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酒を使ったレシピ

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  • ささ身と玉ネギの和え物

    ささ身と玉ネギの和え物

    主材料:酒 鶏ささ身 玉ネギ

    • 10分
    • 101 Kcal
    • 2012/04
    • お弁当
  • 餃子入りキムチ鍋

    餃子入りキムチ鍋

    手作り餃子を入れたキムチ鍋で身体の中からぽっかぽか。

    主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ ショウガ 水 ニンニク シイタケ 白菜キムチ

    • 50分
    • 689 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • いなり三兄弟弁当

    いなり三兄弟弁当

    いろんな顔があって面白い!僕に似てるのはどれかな?

    主材料:ご飯 ヒジキの煮物 油揚げ 鯛でんぶ ソーセージ 焼きのり 生鮭 ピーマン

    • 30分
    • -
    • 2012/10
    • 特集
  • 豚肉のマヨ炒め

    豚肉のマヨ炒め

    主材料:豚肉 酒 小松菜 ゴボウ 刻みネギ

    • 25分
    • 426 Kcal
    • 2003/10
    • 献立
  • エビとホタテの白みそ仕立て豆腐クリームグラタン

    炒めたエビとホタテに豆腐のホワイトソースをかけてグラタンにしました。優しい味わいでカロリーもダウン!

    主材料:ピザ用チーズ 牛乳 玉ネギ ドライパセリ シメジ エビ 酒 木綿豆腐 ホタテ

    • 30分
    • 397 Kcal
    • 2012/01
    • 特集
  • ピリ辛切干し大根

    ピリ辛切干し大根

    赤唐辛子のピリリとした辛さが後引くおいしさ。

    主材料:切干し大根 ニンジン 酒

    • 30分
    • 100 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • たたき長芋のスープ

    たたき長芋のスープ

    主材料:酒 ワカメ 刻みネギ 長芋 ゆで汁

    • 15分
    • 42 Kcal
    • 2001/05
    • 献立
  • 根菜の炊き込みご飯

    根菜の炊き込みご飯

    主材料:酒 お米 だし汁 ニンジン 油揚げ サヤインゲン ゴボウ レンコン

    • 50分
    • 500 Kcal
    • 2001/10
    • 献立
  • しば漬茶漬け

    しば漬茶漬け

    こりこり美味しいしば漬け。それはキュウリの食感でした。他にもナス、ミョウガ、しそと夏の素材がたっぷ…

    主材料:しば漬け ぶぶあられ ミツバ 玄米茶 お湯 ご飯 長唐辛子 チリメンジャコ 酒

    • 15分
    • 457 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • アサリと春キャベツの酒蒸し

    アサリと春キャベツの酒蒸し

    蒸し煮にすることで春キャベツの甘味を引き立たせます。

    主材料:アサリ 酒 春キャベツ

    • 15分
    • 69 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • ふわとろ親子丼

    ふわとろ親子丼

    溶き卵を2回に分けて入れるのが、ふわとろにするポイント! お店のような味に仕上がります!

    主材料:ご飯 だし汁 酒 卵 鶏もも肉 玉ネギ お漬け物 青ネギ

    • 20分
    • 718 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • ささ身とらっきょうのマヨ和え

    ささ身とらっきょうのマヨ和え

    刻んだらっきょうの食感がポイント。キュウリの彩りもキレイです。

    主材料:鶏ささ身 酒 らっきょう キュウリ

    • 15分
    • 168 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • イワシの梅ニンニク煮

    イワシの梅ニンニク煮

    サッパリとした梅とイワシの相性は抜群です。

    主材料:イワシ ショウガ ニンニク 梅干し 昆布 酒

    • 30分
    • 475 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • せん切りジャガイモのスープ

