穀類を使ったレシピ

主材料：玉ネギ 水 バター ショウガ 赤ワイン ニンジン 牛肉 小麦粉 ローリエ ジャガイモ

• 45分
• -
• 2002/03
• 献立

おもてなしにもピッタリ！　彩りきれいな混ぜ寿司。炒り卵もレンジで簡単にできちゃいます！

主材料：酒 ご飯 卵 白ゴマ キュウリ 大葉 ショウガ レモン汁 ミョウガ 塩鮭

• 20分
• 591 Kcal
• 2013/08
• 献立

ザーサイが入った天津飯のような丼。卵液は強火でサッと焼くのがポイント。

主材料：酒 ショウガ 白ネギ 片栗粉 白ゴマ 卵 ザーサイ ご飯 カニ風味カマボコ だし汁

• 15分
• 439 Kcal
• 2010/08
• 献立

食べごたえも満点！バランスのとれた奴です。

主材料：豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 白ネギ ショウガ ワカメ 大葉 レタス プチトマト

• 25分
• 473 Kcal
• 2007/07
• 献立

コクのある濃いめのつゆに、大根おろしとスダチがサッパリとよく合います。

主材料：素麺 酒 だし汁 豚バラ肉 シメジ 大根おろし スダチ

• 8分
• 792 Kcal
• 2016/10
• 献立

シメジの旨味がしっかり感じられる炊き込みご飯。チリメンジャコの風味が油揚げに染み込んで美味！

主材料：お米 もち米 だし汁 シメジ レンコン ニンジン 油揚げ チリメンジャコ ミツバ だし汁 酒

• 1時間
• 486 Kcal
• 2013/09
• 献立

鶏のスープに酒粕を加えてコクをプラス。最後は湯葉ご飯で決まり！

主材料：豆腐 酒 水 白ネギ ショウガ ネギ エノキ ミツバ 白菜 ご飯 水菜

• 30分
• -
• 2009/11
• 特集

レンジで作る炒り卵は、お弁当にもおすすめです！

主材料：バター レタス 玉ネギ パン粉 卵 ハム ベーコン 酒 水 レモン汁 牛乳

• 30分
• -
• 2009/08
• 特集

肉団子と、おかか入りシシトウ、カラフルなプチトマトで彩り串の完成です！串に刺さず、そのままいただい…

主材料：鶏ひき肉 酒 ゴボウ シイタケ タケノコ 卵

• 30分
• 421 Kcal
• 2005/04
• 特集

クリーミーなカキとサツマイモの甘さがおいしいほっこりチャウダーです。

主材料：水 牛乳 玉ネギ バター ニンジン 小麦粉 ドライパセリ ベーコン 白ワイン 生カキ サツマイモ

• 15分
• 312 Kcal
• 2016/11
• 献立

いつものサラダをボリュームUP！！ランチにもピッタリです。季節の野菜を合わせれば、アレンジもグンと…

主材料：フランスパン 卵 粉チーズ 豆乳 バター ベビーリーフ トマト 生ハム クルミ

• 30分
• -
• 2012/07
• ブレッド

みんな大好き、親子丼！卵をふわとろにするコツと基本の作り方を紹介します。たまねぎの優しい甘みが食欲…

主材料：ご飯 だし汁 酒 卵 鶏もも肉 玉ネギ お漬け物 青ネギ シイタケ

• 25分
• 787 Kcal
• 2005/02
• 献立

素材のおいしさが広がる炊き込みおこわです。

主材料：酒 焼豚 ニンジン だし汁 シイタケ 水煮タケノコ もち米 天津甘栗

• 1時間
• 597 Kcal
• 2017/10
• 献立

主材料：ご飯 だし汁 酒 卵 鶏もも肉 玉ネギ お漬け物 青ネギ ミツバ 刻みのり ニンジン

• 25分
• 629 Kcal
• 2005/08
• 献立

ショウガとカレー粉風味のすっきりした味わいのフランス風ピラフです。これからの暑い季節にぴったり！

主材料：バター 玉ネギ 水 ハム 白ワイン マッシュルーム ローリエ エリンギ ショウガ お米 グリンピース

• 1時間
• -
• 2017/06
• その他

