愛あるセレクトをしたいママのみかた

穀類を使ったレシピ

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  • キスと野菜の天ぷら

    キスと野菜の天ぷら

    主材料:小麦粉 水 卵 ショウガ カボチャ 大根おろし だし汁 水煮タケノコ サツマイモ グリーンアスパラ キス

    • 30分
    • 435 Kcal
    • 2002/05
    • 献立
  • あんかけ白菜と豚肉の重ね蒸し

    あんかけ白菜と豚肉の重ね蒸し

    豚肉と白菜を交合に重ねて、電子レンジで手軽に。ユズの香りが上品です。

    主材料:白菜 豚肉 酒 だし汁 酒 片栗粉 だし汁

    • 30分
    • 242 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • シンプルいなりずし

    シンプルいなりずし

    何個でも食べられるおいしさ!

    主材料:酒 お米 昆布 白ゴマ だし汁 油揚げ チリメンジャコ

    • 1時間10分
    • 727 Kcal
    • 2007/02
    • その他
  • ミートボールのトマト煮込み

    ミートボールのトマト煮込み

    ミートボールの中はとろとろのチーズ入り!

    主材料:玉ネギ パン粉 牛乳 卵 水 バター 水煮トマト イタリアンパセリ ローリエ ニンニク マッシュルーム

    • 30分
    • 592 Kcal
    • 2009/02
    • 献立
  • エノキのかきたま汁

    エノキのかきたま汁

    主材料:卵 エノキ 刻みネギ だし汁 片栗粉 酒

    • 15分
    • 56 Kcal
    • 2002/09
    • 献立
  • タケノコのせ鶏つくね

    タケノコのせ鶏つくね

    タケノコの食感と香りを楽しむ春の鶏つくねです。

    主材料:酒 片栗粉 鶏ひき肉 溶き卵 木の芽 タケノコ

    • 25分
    • -
    • 2018/04
    • 特集
  • エビ団子汁

    エビ団子汁

    主材料:エビ 溶き卵 片栗粉 白ネギ ショウガ 細ネギ だし汁 酒

    • 20分
    • 91 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • 鶏肉とオレンジのパスタ

    鶏肉とオレンジのパスタ

    オレンジの酸味と甘みがちょうどいい! あっさりパスタです。

    主材料:スパゲティー バター 白ワイン 酒 鶏もも肉 オレンジ クレソン

    • 20分
    • 562 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • ワカサギの天ぷら

    ワカサギの天ぷら

    主材料:小麦粉 冷水 ショウガ カボチャ だし汁 酒 卵黄 シシトウ ワカサギ

    • 15分
    • 322 Kcal
    • 2001/01
    • 献立
  • 中華の定番!カシューナッツ炒め プロの味 by中島さんと杉本さん

    腹持ちが良いカシューナッツ。香ばしく揚げたカシューナッツとお肉、野菜がたっぷり入ったスタミナ満点メ…

    主材料:豚肉 酒 卵白 片栗粉 水煮タケノコ ピーマン 赤ピーマン キュウリ 白ネギ

    • 30分
    • 638 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • シイタケ焼売

    シイタケ焼売

    主材料:片栗粉 シューマイの皮 豚ひき肉 玉ネギ 水 グリンピース シイタケ 刻みネギ

    • -
    • 493 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • くずし豆腐のピリ辛スープ

    くずし豆腐のピリ辛スープ

    水きりをした豆腐は食べごたえがあります。後からくる辛さが病みつきに。

    主材料:酒 だし汁 水 片栗粉 木綿豆腐 白ネギ ショウガ 豚ひき肉

    • 15分
    • 160 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • 筑前煮

    筑前煮

    だしが効いた具だくさんの筑前煮。季節の根菜をたくさん食べられる一品。

    主材料:酒 だし汁 レンコン ゴボウ ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク 里芋 サヤインゲン シイタケ もどし汁

    • 40分
    • 440 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • 炊飯器で!炊き込み五目おこわ

    炊飯器で!炊き込み五目おこわ

    炊飯器で簡単な五目おこわです。モチモチで具材もうまみも感じられる一品!

    主材料:酒 もち米 ニンジン 油揚げ ミツバ だし汁 干しシイタケ 板コンニャク ゴボウ

    • 1時間
    • 530 Kcal
    • 2002/04
    • 献立
  • ハンバーグとレンズ豆の煮込み

    ハンバーグとレンズ豆の煮込み

    短時間で作れるのに味は本格派!

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 ニンジン ドライパセリ 水煮トマト ベーコン 白ワイン 粉チーズ

    • 1時間
    • 530 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • トマトとエビのピザ

    トマトとエビのピザ

    サクサク香ばしいクリスピー生地に香り高いトマトソースとプリプリのエビ、味のアクセントにアンチョビが…

    主材料:ピザ用チーズ 強力粉 玉ネギ バジル ドライパセリ ニンニク アンチョビ ぬるま湯 薄力粉 ドライイースト エビ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 基本の筑前煮 ほっこり和食の定番

    和食の定番、筑前煮。根菜がたっぷり入った、こっくりとした煮物です。冷めてもおいしいですよ!

