愛あるセレクトをしたいママのみかた

穀類を使ったレシピ

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  • 大根おろし汁

    大根おろし汁

    大根おろしの味が効いた汁物。食べ過ぎが続いた日にぴったりです。

    主材料:だし汁 水 絹ごし豆腐 片栗粉 ネギ シイタケ 油揚げ 大根おろし

    • 15分
    • 82 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
  • カキのゴマみそバタースープ

    カキのゴマみそバタースープ

    香ばしく焼いたカキが主役。バターと練り白ゴマで味に深みを出した和風スープ。

    主材料:バター だし汁 シメジ カボチャ 小麦粉 生カキ

    • 15分
    • -
    • 2012/02
    • 連載
  • サバの2色揚げ

    サバの2色揚げ

    主材料:サバ ゴボウ 小麦粉 水 白ゴマ ドライパセリ パン粉 レモン

    • 25分
    • 361 Kcal
    • 2002/11
    • 献立
  • プリプリエビの中華炒め

    プリプリエビの中華炒め

    片栗粉と卵白をからめたエビを熱湯に通す事で、プリプリの食感に。手間はかかりますが、その分味は保証付…

    主材料:酒 水 ショウガ 白ネギ 片栗粉 シイタケ エビ シメジ お湯 卵白 ブロッコリー

    • 20分
    • 169 Kcal
    • 2011/09
    • 献立
  • トロトロチーズフォンデュ

    トロトロチーズフォンデュ

    今回は贅沢にグリュイエールチーズをたっぷり使って。ワインが飲みたくなる一品です。

    主材料:白ワイン ブロッコリー ニンニク グリュイエールチーズ コーンスターチ キルシュ フランスパン エビ ジャガイモ ソーセージ ピザ用チーズ

    • 30分
    • 804 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
  • 冷凍パイシートでつくるホタテとシメジのキッシュ

    冷凍パイシートで簡単に作れるキッシュです。冷めてもおいしいのでおもたせに最適!

    主材料:生クリーム 卵 ピザ用チーズ バター 玉ネギ 冷凍パイシート 牛乳 小麦粉 シメジ 白ワイン ホタテ

    • 40分
    • 578 Kcal
    • 2010/10
    • 献立
  • 豚キムそばめし

    豚キムそばめし

    半熟卵をつぶして、からめて……病み付きになる味!!

    主材料:韓国のり 白菜キムチ ご飯 豚バラ肉 松の実 ゆで卵 中華麺 紅ショウガ

    • 30分
    • 692 Kcal
    • 2008/07
    • 献立
  • マカロニサラダ

    マカロニサラダ

    エビとアボカドが入った、デリ風マカロニサラダです。

    主材料:マカロニ プチトマト 玉ネギ 粉チーズ ブロッコリー レモン汁 サラダ菜 むきエビ 生クリーム アボカド 白ワイン

    • 15分
    • 284 Kcal
    • 2016/04
    • 献立
  • ノエル・ド・ショコラ

    ノエル・ド・ショコラ

    しっとり濃厚なチョコレートケーキ。リースのように飾りつけも楽しんで下さいね!

    主材料:スイートチョコレート 無塩バター 全卵 牛乳 薄力粉 クルミ ラムレーズン オレンジピール

    • 1時間
    • -
    • 2009/12
    • 特集
  • カニカマタマ

    カニカマタマ

    主材料:卵 カニ風味カマボコ 酒 キクラゲ 白ネギ サヤインゲン 水

    • 30分
    • 374 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • 女性に嬉しい♪黒ゴマたっぷり豆乳クレープ

    豆乳を加えてモチッと食感のクレープ生地。ゴマの香ばしさもほんのり感じられる生地はお食事クレープやデ…

    主材料:小麦粉 豆乳 レモン汁 スモークサーモン サラダ菜 アボカド プロセスチーズ

    • 15分
    • -
    • 2013/10
    • 特集
  • ヒラメのフリット

    ヒラメのフリット

    主材料:ヒラメ レモン プチトマト 卵白 卵黄 小麦粉 ビール

    • 30分
    • 257 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • キスと野菜の天ぷら

    キスと野菜の天ぷら

    主材料:小麦粉 水 卵 ショウガ カボチャ 大根おろし だし汁 水煮タケノコ サツマイモ グリーンアスパラ キス

    • 30分
    • 435 Kcal
    • 2002/05
    • 献立
  • あんかけ白菜と豚肉の重ね蒸し

    あんかけ白菜と豚肉の重ね蒸し

    豚肉と白菜を交合に重ねて、電子レンジで手軽に。ユズの香りが上品です。

    主材料:白菜 豚肉 酒 だし汁 酒 片栗粉 だし汁

    • 30分
    • 242 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • シンプルいなりずし

    シンプルいなりずし

    何個でも食べられるおいしさ!

