穀類を使ったレシピ

白玉だんごのもちもちの食感も楽しい。食後にうれしいデザートです。

主材料：水 白玉粉 牛乳 小豆 クコの実 黒米（もち米） バジルシード 練乳 氷

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• 2005/11
• 特集

大豆と豚肉を混ぜて栄養満点の肉団子に。大豆に味がついているから、何もつけなくてもおいしい。

主材料：豚ひき肉 大豆 白ネギ ショウガ ニンジン 酒 卵 片栗粉

• 30分
• 486 Kcal
• 2011/02
• 献立

主材料：小麦粉 エビ パン粉 レモン キャベツ 卵 酒 ゆで卵 玉ネギ トマト キュウリ

• 35分
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• 2004/09
• 献立

プロ直伝の作り方を紹介。煮込み時間がたった2分なのでとても簡単ですよ。忙しい日におすすめです。

主材料：牛肉 小麦粉 玉ネギ バター 生クリーム ご飯 水 ドライパセリ 白ワイン エリンギ

• 15分
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• 2011/08
• 特集

食べごたえ抜群！　骨付き豚バラ肉をメイン食材に。みそ風味のスープもおいしい！

主材料：酒 白ネギ ニンジン エノキ だし汁 ネギ 大根 ゴボウ 豚バラ肉 うどん しらたき

• 40分
• 837 Kcal
• 2014/10
• 献立

焼いた鯛と一緒にお鍋で炊き上げます。ふっくら美味しい鯛とエンドウ豆が春の味。

主材料：酒 鯛 お米 だし汁 桜の花の塩漬け エンドウ豆

• 1時間
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• 2019/03
• 特集

主材料：酒 ショウガ 片栗粉 水 豆苗 鶏ささ身 卵白 クコの実

• 20分
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• 2004/02
• 献立

ベリーの甘酸っぱさとマロンクリームの甘さがGOOD。

主材料：生クリーム 無塩バター 水 ラム酒 薄力粉 アーモンドプードル マロンぺースト 全卵 マロンクリーム 赤いフルーツ マロングラッセ

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• 2006/10
• 特集

主材料：卵 酒 白ネギ 水 片栗粉 レモン汁 パクチー（香菜） チャーハン

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• 2003/09
• 特集

シメジが苦手な人でも、ハンバーグに混ぜ込んでしまえば食べれるかも。

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ドライパセリ 生クリーム シメジ

• 30分
• 299 Kcal
• 2007/09
• 献立

ブランデーのふんわりした香りをつるりん片栗粉でエビに閉じ込めるレシピ。仕上げのソースはマヨネーズベ…

主材料：片栗粉 生クリーム 玉ネギ プチトマト サニーレタス ブランデー グリーンアスパラ むきエビ マッシュルーム

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• 2002/05
• 特集

エビ入りマカロニグラタンは覚えておきたいメニューのひとつ！

主材料：マカロニ エビ 玉ネギ マッシュルーム ブロッコリー 白ワイン バター バター 小麦粉

• 30分
• 650 Kcal
• 2015/09
• 献立

主材料：酒 ご飯 卵 白ゴマ キュウリ カニ風味カマボコ

• 15分
• 432 Kcal
• 2011/05
• お弁当

しっとりした中に、もちっとした食感が味わえる焼き菓子です。オレンジの爽やかな風味が上品。

主材料：薄力粉 バター 全卵 スライスアーモンド コーンスターチ ローマジパン 無塩発酵バター ホワイトキュラソー オレンジピール オレンジ アプリコットナパージュ

