強力粉を使ったレシピ

お子さんといっしょに楽しくパン作り！

主材料：強力粉 カボチャ 無塩バター 牛乳 チョコチップ チョコペン カボチャの種

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• 2007/08
• 特集

自宅で初めてパン作りをする方にぴったりの基本レシピ。初心者にもわかりやすいよう、工程を丁寧に説明し…

主材料：強力粉 卵黄 無塩バター 牛乳

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• 2007/05
• 特集

フレンチには欠かせないパンのひとつ。バターと卵がたっぷりで、リッチな味と香りです。テットとは頭の意…

主材料：牛乳 卵 水 無塩バター 強力粉 全卵

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• 2004/02
• ブレッド

ゆでたジャガイモを生地に入れるのでふっくらもっちりとした食感に。パスタにも合います。

主材料：強力粉 水 ジャガイモ ニンニク

• 2時間
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• 2013/04
• ブレッド

カスタードパウダーとセミドライイチゴで作ったクリームをパン生地で包みシュー生地をトッピング。シュー…

主材料：強力粉 バター 全卵 水 カスタードパウダー 牛乳 ブランデー イチゴ

• 2時間30分
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• 2011/05
• 特集

チョコレートと相性抜群のオレンジピールを使った濃厚なチョコケーキ。焼き時間で全く違う食感が楽しめま…

主材料：薄力粉 卵 無塩バター ココアパウダー 強力粉 オレンジピール ビタースイートチョコレート

• 30分
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• 2014/02
• スイーツ

もっちりとした生地の上にたっぷりのせたキノコの風味がおいしいです。

主材料：強力粉 水 粉チーズ 薄力粉 シイタケ シメジ

• 30分 ＋
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• 2017/10
• ブレッド

仏アルザス地方伝統のイースト菓子。クリスマスをはじめ、お祝い事には欠かせません。独特の味わいにやみ…

主材料：牛乳 ドライイースト 強力粉 薄力粉 卵 無塩バター アーモンド

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• 2003/12
• ブレッド

ちくわとパンの意外な組み合わせ。カレー味のポテトサラダを入れてボリュームのあるパンに。

主材料：強力粉 溶き卵 水 ちくわ ジャガイモ

• 30分 ＋
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• 2017/02
• ブレッド

主材料：卵 バター ミントの葉 プレーンヨーグルト アーモンドプードル コーンスターチ 強力粉 ホワイトキュラソー 小麦粉 ニンジン

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• 2001/11
• 献立

菜の花と角切りベーコン、コーンなど彩りも鮮やか。ほんのりと感じる菜の花の苦みがアクセントです。

主材料：強力粉 ぬるま湯 粉チーズ 菜の花 ベーコン 水煮コーン

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• 2007/04
• ブレッド

真っ白いふわふわのパンに少し塩味の効いた枝豆を入れて焼きます。夏にぴったりの軽い食感の食事パンです。

主材料：強力粉 牛乳 無塩バター 枝豆 上新粉

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• 2007/08
• ブレッド

みそ味のしっかりとした肉みそに、たっぷりの大葉とナスを入れてボリューム満点！

主材料：強力粉 薄力粉 お湯 大葉 合いびき肉 ナス ショウガ 酒

• 40分
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• 2011/06
• 連載

フライパン1つで発酵から焼き上げまで！オーブンで焼くよりもっちりとしたパンになりますよ。

主材料：強力粉 牛乳 無塩バター ピザ用チーズ 水煮コーン ハム バター

• 30分 ＋
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• 2016/06
• ブレッド

自宅でもしっとり食感のカステラを作りましょう！パウンド型で作れるカステラです。ザラメのシャリシャリ…

主材料：薄力粉 牛乳 強力粉 卵黄 卵白

• 30分 ＋
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• 2014/11
• スイーツ

