米を使ったレシピ

菜の花がお花畑に咲いたような、丸くて可愛いお寿司。春のお出かけにいかがでしょう。

主材料：ご飯 卵 水 菜の花 サケフレーク ちらし寿司の素

• 30分
• -
• 2011/03
• お弁当

チリメンジャコとギンナンがアクセント。

主材料：お米 もち米 乾燥黒豆 だし汁 酒 チリメンジャコ ギンナン

• 1時間
• 799 Kcal
• 2014/11
• 献立

牛肉とニンニクでスタミナご飯！かつお節で和風のやさしいさっぱり風味がいいところ。今回の辛さは一味唐…

主材料：ご飯 ニンニク 細ネギ レモン 牛肉 かつお節 バター サラダアスパラ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

細切りにした牛肉がたっぷり入った、スタミナ満点のチャーハン。味付けは焼き肉のタレでお手軽に。

主材料：ご飯 卵 ニンジン 白ゴマ レタス 牛肉 ニンニクの芽 シイタケ

• 20分
• 601 Kcal
• 2011/06
• 献立

贅沢に貝柱をたっぷり入れました。噛めば噛む程貝柱の旨味が広がります。お好みでゴマ塩を振っておにぎり…

主材料：酒 お米 だし汁 ニンジン 油揚げ サヤインゲン 板コンニャク 貝柱

• 1時間
• 517 Kcal
• 2009/06
• 連載

九州では鶏肉を『かしわ』と呼び、鶏肉の旨みがたっぷりの『かしわ飯』は福岡の郷土料理です。

主材料：お米 鶏もも肉 酒 ショウガ シイタケ ニンジン 新ゴボウ 酒

• 1時間
• 571 Kcal
• 2016/04
• 献立

子供も喜ぶ甘めのそぼろで彩りも鮮やかな丼。お弁当にも。

主材料：ご飯 酒 白ネギ 卵 鶏ひき肉 グリンピース

• 12分
• 523 Kcal
• 2014/06
• 簡単

暑い日にはさっぱりとした冷やし茶漬けがぴったり。

主材料：ご飯 鶏ささ身 酒 大葉 ミョウガ だし汁 練り梅

• 10分 ＋
• 303 Kcal
• 2014/09
• 簡単

主材料：豚ひき肉 白ネギ 酒 溶き卵

• 15分
• 560 Kcal
• 2011/01
• お弁当

ごはんとの相性抜群のウナギ蒲焼き入り。卵で包んでちょっとおしゃれに。

主材料：ご飯 ウナギ蒲焼き 実山椒 卵 酒 ミツバ

• 15分
• 523 Kcal
• 2008/11
• 特集

ご飯には押し麦を。押し麦は食物繊維が豊富ですよ。

主材料：お米 押し麦 長芋 だし汁 酒 卵黄 刻みのり 青のり

• 1時間
• 520 Kcal
• 2011/10
• 献立

ギンナン、シメジとエノキ、シイタケの秋香る炊き込みご飯です。ホタテ缶で旨味をプラスして！

主材料：酒 お米 ショウガ ミツバ シメジ シイタケ 昆布 エノキ ホタテ ギンナン

• 1時間
• 472 Kcal
• 2007/10
• 献立

主材料：酒 お米 ニンジン ミツバ 油揚げ 水 昆布 松茸

• 1時間
• 512 Kcal
• 2001/09
• 献立

顆粒コーンスープの素を使い手軽にリゾットが作れます。

主材料：玉ネギ 粉チーズ ご飯 お湯 ブロッコリー 顆粒コーンスープの素 ソーセージ

• 10分
• -
• 2010/03
• 特集

主材料：ご飯 シイタケ マイタケ 油揚げ 酒 だし汁 ミツバ

• 10分
• 424 Kcal
• 2015/09
• お弁当

主材料：ご飯 鮭 酒 卵 酒 すり白ゴマ 大葉

• 15分
• 375 Kcal
• 2005/08
• 献立

炊飯器を開けた瞬間にふわっと香る松茸が秋の味。

主材料：松茸 お米 ニンジン 油揚げ 昆布 水 酒 ミツバ

• 1時間
• 505 Kcal
• 2014/09
• 献立

牛乳を濃縮したエバミルクは、まるでチーズを加えたかのようなコクと香り。美肌には欠かせないカボチャで…

主材料：玉ネギ バター カボチャ シメジ 玄米ご飯 昆布茶 エバミルク カボチャの種

• 20分
• -
• 2011/08
• 特集

大人から子どもまでみんな大好きな鶏そぼろ丼です。下味の調味料とひき肉を混ぜてから火にかけるのできめ…

主材料：鶏ひき肉 白ネギ 酒 溶き卵 キヌサヤ ご飯 刻みのり

• 20分
• 675 Kcal
• 2015/05
• 献立

卵をたっぷり入れてひき肉を包み込みますので、意外と食べやすいです！たまにはこんな親子丼もいいですね。

主材料：ご飯 だし汁 酒 卵 お漬け物 ミツバ 白ネギ 鶏ひき肉

• 15分
• 650 Kcal
• 2006/03
• 簡単

主材料：酒 白ゴマ マグロ 昆布 お米 海苔 刻みネギ 梅干し

• 1時間
• 408 Kcal
• 2006/11
• 献立

大根葉まで使った炊き込みご飯に、やさしい味のあんかけがからみます。

主材料：酒 お米 だし汁 大根 大根葉 片栗粉 カニ身 折れ湯葉

• 1時間
• -
• 2018/02
• その他

味の調整が塩だけとは思えない程、味わい深い一皿です。

主材料：水 ショウガ 白ネギ 白ゴマ トマト 豚ひき肉 豆腐 玄米ご飯

• 20分
• -
• 2013/04
• 特集

豆豉醤のコクと香りが味わい深いお茶漬けです。梅干しと練りワサビを加えるのもポイント。

主材料：ご飯 梅干し 白ゴマ 細ネギ だし汁 昆布茶

• 15分
• 293 Kcal
• 2013/01
• 簡単

主材料：お米 シメジ シイタケ ニンジン 芽ヒジキ チリメンジャコ 油揚げ サヤインゲン 酒

• 1時間
• 425 Kcal
• 2002/01
• 献立

主材料：酒 お米 ショウガ ミツバ 油揚げ シメジ シイタケ 昆布 芽ヒジキ エノキ ツナ

• 1時間
• 502 Kcal
• 2006/10
• 献立

キノコの旨みたっぷりの丼。あんをかけて、体の芯までポカポカに。

主材料：ご飯 水 片栗粉 ショウガ だし汁 ミツバ シメジ 厚揚げ

• 20分
• -
• 2014/02
• 特集

鮭、卵、大葉の色合いがキレイな混ぜご飯です。

主材料：ご飯 酒 大葉 すり白ゴマ 卵 鮭

• 15分
• 411 Kcal
• 2015/07
• 献立

3種類のキノコが入った香り豊かな炊き込みご飯！　ゴマ油やショウガが隠し味に。

主材料：酒 お米 ショウガ ミツバ 油揚げ シメジ シイタケ 昆布 芽ヒジキ エノキ

• 1時間
• 559 Kcal
• 2013/10
• 献立

食物繊維豊富な麦ご飯にトロットロの大和芋と温泉卵をのせて。

主材料：お米 押し麦 大和芋 温泉卵 刻みのり 青のり だし汁 酒

• 45分
• 643 Kcal
• 2013/08
• 献立