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酒を使ったレシピ

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  • 卵豆腐のすまし汁

    卵豆腐のすまし汁

    卵豆腐にしっかり味がついているので、だし汁の味付けは薄めでOK!

    主材料:だし汁 酒 ネギ 卵豆腐

    • 15分
    • 62 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • キノコ入りチキンスープ

    キノコ入りチキンスープ

    シンプルなスープはシメジ、エノキのキノコの旨味がたっぷり。

    主材料:豆腐 酒 水 ネギ ワカメ エノキ シメジ

    • 10分
    • 82 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • 鶏手羽スープ

    鶏手羽スープ

    鶏の手羽先を使った旨味あるやさしいスープです。

    主材料:水 酒 ショウガ モヤシ 鶏手羽先 塩麹

    • 15分
    • 116 Kcal
    • 2016/12
    • 献立
  • カキの佃煮

    カキの佃煮

    主材料:生カキ 酒

    • 10分
    • 65 Kcal
    • 2011/01
    • お弁当
  • キャベツのせん切りスープ

    キャベツのせん切りスープ

    主材料:水 酒 玉ネギ ニンジン キャベツ サヤインゲン

    • 15分
    • -
    • 2001/04
    • 献立
  • モヤシのレンジ和え

    モヤシのレンジ和え

    野菜もお肉も電子レンジでチン!コンロいらずでとっても簡単にできるレシピ。材料もモヤシを中心に冷蔵庫…

    主材料:モヤシ ニンジン ニラ 牛肉 酒 ショウガ ニンニク すり白ゴマ

    • 10分
    • -
    • 2003/03
    • 簡単
  • ささ身と秋野菜のゴマみそ炒め

    ささ身と秋野菜のゴマみそ炒め

    練りゴマ+みそを組合せて、ささ身や根菜をこっくり深い味わいに仕上げます。

    主材料:鶏ささ身 レンコン サツマイモ カブ キクラゲ 白ネギ ニンニク ショウガ 酒

    • 30分
    • 437 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • 厚揚げと卵の煮物

    厚揚げと卵の煮物

    厚揚げとゆで卵を一緒に煮た、やさしい味付けの煮物です。

    主材料:酒 だし汁 白ネギ 厚揚げ ゆで卵

    • 20分
    • 312 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • 簡単!豚こま切れ肉で本格さっぱり酢豚風

    手間がかかる酢豚を豚こま切れ肉で簡単再現。電子レンジも活用して、お手軽に本格的な酢豚風のおかずが完…

    主材料:片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン ニンジン 豚肉

    • 20分
    • 494 Kcal
    • 2019/02
    • 献立
  • 簡単で美味しい!人気の定番 ふっくらカレイの煮付け

    煮魚に挑戦するならこのレシピ。身はふっくら、甘辛のタレが染み込んでごはんがすすむこと間違いなしの人…

    主材料:ショウガ 酒 カレイ 水 小松菜

    • 30分
    • 203 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
  • こってりが人気!ガリバタチキン

    鶏むね肉と野菜をニンニクとバターの香りで炒めました。人気のガリバタチキンがおうちにある材料で簡単に!

    主材料:鶏むね肉 片栗粉 赤パプリカ シメジ 白ネギ ニンニク 酒 バター

    • 15分
    • 566 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • ナスのみそ炒め

    ナスのみそ炒め

    みそを加えて、甘めの味付けが食欲をそそりますね。

    主材料:ナス 酒 グリーンアスパラ すり白ゴマ

    • 15分
    • 161 Kcal
    • 2008/05
    • 献立
  • ナスのエビ風味煮

    ナスのエビ風味煮

    主材料:ナス オクラ 干しエビ 酒 水

    • 25分
    • 77 Kcal
    • 2006/09
    • 献立
  • ひき肉入りきんぴら

    ひき肉入りきんぴら

    主材料:ひき肉 ゴボウ ニンジン 酒 白ゴマ

    • 15分
    • 154 Kcal
    • 2004/01
    • 献立
  • 麩とワカメのお吸い物

    麩とワカメのお吸い物

    主材料:酒 だし汁 ミツバ ワカメ 麩 ジュンサイ

    • 10分
    • 42 Kcal
    • 2001/05
    • 献立
  • ガッツリ豚キムチ

    ガッツリ豚キムチ

    豚肉と野菜がたっぷり入ったガッツリメニューです。ご飯が進む一品!