菜の花の香りが春を感じます。ニンニク、ブラックオリーブがアクセントに。中にはゆで卵をたっぷり詰めて…

主材料：強力粉 全粒粉 水 ゆで卵

• 1時間30分
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• 2014/04
• ブレッド

巻いて切るだけでハート形に。プレゼントにピッタリです。色もピンクにこだわってイチゴ味にしました。

主材料：強力粉 ストロベリーフリーズドライパウダー ぬるま湯 無塩バター クランベリー

• 1時間30分
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• 2014/04
• 特集

フライパンで簡単に焼ける、自家製生地でメキシコ気分に。トマトやアボカドなどお好みの具を巻いて召し上…

主材料：玉ネギ トマト レタス ニンニク レモン汁 アボカド ピザ用チーズ 水 強力粉 合いびき肉 薄力粉

• 1時間
• 634 Kcal
• 2016/05
• 献立

表面はパリッ、中はふわふわのデニッシュ生地にスイートポテトをはさみました。中のフィリングでアレンジ…

主材料：サツマイモ バター 牛乳 無塩バター 溶き卵 水 フランスパン専用粉（リスドォル） 強力粉

• 2時間30分 ＋
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• 2017/09
• ブレッド

全粒粉と小麦胚芽入りの香ばしいプチパン。スープに合わせるだけでなく、サンドイッチにしてもおいしくい…

主材料：強力粉 全粒粉 小麦胚芽 水 バター 全粒粉

• 2時間30分
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• 2012/05
• 特集

約2本分のニンジンが入った、ビタミンたっぷりのケーキ。ネチッと、しっとりとした食感が美味。

主材料：ニンジン アーモンドプードル プレーンヨーグルト 卵 薄力粉 コーンスターチ ホワイトキュラソー バター 強力粉 ミントの葉

• 50分
• 203 Kcal
• 2011/11
• 献立

サクッとパイの中から、もっちり食感の救肥と桜あんが…。和と洋のスイーツを一気に味わえます。

主材料：冷凍パイシート 水 溶き卵 強力粉 コーンスターチ 桜の花の塩漬け 桜あん リキュール 白玉粉

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• 2008/03
• 特集

主材料：パン粉 小麦粉 玉ネギ 卵 バター 生クリーム 牛乳 ゆで卵 ローリエ 強力粉 ブロッコリー

• 1時間
• 511 Kcal
• 2003/11
• 献立

きな粉入りの生地に、黒豆の甘煮と手作りの求肥をつつみ、甘さ控えめなきな粉もち風に。

主材料：強力粉 薄力粉 きな粉 水 無塩バター 黒豆の甘煮 白玉粉

• 30分 ＋
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• 2017/01
• ブレッド

サツマイモクリームと角切りのサツマイモがダブルで入った秋のパン。生クリームを入れた生地はとってもし…

主材料：強力粉 薄力粉 卵黄 生クリーム 牛乳 無塩バター サツマイモ 生クリーム

• 30分 ＋
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• 2015/11
• ブレッド

クリームがあるので、ひとつずつフィルムなどで包んでからラッピングすると、きれいにプレゼントできます…

主材料：強力粉 アーモンドプードル ココアパウダー 卵 卵白 無塩バター

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• 2002/01
• 特集

白いスクエアケーキはクリスマスカラー。ホワイトクリスマスだといいな、、、

主材料：薄力粉 生クリーム 卵 バター 水 ミントの葉 イチゴ 強力粉 ホワイトキュラソー キウイ 黄桃

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• 2003/11
• 特集

トロリと流れ出るレモンカードの酸味とメレンゲの甘味がマッチしたパイ。パイ生地は市販のものを使えば簡…

主材料：冷凍パイシート バター レモン汁 強力粉 卵白 レモンカード レモンエッセンス

• 30分 ＋
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• 2018/04
• その他

玉ネギの自然な甘さがほんのり香ります。サーモンやクリームチーズをサンドするのもおすすめ!

主材料：強力粉 玉ネギ お湯 ドライイースト ぬるま湯 スキムミルク ホウレン草

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• 2009/01
• ブレッド

薄くのばした生地を高温で一気に焼き上げます。黒ゴマ入りで和風の具材とも相性よし。

主材料：強力粉 ぬるま湯 お好みの具

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• 2007/05
• ブレッド