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酒を使ったレシピ

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  • 簡単ホロホロ!柔らか煮豚

    簡単ホロホロ!柔らか煮豚

    少し時間はかかるけれど、作り方はとてもシンプルな煮豚レシピです!そのままはもちろん、色々な料理に応…

    主材料:豚肩ロース肉 ニンニク ショウガ 白ネギ 酒

    • 1時間30分
    • 307 Kcal
    • 2009/02
    • 特集
  • キノコの佃煮

    キノコの佃煮

    濃いめに味付けをしているので、ご飯と一緒に召し上がれ。お好みのキノコを使っても。

    主材料:シイタケ シメジ エノキ 酒

    • 15分
    • 82 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
  • ワカメスープ

    ワカメスープ

    主材料:ワカメ 酒 水 ニンジン 大根

    • 15分
    • 29 Kcal
    • 2002/05
    • 献立
  • きりたんぽ風鍋

    きりたんぽ風鍋

    主材料:きりたんぽ 鶏もも肉 ゴボウ 酒 白ネギ マイタケ セリ 水 水煮タケノコ 柑橘汁 白菜

    • 45分
    • 380 Kcal
    • 2003/12
    • 献立
  • 15分で簡単!やみつき鶏もも肉のしょうゆ煮

    やみつきになる!鶏もも肉のレシピを紹介。醤油の香りと鶏もも肉のしっとり感がたまらない。フライパン1…

    主材料:鶏もも肉 ホウレン草 酒 ショウガ

    • 25分
    • 760 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • キュウリとカニカマの酢の物

    キュウリとカニカマの酢の物

    キュウリの水気をよく絞るのがポイントです。

    主材料:キュウリ ワカメ だし汁 カニ風味カマボコ 酒

    • 15分
    • 75 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • 豚肉と野菜の炒め物

    豚肉と野菜の炒め物

    豚バラ肉を湯通しする事で余分な脂は落ち、スッキリとした味わいに。

    主材料:酒 ニンニク ピーマン キャベツ 豚バラ肉 水煮タケノコ

    • 20分
    • 493 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • 炊き込みご飯の人気レシピ ツナと大豆 基本の作り方 by森岡 恵さん

    基本の炊き込みご飯を作る方法を紹介します。ツナの旨味で炊き込んだご飯と食べ応えのあるホクホク大豆が…

    主材料:酒 お米 ニンジン 水 ネギ ツナ 水煮大豆

    • 1時間
    • 507 Kcal
    • 2018/04
    • 簡単
  • 中華おこわ風炊き込みご飯

    中華おこわ風炊き込みご飯

    もち米いらずのもちもち中華おこわ風。白玉粉が残らないようにしっかり混ぜるのがポイント!

    主材料:酒 水 ニンジン 水煮タケノコ シイタケ 豚バラ肉 ウズラの卵 お米 白玉粉

    • 1時間
    • -
    • 2013/10
    • 特集
  • 豚肉とカリフラワーのオイスター炒め

    下準備を済ませたら手早く炒めて出来上がりです。

    主材料:カリフラワー 豚バラ肉 酒

    • 15分
    • -
    • 2019/02
    • その他
  • ピーマンとキノコのきんぴら

    ピーマンとキノコのきんぴら

    主材料:ピーマン シメジ 酒 白ゴマ

    • 5分
    • 77 Kcal
    • 2014/04
    • お弁当
  • コンニャクの唐揚

    コンニャクの唐揚

    コンニャクをしっかり味付けて、唐揚に。練りカラシと良く合います。ビールのおともに。

    主材料:片栗粉 酒 小麦粉 だし汁 板コンニャク

    • 20分
    • 187 Kcal
    • 2007/08
    • 簡単
  • 野菜の粕汁

    野菜の粕汁

    主材料:だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク 油揚げ 刻みネギ

    • 20分
    • 153 Kcal
    • 2002/12
    • 献立
  • しろ菜と豚肉の夏おかず

    しろ菜と豚肉の夏おかず

    主材料:しろ菜 豚肉 酒 ネギ

    • 10分
    • 316 Kcal
    • 2009/07
    • 特集
  • エビ天のり巻き

    エビ天のり巻き

    エビの天ぷらをのり巻きに。お弁当にもおすすめ。

    主材料:エビ 小麦粉 片栗粉 卵黄 冷水 だし汁 お米

    • 40分
    • 598 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • 春菊とカニカマの酢の物

