酒を使ったレシピ

ホタテとミルクは相性抜群。生クリームを入れてコクをプラスしました。

主材料：ホタテ 小麦粉 冬瓜 白ネギ ブロッコリー 熱湯 酒 牛乳 生クリーム 片栗粉

• 15分
• 318 Kcal
• 2010/07
• 献立

主材料：卵 バター 玉ネギ 牛乳 ドライパセリ ソーセージ 酒 マッシュルーム だし汁 お米

• 50分
• 571 Kcal
• 2005/07
• 献立

主材料：ご飯 ニンニク 酒 白ネギ 白菜キムチ 小松菜 シイタケ 高野豆腐

• 7分
• 342 Kcal
• 2014/12
• お弁当

切干し大根とちくわ、麩を入れた色々な食感が楽しめる煮物です。

主材料：酒 だし汁 切干し大根 ちくわ ネギ 麩

• 20分
• 198 Kcal
• 2012/05
• 献立

主材料：レンコン ニンジン ゴボウ 刻みネギ 白ゴマ 酒

• 15分
• 99 Kcal
• 2005/12
• 献立

ヘルシーで見た目もきれいなサラダ。冷たく冷やしても美味。

主材料：酒 白ゴマ トマト 鶏ささ身 大葉

• 15分
• 195 Kcal
• 2016/05
• 簡単

濃い目の味付けでご飯がすすむこと間違いなし！　自分で漬け込むのでお好みの加減に調整可能です。

主材料：酒 キャベツ 豚ロース肉 ネギ

• 20分 ＋
• 315 Kcal
• 2018/08
• 献立

主材料：小麦粉 酒 青ネギ キャベツ 貝われ菜 牛肉 手綱コンニャク

• 20分
• 257 Kcal
• 2006/02
• 献立

主材料：エノキ ワカメ 麩 刻みネギ だし汁 酒

• 15分
• 39 Kcal
• 2002/04
• 献立

炊飯器で美味しく炊ける！玄米の炊き方から、炊き込みご飯の作り方を紹介します。マクロビ初心者でも玄米…

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ シイタケ 芽ヒジキ 玄米 梅干し 野沢菜のお漬け物

• 1時間 ＋
• -
• 2016/07
• 特集

スモークサーモンを混ぜたご飯です。スモークサーモンを加えて少し蒸らすのがポイント。色どりもきれいな…

主材料：お米 酒 だし汁 スモークサーモン シイタケ ミツバ

• 1時間
• 343 Kcal
• 2008/03
• 簡単

お肉なしでもボリューム満点の節約丼。半熟卵を崩しながら食べるとおいしい。

主材料：ご飯 酒 ニラ モヤシ 厚揚げ 半熟卵

• 15分
• -
• 2015/03
• 特集

栄養満点！　食べごたえ満点！　甘辛味がご飯によく合います。

主材料：酒 だし汁 片栗粉 木綿豆腐 ショウガ ネギ 玉ネギ 赤ピーマン ウナギ蒲焼き ニンニクの芽

• 20分
• 440 Kcal
• 2015/08
• 献立

焼いたサバに白ネギがたっぷり入った香味ダレをからめて。ミツバを香菜に変えてもGOOD！

主材料：サバ 白ネギ ミツバ 酒 白ネギ ショウガ

• 25分
• 311 Kcal
• 2012/04
• 献立

主材料：卵 酒 大葉

• 20分
• 190 Kcal
• 2005/04
• 献立

主材料：鶏もも肉 酒 サラダ菜 プチトマト

• 10分 ＋
• 201 Kcal
• 2015/03
• お弁当

豆乳と生湯葉でクリーミーなつけ汁が完成！トッピングで食感をプラス！

主材料：水 酒 片栗粉 豆乳 だし汁 チリメンジャコ 刻みのり 湯葉 実山椒 ぶぶあられ うどん

• 30分
• -
• 2010/01
• 特集

ひと口大に切ったハモにシャキシャキの野菜を添えて。梅肉でさっぱりといただきます。

主材料：ハモ キュウリ ミョウガ 大葉 梅干し 酒

• 15分
• 139 Kcal
• 2002/07
• 献立

納豆がナスによくからみます。旨味がギュッと濃縮されているオイスターソースが味の決めて。

主材料：ナス 納豆 ニンニク 細ネギ 酒

• 20分
• 167 Kcal
• 2012/09
• 簡単

主材料：酒 だし汁 大根 板コンニャク ニンジン 牛すじ肉 ゴボウ天 厚揚げ 刻みネギ 油揚げ お餅

• 1時間10分
• 685 Kcal
• 2001/01
• 献立

主材料：ピーマン 赤ピーマン チリメンジャコ 酒

• 10分
• 47 Kcal
• 2002/08
• 献立

たっぷりの空心菜も、蒸し煮にする事でたっぷり食べられます！干しエビの旨味とニンニクの香りに少量のナ…

主材料：空心菜 干しエビ 熱湯 ニンニク 酒

• 5分
• 35 Kcal
• 2010/06
• 簡単

ゴボウの香りと牛肉がピッタリ。卵は半熟に仕上げます。

主材料：酒 だし汁 ミツバ 溶き卵 ゴボウ 牛肉

• 20分
• 310 Kcal
• 2016/08
• 献立

野菜もたくさんとれる食べごたえたっぷりな一品です。

主材料：片栗粉 だし汁 酒 ショウガ 木綿豆腐 ナス サヤインゲン

• 20分
• 243 Kcal
• 2012/08
• 献立

主材料：ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 サヤインゲン しらたき（糸コンニャク） シメジ マイタケ

• 40分
• 417 Kcal
• 2005/09
• 献立

イカそうめんを大根おろし、マヨネーズ、からしで和えたサラダはお酒に合う一品。

主材料：イカそうめん 酒 大根おろし レタス キュウリ プチトマト

• 10分
• 203 Kcal
• 2014/01
• 献立

主材料：白ネギ 酒 白ゴマ 鶏もも肉 サラダ菜 プチトマト 玉ネギ シシトウ 大根おろし

• 30分
• 378 Kcal
• 2004/04
• 献立

豆板醤のピリ辛が後引くおいしさ。納豆×チーズ×焼きのりのハーモニーをぜひ。

主材料：食パン バター スライスチーズ ニンニク 水 納豆 白ネギ ショウガ 酒 片栗粉 焼きのり

• -
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• 2009/06
• 連載

主材料：酒 ピーマン シメジ かつお節 チリメンジャコ

• 10分
• 142 Kcal
• 2004/08
• 献立

主材料：豆腐 酒 だし汁 ネギ エノキ 卵 長芋

• 15分
• 105 Kcal
• 2001/01
• 献立