「白菜」「シメジ」「豚肉」そしてミツバがあれば！だし汁で作る白菜の卵とじをご飯にのせて丼に♪お好み…

主材料：ご飯 酒 だし汁 ミツバ 豚肉 溶き卵 シメジ 白菜 しば漬け

• 10分
• -
• 2014/02
• 特集

濃厚なホワイトソースのグラタンは、プリプリのエビがよく合います。たっぷりチーズをかけてボリューム満…

主材料：ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ 白ワイン シメジ ブロッコリー マカロニ エビ

• 35分
• 648 Kcal
• 2013/12
• 献立

ハンバーグは表面に焼き色をつけてからソースと共にオーブンで蒸し焼きにするから失敗なくふっくら！濃厚…

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 赤ワイン ニンジン デミグラスソース 水煮マッシュルーム

• 15分 ＋
• 461 Kcal
• 2014/11
• 献立

ボリューム満点！山椒がきいています。うなぎとパンの相性のよさに驚き！

主材料：バター 卵 酒 キュウリ バゲット だし汁 水菜 ウナギ蒲焼き カブ 木の芽

• 15分
• 757 Kcal
• 2009/06
• 連載

甘酢あんの中に卵を溶き入れ成形することで、とろとろに仕上げることができます。テク要らずで簡単です！

主材料：ご飯 水 片栗粉 シイタケ 溶き卵 水煮タケノコ グリンピース カニ風味カマボコ

• 15分
• -
• 2018/02
• 特集

炊き込みご飯に長芋のすりおろしをトッピング。さらっとあっさりいただきます。お酒の後にいただきたい丼…

主材料：酒 白ネギ だし汁 ニンジン 豚バラ肉 お米 長芋 ホウレン草 レンコン 青のり 大根

• 1時間30分
• 795 Kcal
• 2007/01
• 特集

大葉の香りがポイント。作ってみる価値アリ！

主材料：ご飯 酒 白ネギ だし汁 白ゴマ 大葉 豚バラ肉 エリンギ

• 20分
• 491 Kcal
• 2009/01
• 献立

主材料：鶏レバー 酒 ニンニク ショウガ 小麦粉 卵 高野豆腐 サニーレタス

• 25分
• 336 Kcal
• 2002/09
• 献立

豚肉を甘辛のタレで煮た定番の豚丼です。スタミナUPの温泉卵をのせてまろやかに！

主材料：ご飯 酒 豚肉 玉ネギ 紅ショウガ エリンギ だし汁 温泉卵

• 20分
• 676 Kcal
• 2016/01
• 献立

イワシを包丁でたたいてつみれに。栄養価が高いイワシはお子様にもオススメです。

主材料：酒 イワシ ショウガ ネギ だし汁 白ネギ 溶き卵 片栗粉 シメジ

• 30分
• 268 Kcal
• 2011/03
• 献立

主材料：酒 お米 ゴボウ だし汁 刻みのり 卵 ウナギ蒲焼き 木の芽

• 1時間
• 594 Kcal
• 2004/05
• 献立

いつものビーフカレーにカレー粉やローリエ、赤ワインでこっくり煮込んだビーフカレーです。少しの隠し味…

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 小麦粉 赤ワイン

• 50分
• 796 Kcal
• 2003/01
• 献立

主材料：水煮タケノコ シイタケ シシトウ 鶏ひき肉 白ネギ 溶き卵 片栗粉

• 30分
• 192 Kcal
• 2004/05
• 献立

ふっくらしたウナギとトロトロの半熟卵がたまらない！

主材料：ご飯 酒 卵 だし汁 玉ネギ ミツバ シイタケ ウナギ蒲焼き お漬け物

• 20分
• 622 Kcal
• 2008/04
• 献立

主材料：小麦粉 冷水 ショウガ カボチャ シイタケ 大根おろし だし汁 酒 卵黄 シシトウ キス

• 25分
• 469 Kcal
• 2001/04
• 献立