豆・豆製品を使ったレシピ

意外！？麩を揚げたお菓子は、なつかしい味。＜合わせソース＞に浸す時間が長い程、柔らかく仕上がります…

主材料：車麩 麩 小麦粉 卵 牛乳 すり黒ゴマ きな粉

• 15分
• -
• 2005/11
• 簡単

主材料：豆腐 白ネギ ワカメ キュウリ ベーコン

• 15分
• -
• 2003/01
• 献立

おうち飲みに役立つ一品を紹介します。簡単に作れて美味しい、豆腐のレシピです。水気をきった豆腐に合わ…

主材料：豆腐 酒 ピザ用チーズ 青のり

• 20分
• 211 Kcal
• 2011/03
• 献立

キャベツ、ニンジンはお好みの量を入れて下さいね。

主材料：キャベツ ニンジン 油揚げ ワカメ だし汁 ショウガ 粉かつお

• 10分
• 87 Kcal
• 2007/05
• 献立

主材料：だし汁 油揚げ 豆腐 ワカメ 春菊（菊菜）

• 15分
• 124 Kcal
• 2001/12
• 献立

赤唐辛子の量はお好みで加減して下さいね。

主材料：切干し大根 ニンジン 油揚げ だし汁 酒

• 20分
• 150 Kcal
• 2015/06
• 献立

主材料：きな粉 ジャム バゲット ミントの葉

• -
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• 2009/06
• 連載

和風好きなあの子に。作り方はとってもかんたん！モチッと、サクッと…新食感です！

主材料：丸麩 マシュマロ バター きな粉 アーモンドダイス

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• 2009/03
• 特集

もちもちのわらびもちを今回は牛乳で作りました！

主材料：アイスクリーム 水 ゆで小豆 牛乳 きな粉 わらびもち粉

• 30分
• 241 Kcal
• 2007/08
• 献立

主材料：油揚げ 水煮タケノコ だし汁 酒

• 10分
• 239 Kcal
• 2014/03
• お弁当

調理法も味付けも、とってもシンプル。豚肉の甘みとくったりとしたホウレン草、これならいくらでも食べら…

主材料：酒 水 絹ごし豆腐 ホウレン草 豚バラ肉

• 15分
• 273 Kcal
• 2011/12
• 簡単

主材料：だし汁 刻みネギ 豆腐 エノキ

• 15分
• 61 Kcal
• 2003/01
• 献立

長芋、ニラ入りのみそ汁は栄養満点！　口当たりもやさしいです。

主材料：長芋 油揚げ シイタケ ニラ だし汁

• 15分
• 95 Kcal
• 2014/04
• 献立

主材料：酒 だし汁 湯葉 シメジ

• 15分
• 39 Kcal
• 2006/12
• 献立

主材料：水菜 カブ 大葉 油揚げ 白ゴマ レモン汁

• 20分
• 195 Kcal
• 2003/01
• 献立

レンズ豆は加熱後、少し蒸らしてホクホク感を出すのがポイント。

主材料：水 玉ネギ ニンジン ドライパセリ 白ワイン マッシュルーム ズッキーニ レンズ豆

• 25分 ＋
• 61 Kcal
• 2017/12
• 簡単

和食の定番、切り干し大根の煮物。基本の作り方を紹介します。切り干し大根と油揚げをゴマ油で風味良く炒…

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 切干し大根

• 20分 ＋
• 132 Kcal
• 2016/05
• 献立

塩とネギの風味で食べる、超シンプルな味付け。お酒も合いそうな大人の味です。ゴマ油と高菜って相性がい…

主材料：素麺 細ネギ 木綿豆腐 サラダ菜 刻み高菜

• 15分
• 318 Kcal
• 2001/07
• 特集

主材料：だし汁 刻みネギ 油揚げ 豆腐 ワカメ

• 15分
• 98 Kcal
• 2003/11
• 献立

主材料：酒 片栗粉 ニンニク ピーマン ゴボウ 高野豆腐

• 7分
• 78 Kcal
• 2014/11
• お弁当

ヘルシーな鶏ささ身を使った、中華風の和え物。ピーナッツの食感がアクセントに。

主材料：酒 キュウリ 鶏ささ身 ピーナッツ

• 10分
• 61 Kcal
• 2010/11
• 献立

食欲がない時にもオススメなオクラ。ご飯の上にかけてもおいしい。

主材料：豆腐 ショウガ ネギ かつお節 オクラ 卵黄

• 10分
• 85 Kcal
• 2009/08
• 献立

あつあつの抹茶と冷たいアイスの組み合わせは手作りならでは味わえる味。是非できたてを召し上がってくだ…

主材料：抹茶 お湯 白玉粉 水 バニラアイス イチゴ ゆで小豆

• 15分
• -
• 2006/05
• 簡単

主材料：だし汁 刻みネギ 油揚げ ワカメ 大根

• 15分
• 58 Kcal
• 2003/12
• 献立

主材料：水 粉ゼラチン 牛乳 ゆで小豆 抹茶 熱湯 きな粉

• -
• -
• 2002/03
• 献立

主材料：バター 溶き卵 ホウレン草 シメジ エノキ 豆乳

• 10分
• 351 Kcal
• 2013/12
• お弁当

ブロッコリーと豆腐、白ネギをシンプルな味付けで頂きます。干し桜エビが香ばしい。

主材料：豆腐 酒 白ネギ ショウガ ニンニク ブロッコリー 新玉ネギ 干し桜エビ

• 15分
• 134 Kcal
• 2012/03
• 献立

タレも手作りで。キムチが食欲がそそります。

主材料：白菜キムチ 酒 ネギ 刻みのり 絹ごし豆腐

• 15分
• 96 Kcal
• 2015/08
• 献立

赤みそで作った肉みそをたっぷりのせて。しっかり味なのでご飯もすすむ一品です。

主材料：豆腐 ネギ 豚ひき肉 昆布

• 15分
• 165 Kcal
• 2014/01
• 献立

ココナッツミルクでぜんざい！？意外なようだけど、これがぴったんこ。まろやかなココナッツの風味が、も…

主材料：水 ゆで小豆 牛乳 小麦粉

• 15分
• 218 Kcal
• 2003/02
• 簡単