愛あるセレクトをしたいママのみかた

穀類を使ったレシピ

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  • 豚肉のカレーうどん

    豚肉のカレーうどん

    ビタミンB群を全て含む食材の豚肉を使って、食欲を刺激するカレー味に仕立てました。うどんを使ってつる…

    主材料:うどん だし汁 ニンジン 玉ネギ 豚肉 ネギ シイタケ 油揚げ 大根 ゴボウ

    • 20分
    • 459 Kcal
    • 2008/08
    • 特集
  • 韓国風混ぜご飯

    韓国風混ぜご飯

    甜麺醤を加えた肉そぼろに、香り高い香菜&粉チーズ&白菜キムチ。全体に良く混ぜて食べるのがオススメ!

    主材料:酒 白菜キムチ ご飯 松の実 レタス 豚ひき肉 パクチー(香菜) 粉チーズ 半熟卵

    • 15分
    • 658 Kcal
    • 2012/07
    • 簡単
  • ビーンズ生春巻き

    ビーンズ生春巻き

    マヨネーズを使わなくてもヨーグルトとカッテージチーズで充分満足。

    主材料:ライスペーパー プチトマト 生ハム プレーンヨーグルト 新玉ネギ ミックスビーンズ ベビーリーフ カッテージチーズ ブラックオリーブ

    • 10分
    • 326 Kcal
    • 2011/06
    • 特集
  • アユのハーブ焼き

    アユのハーブ焼き

    主材料:アユ 小麦粉 カボチャ ピーマン ニンニク 白ワイン バター

    • 25分
    • 367 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • ふっくら親子丼

    ふっくら親子丼

    主材料:ご飯 だし汁 酒 卵 鶏もも肉 玉ネギ お漬け物 青ネギ ニンジン

    • 25分
    • 581 Kcal
    • 2004/08
    • 献立
  • 鶏手羽の中華煮込み

    鶏手羽の中華煮込み

    煮物なのにボリューム満点。ご飯がすすむ味付けです。

    主材料:水 ショウガ 片栗粉 ニンジン シイタケ チンゲンサイ 厚揚げ 鶏手羽中

    • 20分
    • -
    • 2018/01
    • 特集
  • 春の卵サンド&イチゴサンド

    春の卵サンド&イチゴサンド

    卵の黄色とスナップエンドウの緑色が春らしいサンドイッチ!マスカルポーネのイチゴサンドはバニラエッセ…

    主材料:食パン バター ハム ゆで卵 サニーレタス イチゴ バナナ マスカルポーネチーズ スナップエンドウ

    • 20分
    • -
    • 2010/04
    • 連載
  • 秋のごちそう 松茸ご飯

    秋のごちそう 松茸ご飯

    松茸の味を存分に味わえる炊き込みご飯です。松茸の香りが広がりこの上ないごちそうです!

    主材料:松茸 お米 もち米 ニンジン 油揚げ 昆布 水 酒

    • 1時間
    • 518 Kcal
    • 2003/09
    • 献立
  • アサリのクラムチャウダー

    アサリのクラムチャウダー

    体の温まる汁物は冬の夕食には必ず入れたいもの。具だくさんのクラムチャウダーで鉄分やビタミンも補給し…

    主材料:水 玉ネギ アサリ バター ジャガイモ 牛乳 ベーコン ニンジン ドライパセリ 小麦粉 白ワイン

    • 25分
    • 237 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • エスニック風親子丼

    エスニック風親子丼

    ナンプラーと砂糖で鶏肉をソテーすれば、いっきにエスニック風に!

    主材料:ご飯 卵 鶏もも肉 玉ネギ 水 パクチー(香菜) 煮干し

    • 30分
    • 732 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • 鮭のちらし寿司

    鮭のちらし寿司

    鮭のフレークを使って、手軽に作れるちらし寿司です。

    主材料:卵 刻みのり ご飯 キュウリ 白ゴマ レモン汁 ミョウガ 鮭

    • 20分
    • 256 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • アサリの簡単卵とじ

    アサリの簡単卵とじ

    アサリの佃煮を使って簡単に作れる、卵とじです。

    主材料:卵 酒 だし汁 水 玉ネギ 片栗粉 アサリ

    • 15分
    • 129 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • 梅干し入り鮭チャーハン

    梅干し入り鮭チャーハン

    梅干し、ニンニクの芽、大葉入り! チャーハンはパパッとできるのが嬉しい!

    主材料:ご飯 白ネギ 白ゴマ 溶き卵 大葉 ニンニクの芽 梅干し 塩鮭

    • 20分
    • 507 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • 豚シメジのそぼろカレー