    主材料:酒 だし汁 レンコン ゴボウ ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク 里芋 サヤインゲン シイタケ

    • 30分
    • 442 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
  • 豆腐とキノコのトロミ汁

    豆腐とキノコのトロミ汁

    だし汁に含まれるカツオは豆腐と相性のよい食材。体温まる、栄養価の高い汁ものです。

    主材料:だし汁 絹ごし豆腐 白ネギ ネギ シメジ 溶き卵 葛粉

    • 15分
    • -
    • 2016/11
    • 特集
  • パスタ入りミネストローネ

    パスタ入りミネストローネ

    お野菜は何でもOK! 細かく切って煮込むだけ。

    主材料:ニンジン 玉ネギ 水 ベーコン ニンニク ローリエ 水煮トマト 粉チーズ パセリ ショートパスタ 大根

    • 30分
    • -
    • 2017/12
    • 特集
  • シーフード団子カレーマレーシア風

    ヒリヒリ辛いカレーソースをココナッツミルクでまろやかに仕上げて。この味、シーフードとピッタリ!

    主材料:イカ 豚ひき肉 白ネギ ショウガ 酒 卵白 小麦粉 オクラ

    • -
    • -
    • 2004/08
    • 特集
  • 簡単!本格ビーフシチュー

    簡単!本格ビーフシチュー

    作り方は簡単。丁寧に作る本格派のビーフシチュー。ことこと煮込むことでお肉がほろほろに。手順通りに作…

    主材料:赤ワイン 玉ネギ ジャガイモ ニンジン ローリエ デミグラスソース セロリ バター 水 牛肉 トマト

    • 2時間
    • -
    • 2003/12
    • 献立
  • あっさりビーフカレー

    あっさりビーフカレー

    主材料:玉ネギ 水 バター ニンジン 赤ワイン ショウガ 牛肉 ローリエ 小麦粉 ジャガイモ コーヒー

    • 45分
    • -
    • 2002/03
    • 献立
  • 塩鮭のさっぱり混ぜ寿司

    塩鮭のさっぱり混ぜ寿司

    おもてなしにもピッタリ! 彩りきれいな混ぜ寿司。炒り卵もレンジで簡単にできちゃいます!

    主材料:酒 ご飯 卵 白ゴマ キュウリ 大葉 ショウガ レモン汁 ミョウガ 塩鮭

    • 20分
    • 591 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • 白ネギとザーサイの中華丼

    白ネギとザーサイの中華丼

    ザーサイが入った天津飯のような丼。卵液は強火でサッと焼くのがポイント。

    主材料:酒 ショウガ 白ネギ 片栗粉 白ゴマ 卵 ザーサイ ご飯 カニ風味カマボコ だし汁

    • 15分
    • 439 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • おかず奴

    おかず奴

    食べごたえも満点!バランスのとれた奴です。

    主材料:豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 白ネギ ショウガ ワカメ 大葉 レタス プチトマト

    • 25分
    • 473 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • 豚肉とシメジのつけ素麺、スダチの香り

    コクのある濃いめのつゆに、大根おろしとスダチがサッパリとよく合います。

    主材料:素麺 酒 だし汁 豚バラ肉 シメジ 大根おろし スダチ

    • 8分
    • 792 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • シメジご飯

    シメジご飯

    シメジの旨味がしっかり感じられる炊き込みご飯。チリメンジャコの風味が油揚げに染み込んで美味!

    主材料:お米 もち米 だし汁 シメジ レンコン ニンジン 油揚げ チリメンジャコ ミツバ だし汁 酒

    • 1時間
    • 486 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • 鶏鍋~酒粕鍋~酒粕湯葉ご飯

    鶏鍋~酒粕鍋~酒粕湯葉ご飯

    鶏のスープに酒粕を加えてコクをプラス。最後は湯葉ご飯で決まり!

    主材料:豆腐 酒 水 白ネギ ショウガ ネギ エノキ ミツバ 白菜 ご飯 水菜

    • 30分
    • -
    • 2009/11
    • 特集
  • レンジ卵サンドトーストランチ

    レンジ卵サンドトーストランチ

    レンジで作る炒り卵は、お弁当にもおすすめです!

    主材料:バター レタス 玉ネギ パン粉 卵 ハム ベーコン 酒 水 レモン汁 牛乳

    • 30分
    • -
    • 2009/08
    • 特集
  • お花見彩り串

    お花見彩り串

    肉団子と、おかか入りシシトウ、カラフルなプチトマトで彩り串の完成です!串に刺さず、そのままいただい…

    主材料:鶏ひき肉 酒 ゴボウ シイタケ タケノコ 卵

    • 30分
    • 421 Kcal
    • 2005/04
    • 特集
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