酒を使ったレシピ
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粒マスタードがアクセントのサラダ。鶏もも肉のゆで汁はスープにするとムダがなくて良いですよ。
主材料：鶏もも肉 水 酒 ベビーリーフ プチトマト
- 20分
- 344 Kcal
- 2012/06
- 献立
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1人457kcalの献立。冬はタラが美味しい季節です。サッパリとしたタラを中華風にしてコクを出して…
主材料：酒 ショウガ 白ネギ 白ゴマ ご飯 ブロッコリー 厚揚げ タラ
- 15分
- 457 Kcal
- 2016/12
- 連載
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鶏手羽をニンニクとポン酢で煮るとコクがありながらサッパリと食べられる煮物になります。 味付けの失敗…
主材料：鶏手羽元 長芋 ニンニク 水 酒
- 15分
- 281 Kcal
- 2014/02
- 簡単
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焼いた牛肉はいったん取り出し最後に鍋に加えれば柔らかいまま！ご飯がすすむ甘辛の味付けです。
主材料：酒 玉ネギ 牛肉 白ネギ 焼き豆腐 エノキ しらたき（糸コンニャク） だし汁 温泉卵 白菜
- 30分
- 547 Kcal
- 2003/10
- 献立
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無限に食べられる！ピーマンの大量消費もおまかせ。おすすめポイントは甘辛い味付けとふんわり香る胡麻油…
主材料：ピーマン 赤ピーマン 酒 すり白ゴマ
- 10分
- 74 Kcal
- 2009/09
- 献立
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包丁の側面を使って練り、粘りを出すのがポイント！ プリプリで食べ応え十分。
主材料：エビ 白ネギ ショウガ ウズラの卵 片栗粉 だし汁 酒
- 20分
- 92 Kcal
- 2013/07
- 献立
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