愛あるセレクトをしたいママのみかた

米を使ったレシピ

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  • コロッケのカレー

    コロッケのカレー

    コロッケをのせる・・・なら普通のコロッケカレーですが、ここでは一緒に煮ました。トロトロになったコロ…

    主材料:ご飯 水 ニンジン 牛肉 サヤインゲン 白ワイン 冷凍コロッケ

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    • 2009/06
    • 連載
  • 鶏とナスの辛みそ丼

    鶏とナスの辛みそ丼

    トロリと火を通したナスに花椒がよく合います。ボリューム満点の丼です。

    主材料:ご飯 酒 ショウガ 鶏もも肉 パクチー(香菜) ナス

    • 20分
    • -
    • 2019/02
    • 特集
  • ナスカレー

    ナスカレー

    煮込み時間はほんの10分位!みそが隠し味。しっかり味なのでご飯がどんどん進みますよ!

    主材料:ご飯 玉ネギ ニンニク ショウガ 酒 牛肉 ナス 水煮トマト 大葉

    • 25分
    • 781 Kcal
    • 2008/05
    • 簡単
  • タイ風チャーハン

    タイ風チャーハン

    主材料:ご飯 卵 ニンニク 玉ネギ ピーマン 豚ひき肉 ベーコンチップ

    • 25分
    • 573 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • お手軽ガパオのレシピ 本格的なタイの味わいを再現 by山下 和美さん

    タイ料理といえばガパオライス!シンプルで簡単なのに本格的な味わいを楽しめます。オイスターソースとナ…

    主材料:鶏もも肉 玉ネギ 赤パプリカ ニンニク バジル 卵 ご飯

    • 15分
    • 759 Kcal
    • 2018/03
    • 献立
  • アジアンそぼろ丼

    アジアンそぼろ丼

    甘辛いしっかり味のそぼろはご飯との相性抜群!冷めてもおいしくいただけるので、お弁当にも最適!

    主材料:豚ひき肉 ショウガ ニンニク 酒

    • 15分
    • 681 Kcal
    • 2009/08
    • 簡単
  • 塩鮭茶漬け

    塩鮭茶漬け

    お茶漬け特集の最終回は、超定番の『塩鮭茶漬け』。中辛くらいの塩鮭をどーんとのせちゃいましよう。お茶…

    主材料:ご飯 塩鮭 酒 ぶぶあられ ミツバ 麦茶 水 お漬け物

    • 15分
    • 458 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 鶏肉のバジルチャーハン

    鶏肉のバジルチャーハン

    生のバジルとペーストをぜいたくに使ったチャーハンです。

    主材料:ご飯 卵 ニンジン バター 水煮コーン バジル プチトマト バジルペースト 鶏もも肉

    • 20分
    • 604 Kcal
    • 2008/04
    • 献立
  • 豚肉ロールの照り焼き丼

    豚肉ロールの照り焼き丼

    豚肉で大葉、ニンジン、エノキを巻き、しょうゆとハチミツで甘めに仕上げた丼。スタミナがつきますよ。

    主材料:ご飯 大葉 ニンジン 豚肉 小麦粉 エノキ

    • 15分
    • 586 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • スパイシーミートプレート

    スパイシーミートプレート

    ご飯で楽しむタコスプレートです。

    主材料:合いびき肉 ドライパセリ ニンニク アボカド ニンニク レモン汁

    • 20分
    • 703 Kcal
    • 2017/07
    • 献立
  • レモンでさっぱり!海鮮ちらし寿司

    マグロ、ホタテ、イクラ、甘エビの豪華なちらし寿司です。合わせ酢にレモン汁を入れるのがポイント!

    主材料:お米 昆布 刻みのり イクラ キュウリ レモン汁 マグロ ホタテ 貝われ菜 甘エビ

    • 1時間
    • 611 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • ひき肉そぼろ丼

    ひき肉そぼろ丼

    主材料:豚ひき肉 モヤシ ニンジン 片栗粉 白ゴマ

    • 10分
    • 600 Kcal
    • 2013/06
    • お弁当
  • ナッツのエスニックチャーハン

    ナッツのエスニックチャーハン

    ナッツの食感とパクチーのフレッシュ感がポイントのシンプルチャーハン。

    主材料:ご飯 ショウガ ニンニク 玉ネギ 溶き卵 パクチー(香菜) ミックスナッツ

    • 15分
    • 497 Kcal
    • 2014/05
    • 簡単
  • 味付け牛肉の混ぜご飯

    味付け牛肉の混ぜご飯

    しっかり味のついた牛肉はご飯によく合います。糸コンニャクも旨味たっぷりで美味。

    主材料:ご飯 酒 牛肉 サヤインゲン しらたき(糸コンニャク) 玉ネギ 貝われ菜

    • 20分
    • 463 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • マイタケのピラフ

    マイタケのピラフ

    マイタケとベーコンを炒めるだけ!後は炊飯器にお任せのピラフです。

    主材料:バター お米 水 白ワイン ニンニク ベーコン マイタケ

    • 1時間
    • 537 Kcal
    • 2016/03
    • 献立
  • 鶏の唐揚げカレー

    鶏の唐揚げカレー

    鶏の唐揚げはカレー味にバッチリ。生卵をトロリとからめると美味しいですね。

    主材料:ご飯 酒 サヤインゲン だし汁 カレー 鶏の唐揚げ 卵黄

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    • 2009/06
    • 連載
  • カブがゆ