    主材料:白菜キムチ 酒 豚バラ肉 白ゴマ 白ネギ ニンジン ゴーヤ

    • 20分
    • 422 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • シメジのゴマ和え

    シメジのゴマ和え

    主材料:シメジ 玉ネギ すり白ゴマ 酒

    • 10分
    • 91 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • シーフードとセロリの中華煮

    シーフードとセロリの中華煮

    やさしいトロミがついた中華煮です。シーフードの旨味たっぷり。揚げそばやご飯にかけてもいいですよ!

    主材料:酒 水 片栗粉 キクラゲ セロリ シーフードミックス

    • 15分
    • 112 Kcal
    • 2009/09
    • 簡単
  • 白菜のゴマ油香りお浸し

    白菜のゴマ油香りお浸し

    主材料:白菜 水菜 酒 チリメンジャコ

    • 10分
    • 87 Kcal
    • 2002/11
    • 献立
  • レンジで茶巾卵

    レンジで茶巾卵

    主材料:卵 酒

    • 5分
    • 95 Kcal
    • 2012/10
    • お弁当
  • 鶏ゴボウご飯

    鶏ゴボウご飯

    主材料:ご飯 ゴボウ 酒 焼き鳥

    • 10分
    • 465 Kcal
    • 2015/09
    • お弁当
  • 豆腐ステーキ・キノコソース

    豆腐ステーキ・キノコソース

    主材料:木綿豆腐 酒 バター 細ネギ シメジ エノキ マイタケ ベーコン

    • 20分
    • 304 Kcal
    • 2006/09
    • 献立
  • 漬け物あんかけチャーハン

    漬け物あんかけチャーハン

    とろみのある、お茶漬け風チャーハンです。

    主材料:ご飯 酒 チリメンジャコ 水 片栗粉 だし汁 お漬け物 松の実 ぶぶあられ もみのり

    • 20分
    • 410 Kcal
    • 2009/04
    • 献立
  • 小松菜とささ身のポン酢和え

    小松菜とささ身のポン酢和え

    サッパリおいしいヘルシーな一品です。

    主材料:小松菜 鶏ささ身 酒 プチトマト

    • 15分
    • 84 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • エビだっこフライ

    エビだっこフライ

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 レモン 溶き卵 酒 トマト 大葉 サニーレタス 鶏ささ身

    • 20分
    • -
    • 2001/02
    • 献立
  • イカのショウガじょうゆ炒め

    イカのショウガじょうゆ炒め

    強火でサッと炒めましょう。

    主材料:イカ キュウリ 酒

    • 15分
    • 102 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • 豆腐の中華うま煮

    豆腐の中華うま煮

    主材料:酒 水 片栗粉 キクラゲ チンゲンサイ ホタテ 絹ごし豆腐 むきエビ

    • 20分
    • -
    • 2004/06
    • 献立
  • 鶏手羽中の簡単グリル塩焼き やみつき旨みたっぷり by杉本 亜希子さん

    グリルにお任せ!鶏手羽中の簡単グリル塩焼きを紹介します。鶏手羽中に切り込みを入れておく事で、生焼け…

    主材料:鶏手羽中 酒 プチトマト レモン

    • 20分
    • 196 Kcal
    • 2015/07
    • 献立
  • とろろ昆布と麩のお吸い物

    とろろ昆布と麩のお吸い物

    とろろ昆布の良いだしが出ています。しょうゆの量はお好みで調節して下さい。

    主材料:酒 だし汁 ミツバ 麩 とろろ昆布

    • 10分
    • 32 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • もち麩の卵とじ

    もち麩の卵とじ

    ふわふわのもち麩からしみ出るだしがおいしい。体温まるレシピです。

    主材料:卵 酒 だし汁 ミツバ 水 玉ネギ 片栗粉 シイタケ もち麩

    • 15分
    • 256 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
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