愛あるセレクトをしたいママのみかた

穀類を使ったレシピ

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  • サッパリ牛丼

    サッパリ牛丼

    ショウガを入れて、サッパリとした味に仕上げました。

    主材料:酒 ご飯 牛肉 玉ネギ だし汁 ショウガ 紅ショウガ 青ネギ

    • 20分
    • 672 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • カキのピリ辛ゴマみそ和え

    カキのピリ辛ゴマみそ和え

    片栗粉をまぶすことでカキがプリッとします。

    主材料:生カキ 片栗粉 サヤインゲン すり白ゴマ 酒

    • 15分
    • 98 Kcal
    • 2009/01
    • 献立
  • ミョウガのふんわり卵汁

    ミョウガのふんわり卵汁

    残っている卵白がある場合は、汁物に入れると無駄なく手軽に食べられますよ!

    主材料:ミョウガ 麩 ネギ 卵白 だし汁 酒 片栗粉

    • 15分
    • 53 Kcal
    • 2015/08
    • 献立
  • ジャージャー麺

    ジャージャー麺

    主材料:中華麺 ニンニク 温泉卵 合いびき肉 赤ワイン 水煮トマト ローリエ 玉ネギ 小麦粉

    • 30分
    • 550 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • アボカド納豆ライスバ-ガー

    アボカド納豆ライスバ-ガー

    サクサクの油揚げの中は、アボカドと納豆。ワサビマヨネーズをかけて玉ネギのおかか和えをトッピング。

    主材料:ご飯 油揚げ アボカド 納豆 玉ネギ かつお節

    • 20分
    • -
    • 2010/06
    • 特集
  • イチゴミルク白玉

    イチゴミルク白玉

    フランボワーズリキュールが入った白玉団子はほんのりピンク色。和風パフェのようなデザートです。

    主材料:白玉粉 水 リキュール イチゴジャム 練乳 ゆで小豆 ミントの葉

    • 15分
    • 242 Kcal
    • 2011/04
    • 献立
  • マカロニサラダ

    マカロニサラダ

    主材料:マカロニ キュウリ 玉ネギ プレーンヨーグルト ハム 卵 リンゴ

    • 20分
    • -
    • 2004/11
    • 献立
  • 和風スパゲティーサラダ

    和風スパゲティーサラダ

    主材料:スパゲティー 酒 塩昆布 貝われ菜 鶏ささ身

    • 15分
    • 136 Kcal
    • 2016/03
    • お弁当
  • ピリ辛チキンソテー丼

    ピリ辛チキンソテー丼

    主材料:酒 ニンニク 大葉 鶏もも肉 レモン汁 トマト 鶏むね肉 玄米 レモン皮

    • 30分
    • 680 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • 豚キムチ混ぜご飯

    豚キムチ混ぜご飯

    豚肉はフツフツに煮たった熱湯ではなく、酒を加えて火を弱め、少し温度を下げた位が固くなり過ぎずにゆで…

    主材料:白菜キムチ 酒 豚肉 ご飯 すり白ゴマ 大葉

    • 15分
    • 513 Kcal
    • 2010/06
    • 簡単
  • ミツバのふんわりかきたま汁

    ミツバのふんわりかきたま汁

    卵液を細く流し入れる事でふわふわのかきたま汁に。ミツバの香りが効いています。

    主材料:ミツバ 玉ネギ 卵 だし汁 酒 片栗粉

    • 15分
    • 91 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • 前日準備で朝ラクハンバーグ弁当

    ハンバーグのタネを小分けにして冷凍しておけば、朝は焼くだけ!まとめてつくっておいても◎その他のおか…

    主材料:合いびき肉 玉ネギ パン粉 牛乳 ブロッコリー 水煮コーン バター ツナ

    • 15分
    • -
    • 2011/04
    • 特集
  • ポテトの春巻き

    ポテトの春巻き

    ポテトサラダ入りの春巻きは、子供にも喜ばれる一品。ボリューム満点でお腹も満足!

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 プチトマト 大葉 ニンジン 玉ネギ ジャガイモ ソーセージ 卵 クレソン

    • 35分
    • 920 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • ピリ辛唐揚げ

    ピリ辛唐揚げ

    カリッと、ジューシーな唐揚げと濃厚なピリ辛ダレが抜群の相性!

