nosh
人気 30+ おいしい!

冬野菜のポトフ

冷蔵庫の残り野菜でできるスープ。素材のおいしさを丸ごと味わえます。

かんたん
調理時間
カロリー
243 Kcal
レシピ制作: 
西川 綾
材料  ( 2 人分

カブ

1個

白菜

1~2枚

500ml

メモお買い物メモ
カテゴリ:
ポトフ
ジャンル:
洋食 / シチュー・スープ
種別:
主菜
公開日:
2013/12/30
更新日:
2014/05/01

作り方

  1. 1

    カブは葉を切り落として皮をむき、8等分のくし切りにする。ニンジンは皮をむいてひとくち大の乱切りに、白菜は3cm角のザグ切りにする。

  2. 2

    鍋にソーセージ、(1)、水、顆粒スープの素、ローリエを加えて中火で10分煮る。

  3. 3

    ローリエを取り出し、ヘタを取ったプチトマトを加えて塩コショウで味を調える。器に盛り、粒マスタードを添える。

リストに追加ファンになる

現在のファン数352

西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

西川 綾制作レシピ一覧

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい!コメント

    他2件

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい!

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に!

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい!

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい!

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