    カブがゆ

    カブのシャキッと感が美味しいおかゆに、肉みその旨味、温泉卵のまろやかな甘みがよくからまって。

    主材料:お米 水 カブ カブの葉 豚バラ肉 白ネギ ショウガ だし汁

    • 1時間30分
    • 443 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 甘辛親子丼

    甘辛親子丼

    新定番にしたい甘辛親子丼は、作りおきの蒸し鶏で作れるので朝作るのも手軽でおすすめです!

    主材料:鶏むね肉 酒 酒 ご飯 大葉

    • 10分
    • -
    • 2021/05
    • その他
  • キノコ入り炊き込みご飯

    キノコ入り炊き込みご飯

    シメジとシイタケ、芽ヒジキがたっぷり入った具沢山の炊き込みご飯! サヤインゲンで彩り華やかに。

    主材料:酒 お米 ニンジン ショウガ 油揚げ シメジ サヤインゲン シイタケ 芽ヒジキ チリメンジャコ

    • 1時間
    • 534 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • 鯛飯の桜散らし

    鯛飯の桜散らし

    香ばしく焼いた鯛を炊飯器に入れて炊くだけでお店の味に!

    主材料:酒 鯛 お米 だし汁 昆布 桜の花の塩漬け 木の芽

    • 1時間20分
    • 516 Kcal
    • 2008/04
    • 献立
  • 梅昆布の冷茶漬け

    梅昆布の冷茶漬け

    梅味でさっぱり。ぶぶあられがアクセント。

    主材料:ご飯 玄米茶 梅干し カリカリ梅 昆布 キュウリのぬか漬け 刻みのり ぶぶあられ 氷

    • 10分
    • 343 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 中華風炊き込みご飯

    中華風炊き込みご飯

    お焦げがちょうどいい感じにできますよ。豆板醤の量はお好みで。焼豚の旨味が口いっぱいに広がります。

    主材料:酒 ニンジン 白ゴマ お米 だし汁 焼豚 豆モヤシ

    • 1時間
    • 580 Kcal
    • 2010/04
    • 簡単
  • 中華ダレ炊き込みご飯

    中華ダレ炊き込みご飯

    市販の中華ドレッシングを使った炊き込みご飯です!いつもとはひと味違った使い方がなんだか新鮮♪お焦げ…

    主材料:酒 ニンジン 水煮タケノコ シイタケ クコの実 お米 鶏ささ身

    • 30分
    • 522 Kcal
    • 2008/04
    • 簡単
  • 明太子豆腐丼

    明太子豆腐丼

    ヘルシーなお豆腐をたっぷりつかった丼。水気を切って、明太子とマヨネーズで味付けします。野菜もたっぷ…

    主材料:豆腐 酒 シイタケ キュウリ ご飯 エビ キャベツ モヤシ 明太子

    • 20分
    • 601 Kcal
    • 2001/09
    • 特集
  • 麦トロごはん

    麦トロごはん

    主材料:お米 押し麦 山芋 刻みのり だし汁 酒 卵黄

    • 1時間
    • 482 Kcal
    • 2001/11
    • 献立
  • 春野菜たっぷり炊き込みご飯

    春野菜たっぷり炊き込みご飯

    グリンピース、タケノコ、旬の野菜をたっぷり加えた炊き込みご飯。

    主材料:酒 お米 だし汁 ゴボウ 水煮タケノコ ツナ グリンピース

    • 1時間
    • 618 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • 湯葉と豆腐の丼

    湯葉と豆腐の丼

    とろとろの湯葉入りあんかけは上品でやさしい味。

    主材料:豆腐 酒 だし汁 片栗粉 ショウガ シイタケ ミツバ ご飯 湯葉

    • 20分
    • 407 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • 松茸の炊き込みご飯

    松茸の炊き込みご飯

    殿堂入り人気レシピ!炊飯器で簡単。ぜいたくだけど作り方はとってもシンプル。基本の松茸ごはんのレシピ…

    主材料:酒 お米 ニンジン ミツバ 油揚げ 水 昆布 松茸

    • 1時間
    • 512 Kcal
    • 2002/09
    • 献立
  • 黒豆の炊き込みご飯

    黒豆の炊き込みご飯

    黒豆と栗の自然な甘さとほくほくした感じと、おじゃこのだしがとてもきいてて美味しい。ほんのりピンクに…

    主材料:酒 お米 だし汁 もち米 チリメンジャコ 栗 乾燥黒豆

    • -
    • 615 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 半熟卵のカルボナーラごはん

    半熟卵のカルボナーラごはん

    マグカップの中で材料を混ぜて電子レンジにかけるだけ! 即席カルボナーラごはん。

    主材料:粉チーズ ベーコン 温泉卵 ご飯 水 クリーム系スープの素 ミニアスパラ

    • 7分
    • -
    • 2016/09
    • 特集
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