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ハッシュドポテトチーズ味

マッシュポテトの素を使うので、簡単に手早く作れます。粉チーズを混ぜ込むのでほんのりチーズ味のハッシュドポテトです。

かんたん
調理時間
カロリー
273 Kcal
レシピ制作: 
増田 知子
材料  ( 2 人分

  

お湯

80ml
  

牛乳

50ml

粉チーズ

小さじ2

片栗粉

小さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋食 / 揚げもの
種別:
副菜

作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮をむき、5mm角に切る。

  2. 2

    耐熱ボウルにマッシュポテトの素を入れ、お湯を注ぐ。軽く混ぜてから牛乳を注ぎ、よく混ぜる。

  3. 3

    粉チーズ、片栗粉、塩コショウを加えて手でまとめる。全体がしっとりとしたら(1)を加えて混ぜ合わせ、食べやすい大きさの小判型にまとめる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、熱くなったら(3)を入れ、両面キツネ色になるまで揚げ焼きにする。

  5. 5

    器に盛り、トマトケチャップ、マスタードを添える。

このレシピのポイント・コツ

・ジャガイモは切ったら、水にさらさないでください。ジャガイモのでんぷんを使ってまとめます。
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増田 知子
レシピ制作 増田 知子

フードコーディネーター
企業にてメニュー開発や商品開発などに携わった後、フリーで活躍。冷蔵庫の中を見てから作り出すヒラメキ料理が得意。

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