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- アサリの簡単卵とじのレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 129 Kcal
下準備
-
玉ネギは縦薄切りにする。
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卵を溶きほぐし、混ぜ合わせた＜水溶き片栗＞と合わせる。
作り方
-
1鍋にだし汁、酒を入れて強火にかけ、煮たったら玉ネギを加え、しんなりしたらアサリを加えてさらに2～3分煮る。
-
2＜水溶き片栗＞を混ぜ合わせた卵を加え、卵が半熟状に固まってきたら、火を止める。器に盛り、一味唐辛子を振る。
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