    主材料:酒 お米 昆布 白ゴマ だし汁 油揚げ チリメンジャコ

    • 1時間10分
    • 727 Kcal
    • 2007/02
    • その他
  • ミートボールのトマト煮込み

    ミートボールのトマト煮込み

    ミートボールの中はとろとろのチーズ入り!

    主材料:玉ネギ パン粉 牛乳 卵 水 バター 水煮トマト イタリアンパセリ ローリエ ニンニク マッシュルーム

    • 30分
    • 592 Kcal
    • 2009/02
    • 献立
  • エノキのかきたま汁

    エノキのかきたま汁

    主材料:卵 エノキ 刻みネギ だし汁 片栗粉 酒

    • 15分
    • 56 Kcal
    • 2002/09
    • 献立
  • タケノコのせ鶏つくね

    タケノコのせ鶏つくね

    タケノコの食感と香りを楽しむ春の鶏つくねです。

    主材料:酒 片栗粉 鶏ひき肉 溶き卵 木の芽 タケノコ

    • 25分
    • -
    • 2018/04
    • 特集
  • エビ団子汁

    エビ団子汁

    主材料:エビ 溶き卵 片栗粉 白ネギ ショウガ 細ネギ だし汁 酒

    • 20分
    • 91 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • 鶏肉とオレンジのパスタ

    鶏肉とオレンジのパスタ

    オレンジの酸味と甘みがちょうどいい! あっさりパスタです。

    主材料:スパゲティー バター 白ワイン 酒 鶏もも肉 オレンジ クレソン

    • 20分
    • 562 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • ワカサギの天ぷら

    ワカサギの天ぷら

    主材料:小麦粉 冷水 ショウガ カボチャ だし汁 酒 卵黄 シシトウ ワカサギ

    • 15分
    • 322 Kcal
    • 2001/01
    • 献立
  • 中華の定番!カシューナッツ炒め プロの味 by中島さんと杉本さん

    腹持ちが良いカシューナッツ。香ばしく揚げたカシューナッツとお肉、野菜がたっぷり入ったスタミナ満点メ…

    主材料:豚肉 酒 卵白 片栗粉 水煮タケノコ ピーマン 赤ピーマン キュウリ 白ネギ

    • 30分
    • 638 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • シイタケ焼売

    シイタケ焼売

    主材料:片栗粉 シューマイの皮 豚ひき肉 玉ネギ 水 グリンピース シイタケ 刻みネギ

    • -
    • 493 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • くずし豆腐のピリ辛スープ

    くずし豆腐のピリ辛スープ

    水きりをした豆腐は食べごたえがあります。後からくる辛さが病みつきに。

    主材料:酒 だし汁 水 片栗粉 木綿豆腐 白ネギ ショウガ 豚ひき肉

    • 15分
    • 160 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • アサリとベーコンのリゾット

    アサリとベーコンのリゾット

    アサリとベーコンの旨味が広がるリゾットです。

    主材料:玉ネギ バター 水 白ワイン 粉チーズ お米 ベーコン カボチャ アサリ

    • 30分
    • 394 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • 基本のタケノコご飯(炊き込みご飯)

    タケノコを味わうために薄味に仕上げた炊き込みご飯です。ダシの香りとタケノコのほんのりとした甘みが絶…

    主材料:酒 水煮タケノコ だし汁 木の芽 油揚げ お米 タケノコ

    • 1時間
    • 493 Kcal
    • 2006/04
    • 献立
  • ふわふわおいしい!関西風お好み焼き by 金丸 利恵さん

    すりおろし長芋入り黄金比率の生地をさっくり混ぜてふわふわの食感に!お好みの具材をプラスしても美味し…

    主材料:卵 青のり キャベツ 小麦粉 かつお節 天かす 豚バラ肉 干し桜エビ 長芋 水 白ネギ

    • 20分
    • 632 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • プロの味!だし香るタケノコご飯(炊き込みご飯)

    タケノコの食感と風味をたのしめる、だしのきいたやさしい味。プロの簡単レシピです!

    主材料:酒 水煮タケノコ だし汁 木の芽 油揚げ お米

    • 50分
    • 525 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • お箸が止まらない定番丼!鶏そぼろ丼 by 杉本 亜希子さん

    大人から子どもまでみんな大好きな鶏そぼろ丼です。下味の調味料とひき肉を混ぜてから火にかけるのできめ…

    主材料:鶏ひき肉 白ネギ 酒 溶き卵 キヌサヤ ご飯 刻みのり

    • 20分
    • 675 Kcal
    • 2015/05
    • 献立
  • エビと豆腐のうま煮

    エビと豆腐のうま煮

    オイスターソースのうま味たっぷり。トロッとしたスープが豆腐によくからみます。

    主材料:水 片栗粉 木綿豆腐 ショウガ シメジ 貝われ菜 エビ

    • 15分
    • 207 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
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