緑が欲しかったので、水菜も入れました。
たくさんの量を使っても、火を通すと減り、たくさん野菜がとれて食べやすくよかったです。
イイネ！
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- 白菜のみそ汁のレシピ・作り方
下準備
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白菜は葉と芯に分け、葉は食べやすい大きさに切り、芯は細切りにする。
作り方
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1鍋にだし汁を入れて強火にかけ、白菜の芯を入れて煮る。柔らかくなったら葉を加えて軽く煮、火を止めてみそを溶き入れる。
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