    主材料:片栗粉 酒 鶏もも肉 小麦粉 ショウガ ニンニク サラダ菜 白ゴマ

    • 30分
    • -
    • 2011/09
    • 連載
  • ニョッキ・バジルソース

    ニョッキ・バジルソース

    ほくほくもちっとした感触が素敵なジャガイモのニョッキ。バジルソースが絶妙にからみます。

    主材料:強力粉 ジャガイモ パルメザンチーズ ニンニク バジル 卵 オリーブ カシューナッツ アンチョビ

    • 25分
    • 651 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • カラメルパンプキン

    カラメルパンプキン

    やさしいカボチャの甘みと、カラメルの苦みが絶妙なバランス。小さく切ってラスクにしても美味しいですよ。

    主材料:強力粉 薄力粉 バター 卵 水 カボチャ カラメルタブレット

    • 4時間
    • -
    • 2011/10
    • 特集
  • ジャガニョッキおやつ風

    ジャガニョッキおやつ風

    イタリア料理の定番ニョッキをちょっぴりおやつ風に。つるりんニョッキの中には、カマンベールチーズ、ソ…

    主材料:強力粉 ジャガイモ パルメザンチーズ バター ドライパセリ 卵 カマンベールチーズ アンズ ソーセージ パン粉

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • トルコ風クミン肉団子

    トルコ風クミン肉団子

    トルコのキョフテ風の肉団子。酸味のあるヨーグルトをかけてサッパリといただきます。

    主材料:卵 パン粉 玉ネギ サラダ菜 ナス ニンニク トマト パセリ プレーンヨーグルト 牛ひき肉 松の実

    • 10分
    • -
    • 2011/09
    • 特集
  • 大豆でチリコンカン

    大豆でチリコンカン

    ピリッと辛いチリコンカンに大豆をたっぷり入れて、栄養満点なメインに!

    主材料:玉ネギ ニンニク ローリエ 小麦粉 トマトジュース ドライパセリ 水煮大豆 ソーセージ 水煮コーン 鶏むね肉

    • 40分
    • 519 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • フルーツのリングシュー

    フルーツのリングシュー

    主材料:バター 牛乳 水 薄力粉 卵 アーモンドダイス 卵黄 コーンスターチ

    • 1時間30分
    • 474 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • 卵スープ

    卵スープ

    卵とエノキ、プチトマトが入った身体にやさしいスープです。

    主材料:水 酒 片栗粉 卵 エノキ プチトマト

    • 10分
    • 71 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • ホタテのオイスター炒め

    ホタテのオイスター炒め

    主材料:ホタテ 白ネギ シメジ ブロッコリー 酒 片栗粉 水

    • 10分
    • 156 Kcal
    • 2015/01
    • お弁当
  • ワカメと油揚げのみそ汁

    ワカメと油揚げのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 油揚げ ワカメ 麩

    • 15分
    • 78 Kcal
    • 2003/04
    • 献立
  • 揚げ団子・チリソース

    揚げ団子・チリソース

    主材料:豚ひき肉 パン粉 白ネギ 卵 酒 片栗粉

    • 20分
    • 379 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • エビバーグのトルティーヤ

    エビバーグのトルティーヤ

    すり身にしたエビと粗く切ったエビのプリプリとした食感を楽しんで!

    主材料:玉ネギ 基本のトルティーヤ 黄パプリカ リーフレタス 片栗粉 酒 卵黄 赤パプリカ エビ ハンペン

    • 20分
    • -
    • 2012/04
    • 特集
  • 卵トロトロスープ

    卵トロトロスープ

    主材料:水 酒 片栗粉 卵 刻みネギ 春雨

    • 20分
    • -
    • 2003/12
    • 献立
  • エビフライ

    エビフライ

    子どもから大人までみんな大好き! エビフライ!

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 レモン キャベツ 溶き卵 トマト

    • 20分
    • 342 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • トンカツ

    トンカツ

    豚ロース肉は脂身と赤身の境を切る事で、きれいに揚がります。ボリューム満点の一品。

    主材料:小麦粉 パン粉 キャベツ 豚ロース肉 溶き卵 プチトマト レモン

    • 30分
    • 426 Kcal
    • 2012/02
    • 献立
  • カキの香味揚げ焼き

    カキの香味揚げ焼き

    カキをしっかり下味に漬け込んでおくのが、美味さの秘訣。

    主材料:生カキ 白ネギ ショウガ 酒 片栗粉

    • 30分
    • 256 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
  • ナスのゴマみそ煮

    ナスのゴマみそ煮

    主材料:ナス 白ネギ 赤ピーマン 刻みネギ 酒

    • 20分
    • -
    • 2003/07
    • 献立
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