片栗粉を使ったレシピ

衣にビールを加えるとふんわり、サクッと揚がります。

主材料：白身魚 小麦粉 小麦粉 片栗粉 ビール レタス トマト

• 20分
• 197 Kcal
• 2008/12
• 献立

ほっくりジャガイモのかき揚げです。

主材料：小麦粉 片栗粉 水 卵黄 チリメンジャコ ツナ ジャガイモ

• 20分
• 208 Kcal
• 2007/11
• 献立

いつもの野菜炒めに飽きたらナンプラーで楽しんで。

主材料：ニンジン ピーマン 酒 キャベツ 玉ネギ 片栗粉 水 白ネギ シメジ ニンニク 太モヤシ

• 25分
• 225 Kcal
• 2008/03
• 献立

さわらの竜田揚げの作り方を紹介します。さわらを生姜醤油に付けて竜田揚げに。ご飯すすむ、サクッと軽い…

主材料：サワラ 酒 片栗粉 ルッコラ

• 30分
• 347 Kcal
• 2018/04
• 献立

主材料：酒 水 片栗粉 木綿豆腐 白ネギ ショウガ ニンニク エビ ソラ豆

• 25分
• 229 Kcal
• 2006/06
• 献立

卵3個を使ったふわふわの卵焼き。弱火でゆっくり火を通すのがポイントです。

主材料：卵 酒 片栗粉 白ネギ 生カキ サラダ菜 赤ピーマン お湯

• 20分
• 391 Kcal
• 2011/01
• 献立

鶏もも肉に自家製甘酢をよくもみ込んでやわらかジューシーな唐揚げに！

主材料：片栗粉 レモン 鶏もも肉 プチトマト サニーレタス

• 20分 ＋
• -
• 2017/06
• 連載

薄味で唐辛子のピリリと辛さがアクセント。かつお節の風味も広がって、輪切りにしたエリンギの食感も面白…

主材料：エリンギ エノキ シメジ ブロッコリー カリフラワー 水煮タケノコ エビ 酒 片栗粉 酒

• 15分
• 191 Kcal
• 2010/10
• 簡単

調味料に赤みそを加えてコクと深みがある麻婆豆腐に。ご飯が進みます。

主材料：水 酒 片栗粉 ショウガ 白ネギ ニンニク 豚ひき肉 木綿豆腐

• 30分
• 377 Kcal
• 2017/02
• 献立

主材料：ナス 牛肉 片栗粉 玉ネギ 酒

• 10分
• 324 Kcal
• 2015/04
• お弁当

主材料：ご飯 酒 片栗粉 だし汁 ミツバ シメジ おろしショウガ 折れ湯葉

• 15分
• 383 Kcal
• 2006/12
• 献立

木綿豆腐と絹ごし豆腐を半分ずつ使って口当たりに変化をつけて。中国のスパイス『花椒(ホワジャオ）』で…

主材料：水 酒 ニンニク 片栗粉 ショウガ 白ネギ 豚ひき肉 絹ごし豆腐 木綿豆腐 ニラ シイタケ

• 40分
• -
• 2017/07
• 特集

主材料：小麦粉 エビ パン粉 レモン 卵 酒 トマト 片栗粉 レタス バナナ

• 25分
• -
• 2001/03
• 献立

主材料：カボチャ 小麦粉 小麦粉 片栗粉 卵 水 スライスアーモンド

• 20分
• -
• 2003/09
• 献立

パン粉を入れることで、ふわっとしたつくねに。

主材料：酒 片栗粉 鶏ひき肉 パン粉 大葉 大根おろし だし汁

• 30分
• 270 Kcal
• 2009/03
• 献立

たまに食べたくなる濃厚カレーうどんも、作り置きベースがあれば簡単！　麺つゆを使ってのばしていきます。

主材料：うどん 水 片栗粉 白ネギ 油揚げ 欧風カレーベース

• 15分
• -
• 2017/09
• 連載

白菜が柔らかくてとっても食べやすいですね。

主材料：白菜 エビ 片栗粉 酒

• 15分
• 112 Kcal
• 2008/04
• 献立

リンゴのすりおろしとごま油を下味に使うのが、プロの裏技。衣は片栗粉と小麦粉を１対１。基本はシンプル…

主材料：片栗粉 酒 鶏もも肉 レモン 小麦粉 ニンニク リンゴ

• 25分
• 718 Kcal
• 2011/01
• 簡単

片栗粉で簡単に作れておすすめ！ショウガのきいたタレに漬けたブリを小さめのフライパンで揚げ焼きに。衣…

主材料：ブリ 酒 片栗粉 ルッコラ

• 30分
• 343 Kcal
• 2018/02
• 献立

冷蔵庫の余った野菜を使って作ってもOK。すり白ゴマで風味を効かせて。

主材料：ピーマン 酒 キャベツ 玉ネギ 片栗粉 モヤシ 白ネギ すり白ゴマ 牛肉

• 15分
• 190 Kcal
• 2014/01
• 献立

衣は混ぜ合わせすぎない事が、サックリ揚げるポイントです。

主材料：小麦粉 冷水 片栗粉 大葉 シイタケ 溶き卵 エノキ

• 15分
• 239 Kcal
• 2013/03
• 献立

主材料：サバ 片栗粉 ホウレン草

• 10分
• 224 Kcal
• 2014/09
• お弁当

トロミをつけた、とっても食べやすいスープです。

主材料：水 片栗粉 チンゲンサイ ミックスベジタブル

• 20分
• 48 Kcal
• 2008/07
• 献立

ホタテの旨味がおいしいスープです。

主材料：水 酒 片栗粉 ワカメ ホタテ 水煮大豆

• 15分
• 73 Kcal
• 2007/07
• 献立

麻婆豆腐と麻婆ナスをいっしょにしちゃいました！豆腐でかさましでボリュームも申し分なしです。

主材料：水 白ネギ ニンニク 片栗粉 ショウガ 豚ひき肉 豆腐 ナス お湯 パクチー（香菜）

• 20分
• 413 Kcal
• 2014/07
• 献立

レンコンのもちもちとした弾力が食べ応えあり！

主材料：ショウガ レンコン 片栗粉 大根おろし 酒 だし汁 ネギ

• 20分
• -
• 2013/11
• 特集

食べごたえあり！子供も大人も美味しくいただけます。調味料は予め合わせておきましょう。火の通りにくい…

主材料：白菜 豚肉 ショウガ だし汁 酒 片栗粉 水

• 15分
• -
• 2010/12
• 特集

主材料：豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 白ネギ 刻みネギ 大根おろし 刻みのり お餅 おろしショウガ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：ミツバ 玉ネギ 卵 だし汁 酒 片栗粉

• 15分
• 86 Kcal
• 2001/09
• 献立

大根葉まで使った炊き込みご飯に、やさしい味のあんかけがからみます。

主材料：酒 お米 だし汁 大根 大根葉 片栗粉 カニ身 折れ湯葉

• 1時間
• -
• 2018/02
• その他