    春菊とカニカマの酢の物

    カニカマを使ってサッパリ! 箸休めの一品に。

    主材料:カニ風味カマボコ 酒 エノキ 春菊(菊菜)

    • 15分
    • 46 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • トマトの中華スープ

    トマトの中華スープ

    トマトの酸味が効いたサッパリとしたスープ。貝割れ菜のピリッとした辛さがアクセント。

    主材料:酒 水 シイタケ トマト ハム 貝われ菜

    • 15分
    • 70 Kcal
    • 2011/04
    • 献立
  • 焼き塩サバの野菜ダレ

    焼き塩サバの野菜ダレ

    カラフルな野菜ダレが食欲をそそりますね。

    主材料:塩サバ トマト 新玉ネギ ニンジン 水煮コーン エンドウ豆 酒 片栗粉

    • 20分
    • 283 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • ショウガご飯

    ショウガご飯

    主材料:新ショウガ 油揚げ お米 昆布 だし汁 酒 白ゴマ

    • 1時間
    • 324 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • 鶏肉のゴマみそ焼き

    鶏肉のゴマみそ焼き

    お弁当にもオススメです。

    主材料:鶏もも肉 すり白ゴマ 酒 シシトウ

    • 20分
    • 617 Kcal
    • 2017/05
    • 献立
  • 大根の中華スープ

    大根の中華スープ

    トロミをつけたあったか中華スープ。カニ入りでさらに美味しく。

    主材料:酒 水 ショウガ 白ネギ 片栗粉 大根 カニ缶

    • 20分
    • 63 Kcal
    • 2015/10
    • 献立
  • キクラゲの酢みそ和え

    キクラゲの酢みそ和え

    キクラゲのコリコリとした食感がアクセント。

    主材料:キクラゲ 鶏ささ身 酒 大葉

    • 10分
    • 92 Kcal
    • 2009/07
    • 献立
  • ココナッツシュリンプ

    ココナッツシュリンプ

    ココナッツをまぶして揚げるととっても風味豊かに!

    主材料:エビ 酒 レタス プチトマト レモン 小麦粉 卵 パン粉 ココナッツファイン

    • 25分
    • 248 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
  • 手羽中のカリカリ揚げ

    手羽中のカリカリ揚げ

    甘辛ダレにくぐらせた鶏手羽中はついつい手がのびるおいしさ。お弁当、おつまみにも最適。

    主材料:鶏手羽中 酒 ニンニク 白ゴマ

    • 20分
    • 390 Kcal
    • 2012/09
    • 簡単
  • セロリのきんぴら

    セロリのきんぴら

    主材料:セロリ 酒

    • 5分
    • 42 Kcal
    • 2013/10
    • お弁当
  • 鶏肉の照り焼きユズマヨ丼

    鶏肉の照り焼きユズマヨ丼

    甘めの照り焼きと、香りの良いユズマヨの相性は抜群です!ナスのトロトロッとした食感もポイント。

    主材料:ご飯 酒 鶏もも肉 キャベツ プチトマト ナス

    • 15分
    • -
    • 2010/11
    • 連載
  • アサリ汁

    アサリ汁

    ミョウガの香りがさわやかです。

    主材料:アサリ 昆布 酒 水 ミョウガ

    • 10分
    • 28 Kcal
    • 2017/07
    • 献立
  • チーズ入りワンタンスープ

    チーズ入りワンタンスープ

    ワンタンの中から何が出てくるかはお楽しみ!

    主材料:酒 水 ワンタンの皮 プチトマト プロセスチーズ クレソン

    • 15分
    • 96 Kcal
    • 2009/02
    • 献立
  • 串焼き豚

    串焼き豚

    しっかりした味がお酒に良く合う1品。簡単なのに本格的な味なのでおもてなしにちょうど良いですね。

    主材料:豚ヒレ肉 酒 白ネギ 玉ネギ 細ネギ ピザ用チーズ

    • 20分
    • -
    • 2005/10
    • 簡単
  • 照り焼きチキン丼

    照り焼きチキン丼

    細切りにした鶏肉は、ひとくちサイズで食べやすいですよ。

    主材料:ご飯 酒 白ネギ 刻みのり 大葉 鶏もも肉 バター キャベツ 板コンニャク

    • 25分
    • 490 Kcal
    • 2007/09
    • 献立
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