    せん切りジャガイモのスープ

    せん切りにしたジャガイモがたっぷり入った、中華風スープ。見た目より食べごたえがあります。

    主材料:水 酒 玉ネギ ワカメ ジャガイモ

    • 10分
    • 73 Kcal
    • 2011/06
    • 献立
  • 照り焼き春菊鶏つくね

    照り焼き春菊鶏つくね

    大きなつくねは、まるでハンバーグのよう! 春菊をたっぷり入れて栄養満点の一品に。

    主材料:酒 片栗粉 鶏ひき肉 ショウガ 春菊(菊菜) 温泉卵

    • 25分
    • 421 Kcal
    • 2011/03
    • 献立
  • しっとりやわらかシューマイ 旨味たっぷり by金丸 利恵さん

    簡単!自家製シューマイの作り方。ジューシーな肉汁があふれて驚くほど美味しいです。工程も簡単なので、…

    主材料:片栗粉 シューマイの皮 豚ひき肉 玉ネギ 酒 白ネギ ショウガ 溶き卵

    • 40分
    • -
    • 2018/07
    • 特集
  • カニタマ丼

    カニタマ丼

    主材料:ご飯 酒 水 片栗粉 白ネギ 卵 グリンピース カニ缶

    • 30分
    • -
    • 2003/10
    • 献立
  • サンマの黒酢煮

    サンマの黒酢煮

    黒酢が入っているから、見た目よりもサッパリといただけます。

    主材料:サンマ ゴボウ ショウガ 水 酒 白ネギ

    • 25分
    • 410 Kcal
    • 2010/10
    • 献立
  • レンジで簡単いなり寿司

    レンジで簡単いなり寿司

    味付けいなりと具材は電子レンジ調理で簡単時短!

    主材料:酒 お米 だし汁 油揚げ ニンジン ゴボウ 枝豆

    • 1時間10分
    • 444 Kcal
    • 2019/05
    • 特集
  • 鮭とイクラの親子黒米おじや

    鮭とイクラの親子黒米おじや

    おみそ仕立てのおじやです。刻みネギはたっぷり入れるのがポイント。イクラは目にも鮮やか&ぷちぷち食感…

    主材料:ご飯 酒 だし汁 マイタケ 小松菜 刻みネギ イクラ 甘塩鮭

    • 15分
    • 308 Kcal
    • 2007/01
    • 特集
  • ささみとのりの明太子ロール

    ささみとのりの明太子ロール

    電子レンジ加熱なので、カロリー控えめで楽ちん♪お弁当にもどうぞ。

    主材料:韓国のり 酒 鶏ささ身 明太子

    • 15分
    • 117 Kcal
    • 2014/06
    • 簡単
  • メバルの煮つけ

    メバルの煮つけ

    主材料:ショウガ メバル 酒 水煮タケノコ 水 キヌサヤ

    • 25分
    • 237 Kcal
    • 2002/02
    • 献立
  • ニンジンと油揚げの炒め

    ニンジンと油揚げの炒め

    主材料:ニンジン セロリ 油揚げ ピーナッツ 酒

    • 15分
    • 149 Kcal
    • 2003/05
    • 献立
  • そば巻きずし

    そば巻きずし

    主材料:酒 卵 キュウリ 海苔 貝われ菜 カニ風味カマボコ そば

    • 30分
    • 335 Kcal
    • 2004/07
    • 献立
  • 豆腐のお吸い物

    豆腐のお吸い物

    基本のお吸い物。ミツバは最後に加えて彩りよく仕上げます。

    主材料:酒 だし汁 ミツバ 豆腐

    • 10分
    • 52 Kcal
    • 2016/01
    • 献立
  • ソーセージのちくわ巻き

    ソーセージのちくわ巻き

    主材料:ソーセージ ちくわ 白ネギ 酒

    • 10分
    • 233 Kcal
    • 2016/01
    • お弁当
  • ツナ餃子

    ツナ餃子

    主材料:餃子の皮 酒 片栗粉 白ネギ ニラ 鶏ひき肉 ツナ 大和芋

    • 40分
    • 217 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • 春の山菜おこわ

    春の山菜おこわ

    水煮山菜を入れて、一緒に炊きました。

    主材料:酒 もち米 お米 油揚げ 山菜 木の芽

    • 1時間
    • 501 Kcal
    • 2009/04
    • 献立
  • 根菜と牛ひき肉の洋風きんぴら

    根菜と牛ひき肉の洋風きんぴら

    ケチャップとバルサミコ酢を使った洋風きんぴら。定番のきんぴらとはひと味違った味わいをお楽しみ下さい!

    主材料:レンコン ゴボウ ニンジン 牛ひき肉 酒

    • 20分
    • 190 Kcal
    • 2012/10
    • 簡単
  • 三色きんぴら

    三色きんぴら

    主材料:ゴボウ ニンジン サヤインゲン 白ゴマ 酒

    • 30分
    • 86 Kcal
    • 2001/05
    • 献立
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