• 1時間
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• 2009/09
• 特集

豆乳のやさしい味がおいしいリゾット。ご飯を使って簡単にできますよ！昆布茶が隠し味。栄養満点の身体に…

主材料：ご飯 生クリーム シイタケ むきエビ 豆乳 昆布茶 芽ヒジキ かつお節

• 15分
• 321 Kcal
• 2007/12
• 簡単

絶妙の組み合わせ。是非あつあつを。

主材料：ピザ用チーズ 牛乳 白ワイン パン粉 アボカド レモン汁 水煮コーン むきエビ プレーンヨーグルト

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• 2009/06
• 連載

ビール、または炭酸水を加える事でフワッとした食感に仕上がります！

主材料：白身魚 ブロッコリー ニンジン レモン 卵白 卵黄

• 20分
• 369 Kcal
• 2010/07
• 献立

ほろ苦い抹茶に、黒豆や栗。和の素材で、年始らしいスイーツを。

主材料：無塩バター 白あん 溶き卵 薄力粉 抹茶 黒豆の甘煮 栗 牛乳 ホワイトチョコレート

• 30分 ＋
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• 2016/01
• スイーツ

ハーブとホワイトソースを使ったおしゃれな一品。

主材料：冷凍パイシート 卵黄 水 バター 牛乳 小麦粉 玉ネギ 卵 ジャガイモ 白ワイン グリンピース

• 30分 ＋
• 517 Kcal
• 2014/10
• 献立

油を多めに使う事で卵がふんわり仕上がります！　手作りあんも美味！

主材料：卵 カニ風味カマボコ 酒 白ネギ グリンピース 水

• 20分
• 396 Kcal
• 2013/06
• 献立

卵を揚げ油に入れる時は、お玉を使って下さいね。半熟卵とやさしい味がおいしいあんをよくからめて召し上…

主材料：卵 ニンジン 白ネギ シイタケ だし汁 酒 片栗粉

• 15分
• 146 Kcal
• 2010/10
• 簡単

冷蔵庫にある食材で節約して簡単にできるのにとってもおしゃれな一皿。イタリアの家庭で食べられている卵…

主材料：卵 玉ネギ 水 ソーセージ ニンニク ローリエ シメジ 水煮トマト パセリ バゲット

• 20分
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• 2019/01
• 特集

主材料：片栗粉 だし汁 酒 水 ショウガ ニンジン シイタケ 白ネギ 絹ごし豆腐 サクラ貝われ菜

• 25分
• 174 Kcal
• 2004/05
• 献立

スプーンをうまく使えば簡単、きれいなシューマイが完成！　しっかりとした味付けなのでそのまま食べても…

主材料：片栗粉 シューマイの皮 豚ひき肉 玉ネギ 白ネギ 水 グリンピース シイタケ キャベツ

• 1時間
• 473 Kcal
• 2013/11
• 献立

タケノコと木の芽を使った季節を感じるご飯です。

主材料：酒 水煮タケノコ だし汁 木の芽 油揚げ お米

• 1時間
• 508 Kcal
• 2013/04
• 献立

主材料：ご飯 酒 白ネギ 鶏もも肉 海苔 小梅

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• 2009/06
• 連載

赤ワインの前菜。バターの香りと鶏の美味しさをつめて。

主材料：冷凍パイシート バター 溶き卵 強力粉 小麦粉 シメジ 赤ワイン プチトマト ラディッシュ ハーブ 鶏レバー

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• 2002/04
• 特集

じっくり焼いて野菜の甘みを引き出しましょう！

主材料：豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 エビ 菜の花 春キャベツ

• 15分
• 174 Kcal
• 2012/03
• 献立

カキの旨味たっぷりの煮汁で炊いた炊き込みご飯です。後のせのカキがふっくらしています！

主材料：生カキ シメジ だし汁 酒 お米 だし汁 ショウガ セリ

• 1時間10分
• 335 Kcal
• 2018/01
• 献立

すりおろしたレンコンはもちもちに・・・　縦に切ったレンコンはシャキシャキに・・・　山椒塩の風味が良…

主材料：春キャベツ レンコン レンコン シイタケ エビ 卵白 片栗粉

• 30分
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• 2014/04
• 特集