 レモン汁 水煮タケノコ ミツバ

• 45分
• 482 Kcal
• 2016/04
• 連載

キャベツは繊維が多いので丁寧に裏ごしましょう。アレンジは薄いだし汁で煮ると、やさしい味になります。

主材料：キャベツ お湯

• 15分
• -
• 2012/04
• 離乳食

ウサギとサツマイモを模したかわいいお団子です。

主材料：上新粉 片栗粉 お湯 こしあん 食紅

• 25分
• -
• 2001/10
• 献立

とろり人気の麻婆豆腐を熱々ごはんにのっけて丼にしちゃいました！夕食で残ったのを、次の日のお昼にあっ…

主材料：水 酒 白ネギ ニンニク 片栗粉 ショウガ 豚ひき肉 絹ごし豆腐 お湯 刻みネギ ご飯

• 20分
• -
• 2004/02
• 簡単

春雨のプリッとした食感がたまらない、ご飯に合う一品。シイタケのもどし汁も使います。

主材料：酒 ショウガ 白ネギ シイタケ 春雨 シメジ もどし汁 豚ひき肉 レンコン お湯

• 25分
• 492 Kcal
• 2011/03
• 献立

おかか煮は削り節を使えば、だし汁いらずです！アレンジは納豆を加え、食べやすいようにほんのりトロミを…

主材料：絹ごし豆腐 ブロッコリー お湯 削り節

• 15分
• -
• 2012/06
• 離乳食

主材料：オレンジ バナナ バター 水 お湯 ラム酒 アイスクリーム ミントの葉

• 20分
• 244 Kcal
• 2005/06
• 献立

主材料：粉寒天 豆乳 白こしあん 抹茶 お湯 イチゴ

• 40分
• -
• 2001/03
• 献立