カリフラワーのカレー炒め
カリフラワーを使ったヘルシーな一品。カロリーも糖質も控えめなのに食べ応えはあります。
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下準備
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カリフラワーは、分量外の塩を加えた熱湯でゆで、ザルに上げて水気をきる。＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
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1
フライパンにサラダ油を中火で熱し、カリフラワーを加えて炒める。油がまわったら、＜調味料＞を全体にからむように加えて炒める。器に盛り、パセリを添える。
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