    豚シメジのそぼろカレー

    ほんのりショウガが効いたそぼろカレー。ご飯が進む一品です。

    主材料:ご飯 玉ネギ ショウガ バター 酒 パクチー(香菜) シメジ 豚ひき肉

    • 15分
    • 487 Kcal
    • 2013/09
    • 簡単
  • スジ肉煮込み丼

    スジ肉煮込み丼

    旨味が深い牛スジ肉を丼にしてみました。味付けはちょっとあっさりめのすき焼き味。これに目玉焼きをのせ…

    主材料:ご飯 酒 水 卵 玉ネギ 青ネギ シシトウ エノキ 板コンニャク 牛すじ肉

    • 20分
    • 904 Kcal
    • 2001/09
    • 特集
  • 鶏そぼろ丼

    鶏そぼろ丼

    春らしい丼ものといえばコレ!細かくそぼろにした鶏ひき肉と卵はほんのり甘めの味。彩りのいいニンジンと…

    主材料:ご飯 酒 ショウガ 白ネギ 卵 だし汁 ニンジン 鶏ひき肉 キヌサヤ 桜の花の塩漬け

    • 20分
    • 1004 Kcal
    • 2002/05
    • 特集
  • イカと野菜の中華炒め

    イカと野菜の中華炒め

    主材料:水 白ネギ 片栗粉 水煮タケノコ キクラゲ 豚肉 ピーマン 白菜 ニラ エビ 紹興酒

    • 25分
    • -
    • 2003/12
    • 献立
  • 豆カレー

    豆カレー

    主材料:ご飯 バター 酒 豚ひき肉 バジル 水煮大豆 白ネギ

    • 15分
    • 527 Kcal
    • 2011/11
    • お弁当
  • ちゃんぽん風素麺

    ちゃんぽん風素麺

    野菜がたっぷり摂れるので夏休みの子供のランチにも、お父さんの夜食にもおすすめ。

    主材料:素麺 水 ニンジン 玉ネギ モヤシ 豆乳 豚バラ肉 水煮コーン キャベツ カマボコ

    • 25分
    • 503 Kcal
    • 2014/08
    • 特集
  • エビとパプリカのピラフ

    エビとパプリカのピラフ

    主材料:玉ネギ バター ご飯 エビ 酒 赤パプリカ 卵 アーモンド

    • 10分
    • 490 Kcal
    • 2011/07
    • お弁当
  • 地中海風パエリア

    地中海風パエリア

    スペイン料理の定番と言えば華やかで豪華なパエリア。オーブンから出した熱々を召し上がれ!みんなが笑顔…

    主材料:玉ネギ ニンニク お米 レモン 白ワイン 水 イカ 鶏もも肉 トマト 赤パプリカ サヤインゲン

    • 1時間
    • -
    • 2014/05
    • 特集
  • 鯛の漬け丼

    鯛の漬け丼

    ピリ辛ダレにつけた鯛をたっぷりのせて…。

    主材料:ご飯 酒 ショウガ 白ネギ 白ゴマ ニンニク ウズラの卵 キュウリ 鯛

    • 15分
    • 419 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • エビのバター炒め煮

    エビのバター炒め煮

    バターのコクと風味がおいしい。高野豆腐に美味しい味が染み込んでたまりません。ソラ豆の爽やかさ、エビ…

    主材料:エビ 片栗粉 高野豆腐 ソラ豆 白ネギ 水 酒

    • 20分
    • -
    • 2006/03
    • 簡単
  • 梅湯葉あんかけうどん

    梅湯葉あんかけうどん

    うどんを半量にして、おぼろ豆腐をたっぷりのせて。梅干しが入ったあんかけは疲れをとってくれますよ。

    主材料:うどん 酒 だし汁 ショウガ 片栗粉 折れ湯葉 梅干し 豆腐

    • 20分
    • 396 Kcal
    • 2010/08
    • 特集
  • 豚肉のオイスター炒め煮

    豚肉のオイスター炒め煮

    下味をからめた豚肉を野菜と一緒に炒め煮にした、ご飯が進む一品。

    主材料:豚肉 酒 シメジ 玉ネギ 長芋 白ネギ サヤインゲン 厚揚げ 酒

    • 20分
    • 426 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • スタミナバーグ丼

    スタミナバーグ丼

    薄切り肉を使って、いつものハンバーグの食感とは少し違う…とってもやわらか、ジューシーです。

    主材料:ご飯 酒 卵 玉ネギ ニンニク ニンジン バター 牛肉 ホウレン草 赤ピーマン パン粉

    • 40分
    • 1321 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • ゆで鶏のサラダ仕立て

    ゆで鶏のサラダ仕立て

    鶏むね肉はゆで汁に入れて冷ますと、ふっくらとジューシーな食感に。

    主材料:酒 ショウガ 水 白ネギ トマト 鶏むね肉 サニーレタス キュウリ 生クリーム 粉チーズ ワカメ

    • 20分
    • 486 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • エイプリル和風ステーキ

    エイプリル和風ステーキ

    主材料:板コンニャク 酒 かつお節 牛肉 小麦粉 サラダ菜 トマト ピクルス

    • 25分
    • 530 Kcal
    • 2005/03
    • 献立
  • 麦トロご飯

    麦トロご飯

    主材料:お米 押し麦 長芋 温泉卵 刻みのり 青のり だし汁 酒

    • 1時間
    • 583 Kcal
    • 2003/08
    • 献立
  • エビ芋と手羽の煮物

    エビ芋と手羽の煮物

    鶏の手羽先は女性に嬉しいコラーゲンがたっぷり。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 水 ショウガ 白ネギ キヌサヤ 片栗粉 シメジ 鶏手羽先 エビ芋

    • 50分
    • 342 Kcal
    • 2009/01
    • 献立
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