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献立
- 調理時間
- カロリー
- 106 Kcal
下準備
-
豆腐は食べやすい大きさに切る。
-
モヤシはたっぷりの水につけ、パリッとしたら水気をきってザク切りにする。
-
油揚げは熱湯をかけ、細切りにする。
作り方
-
1鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮たったらモヤシ、油揚げを加える。再び煮たったら合わせみそを溶き入れ、豆腐を加える。豆腐が温まったら火を止め、最後に刻みネギを加えてひと混ぜし、器に注ぐ。
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